وائٹ سرگر اور چاول سرگر کے درمیان فرق
وائٹ سرکہ بمقابلہ رائس سرکہ
وائٹ سرکہ اور چاول سرگر دو عام طور پر نام سے متعلق سرکہ ہیں. دیگر قسم کے انگور شامل ہیں لیکن محدود نہیں ہیں: balsamic، ناریل، اور سائڈر انگور. انہیں کھانے کے ذائقہ دینے کا حصہ سمجھا جاتا ہے جس میں acetic acid کی وجہ سے غذا کا ذائقہ کھاتا ہے جس میں تمام انگور موجود ہیں.
وائٹ سرکہ
سرکہ سرکہ، دوسرے ناموں سے بھی مشغول سرکہ اور کنواری سرکہ کی طرف سے بھی جانا جاتا ہے، سرکہ کی ایک قسم ہے جس میں ایک بے ترتیب نامیاتی حل کے نتیجے میں عمل کا سامنا ہے. یہ قسم کے سرک عام طور پر دوا لیبارٹریوں میں صفائی کے آلے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور اس کے اعلی سطح کی ایسڈ مواد کی وجہ سے گوشت کی حفاظت کے لئے بھی اچھا ہے. موسم گرما کے دوران، یہ سورج جلانے کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
چاول انگور خمیر شدہ چاول سرکہ ہیں جو بنیادی طور پر کوریا، جاپان، ملائیشیا، ویت نام اور چین جیسے ایشیائی ممالک میں پایا جاتا ہے. ہر ملک نے چاول سرکہ پیدا کیا ہے، جیسے چینی سرکہ جیسے جاپانی سرکہ کے مقابلے میں ذائقہ میں بہت مضبوط ہیں. سیاہ، سفید، اور ریڈ انگور اس کی تین اقسام ہیں جو واضح طور پر رنگ کے مطابق نامزد ہیں.
وائٹ انگور اور چاول کی انگور کے درمیان مخصوص خصوصیات موجود ہیں. مثال کے طور پر، سرکہ سرکہ میں اعلی سطحی حجم ہے جس میں سی این اےففائٹنگ زخموں میں استعمال کیا جاسکتا ہے جبکہ چاول کی انگوروں میں ایسڈ مواد کی کم سطح ہوتی ہے، لہذا وہ کھانے کی ترکیبیں میں ایک سازش کے طور پر مناسب ہیں. چاول انگور رنگ میں مختلف ہوتی ہے، جیسے سرخ، بھوری، سیاہ سفید سفید سرکہ، جیسا کہ اس کا نام ہوتا ہے، رنگ سفید یا رنگا رنگ ہے. اس کے علاوہ، سفید سرکہ نے آتشیلت نامی ایک پروسیسنگ سے گریز کیا ہے اور دوسری طرف، چاول کی انگور کو خمیر کے ذریعے گزر گیا ہے.
یہ دو قسم کے انگور، وائٹ اور چاول، ان میں سے ہر ایک کے لئے موزوں مختلف ایپلی کیشنز ہیں. اس کے علاوہ، یہ سب کچھ ختم ہوتا ہے جو آپ کو استعمال کرنا چاہتے ہیں، اپنے غذا کا اعتراف کرنے کے لئے یہ ایک مضبوط قسم کے سرکہ یا صرف ایک ہلکا ہی بنیں.
مختصر میں:
