ایسٹر اور ایتھر کے درمیان فرق

Anonim

ایسٹر بمقابلہ ایتھر

ایسٹر اور آسمان آکسیجن جوہری کے ساتھ نامیاتی انوک ہیں. دونوں کے پاس ایندھن کا تعلق ہے جو ہے. ایسٹز گروپ - سی او او ہے. ایک آکسیجن جوہری ایک ڈبل بانڈ کے ساتھ کاربن سے تعلق رکھتا ہے، اور دوسرا آکسیجن ایک بانڈ سے تعلق رکھتا ہے. چونکہ صرف تین جوہری کاربن ایٹم سے منسلک ہوتے ہیں، اس میں اس کے ارد گرد ایک ٹراونل پلانر ہے. اس کے علاوہ، کاربن ایٹم سپائڈ 2 ہائبرڈائزڈ ہے. کاربوسیل گروپ کیمسٹری اور بائیو کیمسٹری میں ایک وسیع پیمانے پر واقع فعالیاتی گروپ ہے. یہ گروپ ایسی مرکب کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے جس میں ایلیول مرکبات کے نام سے جانا جاتا ہے. Acyl مرکب کاربوسائلک ایسڈ ڈیریوائٹس کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. ایسٹر ایک کاربوسائیکل ایسڈ ڈسیوکیٹ ہے جیسے کہ.

ایسسٹر

ایسٹرز میں RCOOR کا عام فارمولا ہے. ایک شراب کے ساتھ ایک carboxylic ایسڈ کے درمیان ردعمل کا تخمینہ لگاتا ہے. پہلے سے زائد الکحل کردہ شراب کے ناموں کو لکھنے کے ذریعہ تخمینوں کو نامزد کیا جاتا ہے. اس کے بعد ایسڈ حصہ سے حاصل کردہ نام اختتام - کھایا یا - ساتھی کے ساتھ لکھا جاتا ہے. مثال کے طور پر، ethyl acetate مندرجہ ذیل ester کا نام ہے.

اسسٹرز پولر مرکبات ہیں، لیکن ان کے پاس ایک ہائیڈروجن بانڈ بنانے کی صلاحیت نہیں ہے کیونکہ ہائیڈروجن کی کمی سے آکسیجن باندھے ہوئے ہیں. اس کے نتیجے میں، آستروں جیسے اسی آلوکول وزن کے ساتھ ایسڈ یا الکوزولوں کے مقابلے میں کم از کم ابلتے پوائنٹس ہیں. اکثر اس کے پاس ایک خوشگوار بو ہے جو پھل، پھول، وغیرہ کی خاص بوبو پیدا کرنے کے لئے ذمہ دار ہے

ایتھر

یہ ایک نامیاتی انو کی ایک قسم ہے جہاں دو الکیل گروپوں، یلیل گروپوں، یا الکیل اور یلیل گروپ ایک آکسیجن ایٹم کی دونوں طرف سے منسلک ہوتے ہیں. آر گروپوں پر منحصر ہے، اخلاقیات سممیٹ یا ناقابل تسلیم ہو سکتی ہیں. اگر دونوں گروپوں کو اسی طرح ملتا ہے، تو اتوار سمیٹ ہے اور اگر دونوں مختلف ہوتے ہیں تو یہ ناقابل یقین ہے. مثال کے طور پر، dimethylether مندرجہ ذیل فارمولا کے ساتھ سب سے آسان آسمان ہے.

CH

3 -O-CH 3 آکسیجن ایک سپا

3 ہائبرڈائزیشن اور دو لونڈ جوڑی دو ہائبرڈائزڈ مدارال میں ہیں جبکہ دو تعلقات میں شرکت کر رہے ہیں آر گروپوں کے ساتھ. R-O-R بانڈ زاویہ تقریبا 104 ہے. 5 ° جو پانی کی طرح ہے. ایتھرنیوں کے ابلتے پوائنٹس ایک ہی آلوکولی وزن کے ساتھ ہائڈروکاربون کے ساتھ تقریبا موازنہ ہیں، لیکن اخلاص کے ابلتے پوائنٹس الکوحل کی قدر سے کم ہیں. اگرچہ اخلاقیات ان کے اندر ہائڈروجن بانڈ نہیں بنا سکتے ہیں، وہ پانی کے دیگر مرکبات کے ساتھ ہائیڈروجن بانڈز تشکیل دے سکتے ہیں. لہذا، ethers پانی میں گھلنشیل ہیں، لیکن solubility منسلک ہائیڈروکاربن زنجیروں کی لمبائی پر منحصر ہے. الکحل کے اندرونی آلودگی کی طرف سے ایتھ پیدا کی جا سکتی ہے. یہ عام طور پر کم درجہ حرارت پر الکین سے پانی کی کمی کے مقابلے میں ہوتا ہے.ولیمامسن کی ترکیب ایک غیر معمولی اخالق پیدا کرنے کا طریقہ ہے. یہ ترکیب سوڈیم الک آکسائڈ اور ایک الکیل ہالائڈ، الکیل سلفونیٹ یا الکیل سلفیٹ کے درمیان ہوتا ہے. دیلاکیل ایتھرین ایسڈ کے مقابلے میں بہت کم ریجینٹ کے ساتھ رد عمل کرتے ہیں. رد عملی سائٹس الکیل گروپوں کے سی-ایچ بانڈ اور ایتھرنی رابطے کے گروہ ہیں.

ایسٹر اور ایتھر کے درمیان کیا فرق ہے؟ Esters carboxylic ایسڈ ڈیریوٹیکٹس ہیں اور گروپ --COO ہے. آرتھروں کو ایک گروپ ہے.

• ایسٹر میں آکسیجن کے قریب ایک کاربونیی گروپ ہے، لیکن اتنی ایسی نہیں ہے.

• اسسٹسٹرز میں بہت سارے متغیر بخار ہیں.

• ایتھرینوں کے برعکس شراب کی پیداوار اور کاربوسیلک ایسڈ پیدا کرنے کے لئے آسانی سے ہائیڈرولیزڈ ہوتے ہیں.