پپرپرٹ بمقابلہ ٹکسال - جولپس سے محبت مثلث سے
کچھ جڑی بوٹیوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے ہمارے کچن میں ٹکسال کے طور پر دریا مرچ مرچ پتیوں کی تلاش کی گئی. اس جڑی بوٹھوں نے ہزاروں سالوں تک تکلیف دہ تیموں کو گھیر لیا ہے. مصری پرامڈ میں خشک مرچنٹ پتیوں کا دریافت کیا گیا تھا. کاربن ڈیٹنگ نے ان کی اصل سال 1، 000 بی ایس ای میں رکھی ہے. رومیوں نے اپنے باغات میں پتیوں کے طور پر پتے اور خاص طور پر ہضم امداد فراہم کرنے کے لئے مچھر اور مرچنٹ اضافہ کیا. انہوں نے اس جڑی بوٹیوں والی پتھروں کے درمیان پودے لگانے کے لئے تازہ خوشبو سے لطف اندوز کرنے کے لئے اس پر بوڑھا.
ٹکسال کا نام یونانی افسانہ میں گہرائی سے گزر گیا ہے. ہدف ، انڈرورڈ کے حکمران، ایک خوبصورت، نوجوان نفف میتھ سے محبت میں گر گیا. جب اس کی بیوی فارفونون دھوکہ دہی کا پتہ چلا، تو وہ مٹیہ کو ایک جڑی بوٹی میں تبدیل کردیۓ. حدیث لعنت کا سامنا نہیں کر سکے. اس نے اپنے محبوب متی کو صرف حیرت انگیز آوما کے ساتھ ہی اغوا کر لیا تھا. رومیوں یونانی محبت کا نقطہ نظر کاپی کاپی کرکے اسے اپنے
سلطنت میں لے لیا. قرون وسطی کے وقت میں، مٹ صرف ہر چیز، پیٹ میں درد، سر درد، سینے کے درد، اعصابی، خارش، اور کیڑے کے کاٹنے کے لئے طب کے طور پر خزانہ کیا گیا تھا. - 9 -> نئی دنیا میں ٹیکس فری چائے
کالونیوںنیو ورلڈ میں ٹھیر لیا، جہاں یہ جلد ہی بہت بڑھ گیا اور < پسندیدہ
پینے . مقبولیت کا ایک سبب اس حقیقت کا تھا کہ یہ ٹیکس فری تھا. شمالی افریقی میں بھی، مسلم آبادی کے لئے میٹھی ٹکسال چائے کا انتخاب ہے. تاہم، یہ عمومی عمومی شرائط میں ٹکسال کے بارے میں بات کرنے کے لئے بہت عام ہے. ایک ٹکسال نہیں ہے - سینکڑوں ہیں.
متیہ ٹکسال کے خاندان میں لیمیاسی نامی جین کے لئے سائنسی نام ہے. یورپی یونین سے تعلق رکھنے والے یہ دہلی جڑی بوٹیوں، اب سیارے پر ہر جگہ بڑھتی ہوئی ہے. جینس کے تمام ٹکسال پودے مربع تناسب اور ان کے پتے میں جوڑے اگاتے ہیں اس کے اوپر. ٹکسال خاندان ایک بہت بڑی تعداد میں پودوں کی طرف سے بنایا جاتا ہے جو بالکل مختلف نظر آتا ہے، جیسے جامنی بابا ، بیسل یا بلیٹ .
کے درمیان ہے. جب ہم ٹکسال کے بارے میں بات کرتے ہیں تو، ہم عام طور پر سپیرمنٹ کا حوالہ دیتے ہیں. جب آپ بازار میں جاتے ہیں اور ایک جڑی بوٹی کے طور پر پونچھ خریدتے ہیں تو، آپ عام طور پر سپیرمنٹ حاصل کرتے ہیں.یہ ٹھیک دیگر جڑی بوٹیوں جیسے بیسل اور سیلابرورو کے ساتھ جوڑتا ہے، مثلا یہ ذائقہ بردار برتن جیسے گری دار میوے اور برے ہوئے گوشت
مثالی طور پر بناتے ہیں. یہ جڑی بوٹی ہے جس میں یونانی کیفتڈس (گوشت بالز) کی اس کی معمولی خوشبو ہوتی ہے. یہ بھیڑ کے گوشت کے ساتھ بہت اچھا ہوتا ہے اور t ابوبلا ، عام مشرق وسطی کا ترکاریاں لازمی ہے. سپیرمنٹ کے ساتھ انگریزی کلاسک ٹکسال چٹنی تیار کیا جاتا ہے. یہ ایک جڑی بوٹی ہے جو ٹکسال جولپ میں جاتا ہے، 19 ویں صدی کے عام سریمان کا عام پینے. سپیڈرمنٹ کی قسموں میں میٹھی انارپل ٹکسال ، سیب ٹکسال
سبز سیب کی علامت اور گھوبگھرالی پونچھ کی چھت پتیوں کے ساتھ. Spearmint - savory آمدورفت مرچ مرچ - میٹھی برتن تمام منٹوں میں کچھ کچھ بھی اسی طرح کا ذائقہ ہے، لیکن ایک بڑا فرق ہے. Peppermint میں متیشلم پر مشتمل ہے. یہ کیمیائی تھوڑا سا نبوس اعصاب اختتام اور دماغ کو سمجھا جاتا ہے کہ جب آپ کھاتے ہیں تو یہ منہ ٹھنڈا کر رہا ہے. امریکہ میں، مرچ مرٹ کا ذائقہ کینڈی، چونگ گم اور ہر قسم کے
- مٹھائی سے منسلک ہوتا ہے. کیونکہ اس کی ذائقہ کافی مضبوط ہے، اس وقت جب سیارہ برتنوں میں استعمال ہوتا ہے تو یہ زیادہ طاقتور ہوسکتا ہے. مرچنٹ کے اضافے کے ساتھ مرچ بہت زیادہ قسمیں جیسے چاکلیٹ ٹکسال ،
- ادرک ٹکسال
اور سنجیدہ ٹکسال میں مرچیں. کالی مرچنٹ مینولول پر مشتمل ہے کیونکہ، اسے دواؤں کے مقاصد اور مہاکاوی تیل میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ خلیج کی پیداوار، ہضموں کی حمایت کرتا ہے کو فروغ دیتا ہے یہ دانتوں کا پھیلانا ذائقہ کرتا ہے کیونکہ مینولول سانس تازہ ہوجاتا ہے. میتھولی ویرز بھیڑ کو دور کرنے کے لئے اچھے ہیں: ناک، سینوس اور سینے میں. کالی مرچ چائے سردی کے لئے بہت اچھا ہے.
