پزا کی چٹنی اور ٹماٹر کی چٹنی کے درمیان فرق
پزا ساس بمقابلہ ٹماٹر سوس
دنیا بھر میں لاکھوں مریضوں کو گھر میں بچوں کے لئے پجاما بہت زیادہ وقت ملتا ہے. تاہم، ٹماٹر چٹنی کا استعمال کرنے کے لئے بچوں کو ردعمل کے طور پر یا پجاما بنانے کی پوری کہانی بتاتی ہے، کیونکہ وہ پزا ہٹ یا کسی دیگر پزا ریستوراں میں باہر کھاتے ہیں جب وہ پججا سے محبت کرتا ہے لیکن گھر میں بنا پزا کھانے سے پوچھا جاتا ہے. ٹماٹر کی چٹنی. کچھ گھروں میں پجاما کھانے کے دوران کوئی چٹنی کا استعمال نہیں کرتے اور سیزن کے ساتھ کرتے ہیں. مارکیٹ اور ٹماٹر چٹنی میں دستیاب پزا ساس کے درمیان کوئی فرق موجود ہے؟ ہمیں تلاش کرنے دو
ٹماٹر کی چٹنی
ٹماٹر چٹنی کے بارے میں ہم سب جانتے ہیں اگرچہ ٹماٹر کی چٹنی کے بہت سے مختلف قسم کے ساتھ ساتھ ٹماٹر پیسٹ اور ٹماٹر کے خالص موجود ہیں. ٹماٹر کی چٹنی ٹماٹروں کے بیجوں اور جلد کو ہٹا کر تیار کیا جاتا ہے. ٹماٹر کا رس صرف چٹنی کے لئے صحیح اجزاء فراہم کرتا ہے. دراصل، اگر ایک کھانے کا سامان موجود ہے جو سیزوں کو بنانے کے لئے مثالی طور پر سمجھا جاتا ہے تو یہ ٹماٹر ہے. اگرچہ بہت سے اسے کھانا تیار کرنے کے لئے ایک سازش کے طور پر استعمال کرتے ہیں، یہ ایک ہدایت کی تیاری کرتے ہوئے اس کا اختلاط کرکے ڈش کا ایک حصہ کے طور پر آسانی سے استعمال کیا جاتا ہے، چاہے یہ سبزیوں کی بنیاد پر یا گوشت کی بنیاد ہو. ٹماٹر ساؤس خاص طور پر اطالوی برتن جیسے پاستا اور ماراکونی کے ساتھ پسند ہیں، اور کچھ ایسے ہیں جو ٹماٹر چٹنی سے بنا پیزا سے محبت کرتے ہیں. یہ ٹماٹر کی چٹنی بنانے کے لئے آسان اور آسان ہے، اور سب سے آسان یہ ہے، جہاں ٹماٹر کا پیسٹ زیتون کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے پکایا گیا ہے تاکہ یہ ٹماٹر کا ذائقہ کھو جائے اور پھر تھوڑا سا نمک شامل کریں جب یہ حرکت پذیر ہو. چٹنی کو جلدی سے خشک کرنے سے روکنے کے لئے کبھی کبھی پانی کے علاوہ ضروری ہو جاتا ہے.
پزا کی چٹنی
پزا ایک اطالوی ڈش ہے جس کی وجہ سے دنیا بھر میں انتہائی مقبول ہو چکا ہے کیونکہ اس کی خوشبو، کریمی ذائقہ جو نرم، پکا ہوا روٹی سے زیادہ ہے. عام طور پر ٹماٹر کی بنیاد پر سوز کے ساتھ پجاما بنانے کی ایک طویل کھڑی روایت ہوئی ہے، اگرچہ یہ کہا جا سکتا ہے کہ تمام پزا ساسیں ٹماٹر کے ساتھ خاص طور پر بنائے جاتے ہیں. ایک کے لئے، پزا بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے چٹنی کے بجائے toppings کے ذائقہ پر پزا زیادہ انحصار ہیں. پیزا ساس کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں، جن میں زیادہ تر ٹماٹر پر بھروسہ ہوتی ہے. تاہم، سفید پزا ساس بھی ہیں، مثلا بیکمیل. عام طور پر، اگرچہ پزا کی چٹنی ٹماٹر کی بنیاد پر ہے، اس میں بہت زیادہ اضافہ جیسے جڑی بوٹیوں اور مسالیں موجود ہیں. عام طور پر، ٹماٹر کی چٹنی کا استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ ایک خاص ذائقہ دینے کے لئے کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے اںگانو اور لہسن پاؤڈر کو شامل کیا جاتا ہے.
پزا سوس اور ٹماٹر سوس کے درمیان کیا فرق ہے؟ • ٹماٹر چٹنی ٹماٹر جوس کے ساتھ بیجوں اور ٹماٹروں کی کھالیں اتارنے اور خاص طور پر زیتون کا تیل میں مائع کھانا پکانے کے ساتھ خاص طور پر بنایا جاتا ہے. • پزا چٹنی ہمیشہ ٹماٹر کی چٹنی نہیں ہے اگرچہ عام ٹماٹر چٹنی میں اسے بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ٹماٹر کی چٹنی کے علاوہ، اس میں آبیگانو اور لہسن پاؤڈر شامل ہے. • پزا کی چٹنی کبھی کبھی سفید چٹنی ہے جس میں ٹماٹر کی چٹنی پر مشتمل نہیں ہے. • جب پزا کی چٹنی صرف پجاما کے لئے مخصوص ہوتی ہے تو، ٹماٹر کی چٹنی ایک مشق کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے یا گوشت اور بہت سارے سبزیوں کو پکانا بھی ہوتا ہے. |