وٹامن ڈی 2 اور وٹامن ڈی 3 کے درمیان فرق
وٹامن ڈی 2 وٹامن ڈی 3
وٹامن ڈی ایک سٹرائڈ پرو ہارمون ہے. یہ سٹریوڈس کی طرف سے پیش کیا جاتا ہے جو جانور، پودوں اور خمیر میں واقع ہوتی ہے. جسم میں مختلف میٹابولک تبدیلیوں کے ذریعہ وہ کیلکائٹریول کے طور پر جانا جاتا ہارمون کو جنم دیتا ہے، جو کیلشیم اور فاسفیٹ میٹابولزم میں مرکزی کردار ادا کرتا ہے. یگسٹرسٹول جانوروں میں پودوں اور 7 ڈاڈڈروکلچولسٹرول میں ہوتا ہے. یگیسٹرسٹول صرف اس کی چہرائی چین میں 7 ڈاڈڈروکلولیسسٹر سے مختلف ہے، جو غیر محفوظ شدہ ہے اور ایک اضافی میتیل گروپ بھی شامل ہے. الٹرایوریٹ تابکاری دونوں مرکبات کی بی کی انگوٹی صاف کرتا ہے. Ergocalciferol (وٹامن D2) اس طرح میں پودوں سے تجارتی طور پر بنایا جا سکتا ہے، جبکہ جانوروں میں cholecalciferol (وٹامن D3) 7 dehydrocholesterol کولیسٹرول بائیو کی ترکیب میں ایک ابتدائی طور پر پیدا ہوتا ہے) بے نقاب جلد میں. وٹامن D2 اور وٹامن ڈی 3 دونوں برابر قوت کا حامل ہیں.
وٹامن ڈی 2
وٹامن ڈی 2 سورج کی روشنی سے نمٹنے پر پودوں میں ergosterol سے پیدا کیا جاتا ہے. 1920 میں وٹامن ڈی 2 کو بالآخر غذائی اجزاء کی کرنوں کی نمائش سے تجارتی طور پر تیار کیا گیا تھا. یگیسٹرسٹول صرف اس کی چہرائی چین میں 7 ڈاڈڈروکلولیسسٹر سے مختلف ہے، جو غیر محفوظ شدہ ہے اور ایک اضافی میتیل گروپ بھی شامل ہے. ergocalciferol کی بی انگوٹی الٹرایوریٹ irradiation صاف.
وٹامن ڈی 3
وٹامن ڈی 3 7 ڈایاڈروکلچسٹرسٹرول سے سورج کی روشنی اور غذائی وٹامن ڈی 3 کی طرف سے تشکیل دیا جاتا ہے جس میں گھسنے والی مٹیلوں سے جذب ہونے کے بعد لیمیٹیٹکس میں ٹرانسپورٹ خون میں گردش کرتا ہے جس میں مخصوص گلوبلین، وٹامن ڈی بائنس پروٹین. وٹامن ڈی 3 جگر کی طرف سے اٹھایا جاتا ہے، جہاں یہ 25 ویں پوزیشن پر وٹامن ڈی -25-ہائڈسکسائیزس، اینڈوپلوسمیک رییکولک کے انزمی کی طرف سے 25 ویں پوزیشن پر ہائڈسیکسائٹیڈ ہے. 25- hydroxyvitamin D3 جگر میں گردش اور اسٹوریج فارم میں وٹامن کا ایک بڑا شکل ہے. وٹامن ڈی کی اہم تقریب خون میں کیلشیم اور فاسفورس کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے ہے. مضبوط اور طویل ہڈیوں کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. یہ بھی آسٹیوپروزس، ہائیپر ٹھنشن، کینسر اور بہت سے دیگر آٹومیمی بیماریوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے.
موازنہ: وٹامن D2 اور وٹامن ڈی 3 • وٹامن ڈی 2 پلانٹ میں تیار کیا جاتا ہے جبکہ سورج کی روشنی سے نمٹنے کے ذریعہ وٹامن ڈی 3 جانوروں میں پیدا ہوتا ہے. • وٹامن D2 سورج کی روشنی کی کارروائی کی طرف سے ergosterol سے پیدا کیا جاتا ہے جبکہ وٹامن D3 7-dehydrocholesterol سے سورج کی روشنی کی کارروائی کی طرف سے بنایا گیا ہے. • وٹامن ڈی 2 غذا کی اشیاء میں سورج کی روشنی سے نمٹنے کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے جبکہ وٹامن ڈی 3 سورج کی روشنی کو جلد کی نمائش سے تیار کیا جاتا ہے. • یگسترسٹول صرف اس کی چہرائی چین میں 7 ڈایاڈڈروکلولسٹرول سے مختلف ہے، جس میں غیر محفوظ شدہ اور اضافی میتیل گروپ • وٹامن ڈی 2 کے مقابلے میں وٹامن D2 میں کم شیلف زندگی موجود ہے.یہ وٹامن ڈی 3 سے کم ہونے کی اس کے اثر و رسوخ کی وجہ ہوسکتی ہے. |
خلاصہ
وٹامن کی کمی کی وجہ سے رکیوں اور آسٹومیمالاکیا کی وجہ سے ایک قسم کی کنکال کی خرابی ہوتی ہے. وہ لوگ جو وٹامن ڈی کی کمی کا خطرہ رکھتے ہیں وٹامن ڈی امیر غذائیت لیتے ہیں یا اسے ضمنی طور پر لے جاتے ہیں کیونکہ اس کی کمی کمزور اور موٹے آبادی میں کمزور ہڈیوں کے نتیجے میں ہو سکتی ہے.