اختلافات

سنو مٹر بمقابلہ سنیپ مٹر

برف مٹر، تصویر مٹر اور باغ مٹر مٹر کی تمام مختلف قسم کے ہیں. وہ پونیم سٹییمیم کے مختلف قسم کے ہیں اور اسی طرح کا کشتی کا طریقہ ہے. برف مٹر بھی چینی مٹر کے پوڈوں کو بھی کہتے ہیں، اور تصویر مٹر شوگر سنیپ مٹروں کو بھی کہا جاتا ہے اور برف مٹر اور باغ مٹر کے درمیان ایک کراس ہیں.

برف مٹر

برف مٹر بھی چینی مٹر اور چینی مٹر کے طور پر بھیجا جاتا ہے. یہی وجہ ہے کہ لوگ چینی طور پر مٹروں کو الجھن دیتے ہیں جن میں شکر سنیپ مٹروں کے ساتھ برفانی مٹر ہیں. برف کی مکھیوں میں ایک کھانے کی پوڈ ہے. وہ فلیٹ ہیں، اور مٹر کے بیجوں کو پودوں کی کھالوں کے ذریعہ نظر آتا ہے جو فلیٹ بھی ہیں. وہ وسیع ہیں اور اس طرح لچکدار سنیپ مٹر کی طرح تصویر نہیں لگاتے ہیں لیکن آسانی سے جھکتے ہیں. برف مٹر گول نہیں ہوئے ہیں. وہ پورے، خام، پکایا اور پکایا جاتا ہے اور زیادہ تر ہلچل چینی ترکیبیں استعمال کرتے ہیں. ان کی غذائی قیمت باغ باغوں سے کم ہے. ان میں ایک اعلی وٹامن سی حراستی ہے اور باغ مٹروں کے مقابلے میں کم کیلوری ہے.

دو قسموں، کم بڑھتی ہوئی اور چڑھنے میں برف مٹر پایا جاتا ہے. کم بڑھتی ہوئی اقسام کو بونا کہا جاتا ہے. مٹر پلانٹ کسی بھی بیرونی مدد کی ضرورت نہیں ہے. وہ اعلی درجہ حرارت کے ساتھ موسم میں بہتر ہوتے ہیں. ان سے پہلے وہ مکمل پختگی تک پہنچے ہیں، جبکہ مٹر کے بیجوں کو اب بھی فلیٹ ہوتا ہے، اگر ابتدائی نہیں ہوتا تو، مٹر بیج باغ مٹروں کے سائز تک پہنچ جاتے ہیں.

کچھ مقبول برف پیرا کی قسمیں ہیں: ممتا پگھلنے والی چینی، اوگراون شوگر پوڈ، بونے گرے شوگر وغیرہ.

سنیپ مٹر

سنیپ مٹر بھی شوگر سنیپ مٹر کے طور پر بھیجا جاتے ہیں. انہیں کیلن لیمبر نے تیار کیا. سنیپ مٹر باغ کے مٹر اور برف مٹر کے درمیان ایک کراس ہیں اور سب سے پہلے 1979 میں متعارف کرایا گیا تھا. ان کے پوڈ کھا سکتے ہیں، اور انہیں گولیاں دینے کی ضرورت نہیں ہے لیکن بھی کھا لیا جا سکتا ہے. وہ برف مٹروں کے مقابلے میں مٹر پاؤ بیج ہیں اور پورے، پکایا یا خام کھایا جاتا ہے. وہ بڑے مٹر ہیں اور ذائقہ میں میٹھی ہیں.

سنیپ مٹر چڑھنے والے ہیں اور چڑھنے کے لئے ایک ٹیلس یا باڑ کی ضرورت ہوتی ہے. باغ کے مٹروں سے کم کیلوری ہے اور غذائیت میں بھی کم ہے. وہ کچن اور میٹھی ہیں. کچھ پودوں قد ہیں اور اس کی مدد کی ضرورت ہوتی ہے. وہ پختگی پر کھایا جاتا ہے. وہ ٹھنڈا درجہ حرارت میں بہتر ہیں.

سنیپ مٹر کی کچھ قسمیں ہیں؛ شوگر والد، شوگر این، شوگر سنیپ وغیرہ. شوگر سنیپ سنیپ پیا ہے جو اصل میں کیلن لیمبرن کی طرف سے پیدا کیا گیا تھا.

خلاصہ:

1. برف مٹر بھی چینی مٹر اور چینی مٹر کے طور پر بھیجا جاتا ہے؛ سنیپ مٹر بھی شوگر سنیپ مٹر کے طور پر بھیجا جاتے ہیں.
2. برف کے مٹیوں میں ایک گوشت کی پود ہے؛ وہ فلیٹ ہیں، اور مٹر کے بیجوں کو پودوں کی کھالوں کے ذریعہ نظر آتا ہے جو فلیٹ بھی ہیں. سنیپ مٹر برف مٹروں کے مقابلے میں پلاومپر پوڈ ہیں.
3. برف مٹر سنیپ مٹروں سے کہیں زیادہ لچکدار ہیں جو آسانی سے موڑنے کی بجائے سنیپنگ آواز بناتے ہیں.
4. برف کے مٹی زیادہ درجہ حرارت پر زیادہ مناسب ہیں؛ ٹھنڈی درجہ حرارت میں سنیپ مٹر کاشت کیا جاتا ہے.
5. پختگی تک پہنچنے سے پہلے برف مٹی کھایا جاتا ہے؛ تصویر مٹی پختگی پر کھیتی ہیں.
6. برف کی مکھیوں میں کم بڑھتی ہوئی اور چڑھنے والی پودوں میں اضافہ ہوتا ہے لیکن مدد کی ضرورت نہیں ہے؛ تصویر مٹر قد پودوں ہیں اور حمایت کی ضرورت ہوتی ہے.
7. سنیپ مٹر باغ مٹر اور برف مٹر کے درمیان ایک کراس ہیں.