فرق یونانی دہی اور باقاعدہ دہی کے درمیان فرق.
لوگ دہی سے ایک بنیادی وجہ سے محبت کرتے ہیں '' یہ حیرت انگیز طور پر صحت مند ہے. دہی کا کھانا ایک مخصوص وٹامن یا معدنیات سے زیادہ کام کرنے کے لئے ضروری معدنیات کو فروغ دیتا ہے. لیکن آج کل، اس مراحل میں کچھ نیا وکر ہے. یونانی دہی کے تعارف کے ساتھ، اب لوگ پوچھ رہے ہیں کہ کون بہتر ہے.
زیادہ تر لوگوں کو دہی کا ایک فارم، یا منی ناشتا کھانا کے طور پر دہی کھاتا ہے. دہی، خود میں، ایک بہت ہی ورسٹائل مصنوعات ہے جو ڈارٹس سے فوری طور پر کھایا جا سکتا ہے، یا ڈریسنگ کے لئے کچھ برتن یا سلاد کے ساتھ بھی مل سکتا ہے. پروبائیوٹکس میں امیر ہونے کے بعد، دہی صحت مند ترین میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، ذائقہ، کھانے کے ارد گرد کھانے کا ذکر نہیں.
تاہم، یونانی پروٹین کو لامحدود میں رکھا گیا ہے، کیونکہ یہ کہا جاتا ہے کہ زیادہ پروٹین باقاعدگی سے دہی کے مخالف ہے. ایک کپ یونانی دھاگہ کے مقابلے میں تقریبا دو گنا زیادہ پروٹین مواد ہے. اگر ایک کپ باقاعدہ دہی آپ کو تقریبا 10 پروٹین گرام دیتا ہے، تو کم از کم یونانی دہی دیتا ہے آپ کو اسی دہی کی مقدار کے لئے 20 پروٹین گرام ہے.
دوسرا، یونانی دہی کم کاربوہائیڈریٹ ہے. لہذا، غذائی حوصلہ افزائی، اور خاص طور پر ذیابیطس لچکدار افراد، روایتی دہی کے مقابلے میں اس سے بھی زیادہ اس کی مصنوعات سے محبت کرے گا. ان کا کہنا ہے کہ گزشتہ سال یونانی دہی کی نگہداشت 9 گرام کے مقابلے میں اوسط میں 15 سے 17 کاربوہائیڈریٹ گرام ہوتا ہے. یہ بھی اطلاع دی گئی ہے کہ یونانی یوگورٹس 9 گرام سے کم کے ساتھ تیار ہیں.
تیسری، یونانی دہی کریمیر اور موٹی ہے. ساخت میں اس کی بہتری میں عام طور پر صارفین کی خالص مثبت ردعمل پیدا ہوتی ہے جب مصنوعات اپنے ذائقہ کی کل تک پہنچ جاتی ہیں. یہ حیرت انگیز بناوٹ ٹرپل سوراخ کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے. اس عمل میں، زیادہ چھڑی اور پانی دہی سے ہٹا دیا جاتا ہے، جس کا نتیجے میں موٹی مصنوعات ہے. بدقسمتی سے، کچھ کیلشیم غیر معمولی عمل میں بھی ہٹا دیا گیا ہے. اس کے باوجود، کوئی مصنوعی موتیوں والا بھی شامل نہیں کیا جائے گا، کیونکہ اس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے پہلے ہی بہت موٹی ہے.
آخر میں، یونانی دہی بھی ہائی بلڈ پریشر اور جو لوگ دل میں بیماری رکھتے ہیں ان کے لئے اچھا ہے، کیونکہ اس میں سوڈیم کی کم مقدار ہے. اس قسم کا دہی نصف کی طرف سے روایتی یوگریٹ کی عام طور پر سوڈیم مواد کو کم کرتا ہے.
1. یونانی دہی باقاعدگی سے دہی سے زیادہ پروٹین ہے.
2. یونانی دہی میں باقاعدہ دہی کے مقابلے میں کم کاربوہائیڈریٹ ہے.
3. یونانی دہی ایک باقاعدگی سے دہی سے زیادہ کریمیر اور موٹی ہے.
4. یونانی دہی ٹرپل ٹریلیننگ پروسیسنگ سے گزرتا ہے، جبکہ باقاعدگی سے دہی دوہری کشیدگی سے گزرتا ہے.
5. یونانی دہی باقاعدگی سے دہی سے کم سوڈیم ہے
6.عام طور پر، یونانی دہی باقاعدگی سے دہی کے مقابلے میں کم کیلشیم ہے.
