فرق میٹھی اور خشک شراب کے درمیان فرق.

میٹھی بمقابلہ خشک شراب

آپ مختلف ناموں اور مختلف رنگوں میں شراب کے ساتھ آ سکتے ہیں. تاہم، شراب کی بنیادی طور پر میٹھا اور خشک کے طور پر مختلف ہوتے ہیں. تو یہ کس طرح ہے کہ کوئی دو الکحل کے درمیان فرق نکال سکتا ہے؟ دو قسم کے الکحل ان کے ذائقہ، ذائقہ اور خمیر کے عمل میں مختلف ہیں.

-1 ->

ایک شراب جس میں ایک چینی مواد ہے میٹھی شراب کے طور پر جانا جاتا ہے، اور جو شدید نہیں ہے خشک شراب ہے. میٹھا الکحل بھی میٹھی شراب کے طور پر بھی جانا جاتا ہے.

LCBO چینی کوڈ کا تعین کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ شراب شراب یا خشک ہے. شرح 0 سے 30 تک ہوتی ہے، جہاں سابق شرح کم شکر کی نشاندہی کرے گی. میٹھی الکحل عام طور پر بقایا شکر کے تقریبا 25 فی صد ہیں. دوسری طرف، خشک الکحل پر مشتمل ایک بقایا شکر کا صرف ایک فیصد ہے، جس میں زبان بھی نہیں محسوس کرے گا.

جب ان کی خمیر کے بارے میں بات کرتے ہوئے، انگور کے قدرتی خمیر کے ذریعہ خشک شراب بنائے جاتے ہیں. برعکس، میٹھا شراب additives کے ساتھ مضبوط ہے، جو انگور میں چینی کو مکمل طور پر شراب میں تبدیل کرنے سے روکتے ہیں.

جب ان کی امیج فطرت کی موازنہ کرتے ہیں تو خشک الکحل زیادہ تیزاب ہوتے ہیں. میٹھی شراب میں استعمال ہونے والی انگور ایک دوسرے کے بعد جمع ہوئے ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ تیزاب کھو اور مٹھائی میں اضافہ ہوا ہے. یہاں تک کہ جب یہ انگور خمیر سے گزرتے ہیں تو، مٹھائی باقی رہتی ہے. خشک شراب عام طور پر انگوروں سے بنائے جاتے ہیں جو ابتدائی مرحلے میں پھنس گئے ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ زیادہ تیزاب ہے.

کچھ معروف خشک الکحل مرٹوت، کیبننی سووگنگن، پنٹ ​​نائر اور زینفینڈیل میں شامل ہیں. معروف میٹھی الکحل میں پورٹ، شیمپین اور اییسویئن شامل ہیں.

خلاصہ:

1. ایک شراب جس میں ایک چینی مواد ہے میٹھا شراب کے طور پر جانا جاتا ہے، اور جو شدید نہیں ہے خشک شراب ہے.

2. میٹھی الکحل عام طور پر بقایا شکر کے تقریبا 25 فی صد ہیں. دوسری طرف، خشک الکحلوں میں بقایا شکر کا صرف ایک فیصد شامل ہے.

3. انگور کے قدرتی خمیر کے ذریعہ خشک شراب بنایا جاتا ہے. برعکس، میٹھی شراب additives کے ساتھ مضبوط ہے، جو انگور میں چینی کو مکمل طور پر شراب میں تبدیل کرنے سے روکتے ہیں.

4. جب ان کی امیج فطرت کی موازنہ کرتے ہیں تو خشک الکحل زیادہ تیزاب ہوتے ہیں.

5. میٹھی شراب میں استعمال ہونے والی انگور ایک دوسرے کے بعد جمع ہوئے ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ تیزاب کھو اور مٹھائی میں اضافہ ہوا ہے. دوسری جانب، خشک شراب عام طور پر انگوروں سے بنائے جاتے ہیں جو ابتدائی مرحلے میں پھنس گئے ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ زیادہ تیزاب ہے.