اختلافات انڈے بیٹریاں اور انڈے کی ہڈیوں کے درمیان
صحت سے متعلق ہوشیار رہیں گے، ہم سب کچھ ٹھیک کرنے کی کوشش کرتے ہیں. ہم جسمانی جسم حاصل کرنے کے لئے صرف مشق نہیں کرتے ہیں، لیکن ہم اپنی خوراک میں تبدیلی بھی کرتے ہیں. ہمیں بتایا جاتا ہے کہ انڈے کے لوگ ہماری صحت اور اعداد و شمار کے لئے اچھے نہیں ہیں جب بہت زیادہ کھایا جاتا ہے. لہذا جنہوں نے صحت اور فٹنس کے راستے پر عملدرآمد کرنے کا فیصلہ کیا ہے وہ سفید لوگوں سے ہٹانے لگے ہیں.
چونکہ بہت سارے لوگوں کو اب صرف انڈے کے سفید کھانے کا ترجیح دیتے ہیں، بہت سے مینوفیکچررز نے انڈے بیٹریاں نامی ایک مصنوعات تیار کی ہیں. انڈے بیٹریاں پیراسیجائز انڈے کے سفید ہیں جو گروسری اسٹورز میں آسانی سے دستیاب ہیں. پھر بھی، بہت سے لوگ الجھن میں ہیں کہ آیا وہ انڈے کے سفید یا انڈے بیٹریاں کھاتے ہیں. شاید وہ سوچ رہے ہو جو بہتر ہے. اس آرٹیکل میں، ہمیں انڈے بیٹریاں اور انڈے کی سفیدیاں کے درمیان اختلافات کی جانچ پڑتال کرتے ہیں. ان میں سے کون سا بہتر ہے؟
ان لوگوں کے لئے جو انڈے بیٹریاں کے ساتھ نئے ہیں، انڈے کے بیٹریاں انڈے کی مصنوعات ہیں جن میں نون نو فیصد انڈے سفیدیاں بنائے جاتے ہیں اور ایک فیصد اجزاء شامل ہیں. انڈے بیٹریاں زیادہ سے زیادہ ترکیبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے جس میں انڈے کے سفید بھی شامل ہوتے ہیں. تاہم، نہ ہی تمام ترکیبیں اس کی مختلف ساخت کی وجہ سے انڈے بیٹریاں استعمال کرسکتے ہیں.
انڈے بیٹریاں دعوی کیے جاتے ہیں کہ وہ حقیقی انڈے کے سفید سے زیادہ صحت مند ہیں، اگرچہ وہ انڈے کی مصنوعات پر عمل درآمد کررہے ہیں. یہ ہے کیونکہ انڈے بیٹریاں اضافی غذائیت سے بھری ہوئی ہیں. انڈے بیٹریاں میں شامل غذائی اجزاء میں وٹامن اے، وٹامن بی -12، وٹامن ڈی، وٹامن ای، اور فولکل ایسڈ، اور ربوفلوینن بھی شامل ہیں. انڈے بیٹریاں بھی کچن گوم ہیں، جس میں مکئی سے حاصل کردہ قدرتی شکر ہے جس میں انڈے کے بیٹروں کو مزید ذائقہ چکانا ہوتا ہے.
اگرچہ انڈے بیٹریاں قدرتی انڈے کے سفید ہونے سے کہیں زیادہ ذائقہ دار ہیں، لیکن انڈے بیٹریاں ریستورانوں میں کمتر ہیں، جس میں پھانسی کی ضرورت ہوتی ہے. انڈے بیٹروں کا قدرتی انڈے کے سفید ہونے کا تناسب بھی بہت مختلف ہے. اگر آپ فرشتہ کھانے کیک بنا رہے ہیں تو، چار پورے انڈے ایک کپ انڈے بیٹریاں کے برابر ہوتے ہیں.
تیار کرنے کے لئے انڈے بیٹریاں بھی آسان ہیں. انڈے کے سفیدوں کو الگ کرنے کے لئے آپ کو الگ الگ انڈے کو توڑنے کی ضرورت نہیں ہے. انڈے بیٹریاں پہلے سے ہی مائع کی شکل میں آتی ہیں جو ایک کارٹون کنٹینر میں منسلک ہوتا ہے. سہولت کی وجہ سے، بہت سے لوگوں کو انڈے بیٹریاں خریدنے کی ترجیح دیتے ہیں. جب آپ انڈے کی زردانی سے انڈے کی سفیدیاں الگ کردیں تو، عام طور پر آپ گندگی بناتے ہیں اور زیادہ وقت ضائع ہوتے ہیں.
انڈے کی مصنوعات جیسے انڈے بیٹریاں پچھلے ہیں. قدرتی انڈے والے سفیدوں کے برعکس جو صرف 60 دنوں تک ختم ہو چکا ہے، انڈے بیٹریاں 90 دن کی شیلف زندگی ہے. اگر ریفریجریٹڈ ہوجائے تو، انڈے بیٹریاں کھولنے کے تقریبا 7 دن کے لئے آخری ہوسکتی ہیں جبکہ منجمد انڈے بیٹریاں منجمد ایک سال تک ختم ہوسکتی ہیں.
اگرچہ بیٹریاں بیٹریاں بہتر ہوسکتی ہیں، لیکن اب بھی ایسے افراد موجود ہیں جنہوں نے دستی طور پر انڈے کی سفیدیاں نکالنے کی ترجیح دیتے ہیں.وہ محسوس کرتے ہیں کہ قدرتی غذا اب بھی پروسیسرڈ فوڈوں سے بہتر ہیں. میں اب آپ کو چھوڑ دیتا ہوں، جس میں دو قسم کے انڈے سفید ہوں گے. کیا یہ انڈے بیٹر ہے؟ یا کیا یہ قدرتی انڈے سفید ہے؟ آپ دونوں میں سے کون سا انتخاب کرے گا؟
خلاصہ:
-
انڈے بیٹریاں انڈے کی مصنوعات ہیں جس میں نون نو فیصد انڈے سفیدیاں اور ایک فیصد اجزاء شامل ہیں.
-
انڈے کے سفید ہول سیل سے دستی طور پر نکالا جاتا ہے.
-
انڈے بیٹریاں اضافی غذائیت سے بھری ہوئی ہیں. انڈے بیٹریاں میں شامل غذائی اجزاء میں وٹامن اے، وٹامن بی -12، وٹامن ڈی، وٹامن ای، اور فولکل ایسڈ، اور ربوفلوینن بھی شامل ہیں. انڈے بیٹریاں بھی کچن گم ہیں.
-
قدرتی انڈے کا سفید صرف 60 دن تک جاری ہے، جبکہ انڈے بیٹریاں 90 دن کی شیلف زندگی ہے.