تندور اور اوون کے درمیان فرق

کلیدی فرق - تندور بمقابلہ اوون

تندور اور تندور دو آلات ہیں جو کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایک تندور ایک منسلک، موصل چیمبر ہے جو کھانا گرمی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایک تندور مٹی سے بنا ایک خاص قسم کے تندور ہے. یہ تندور خاص طور پر ایشیائی اور مشرق وسطی کے ممالک میں استعمال کیا جاتا ہے. مکمل طور پر منسلک ہونے کے بعد ایک تندور باہر سے باہر نہیں نکلتا؛ تاہم، تندور نے سب سے اوپر اس پر افتتاحی ہے جو وینٹیلیشن کی اجازت دیتا ہے. یہ ٹنڈور اور تندور کے درمیان اہم فرق ہے.

تندور کیا ہے؟

ایک تندور ایک منسلک موصل چیمبر ہے جس کا استعمال گرمی اور کھانا پکانا ہے. یہ روایتی طور پر ہیٹنگ، بیکنگ اور برے ہوئے کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. روٹی، کیک، پڈنگ، اور بسکٹ جیسے casseroles، گوشت اور بیکڈ مال جیسے کھانے کی اشیاء کا استعمال کرتے ہیں ovens کے ذریعہ. تاہم، وہاں بھی دیگر قسم کے اوون ہیں جو پٹھوں، معمار اور دات کے کام میں استعمال ہوتے ہیں.

گھر میں بہت سے گھروں میں تندور عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے. ان کی تقریب اور طاقت کے ذریعہ کی بنیاد پر اوون کی کئی اقسام ہیں. کچھ مثالوں میں الیکٹرک تندور، گیس تندور، اینٹوں کی تندور، مائکروویو تندور وغیرہ شامل ہیں. لیکن ان تمام قسم کے اوون اندرونی چیمبر کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرتی ہیں.

مختلف قسم کے اوون کو کھانا پکانا. سب سے عام طریقہ ذیل میں گرمی فراہم کر رہا ہے. یہ طریقہ بیکنگ اور برباد کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. کچھ اوون بھی گرمی سے گرمی فراہم کرسکتے ہیں جو گرائنگ کے لئے ضروری ہے. باقاعدگی سے تندور میں کھانا پکانا جاتا ہے تو، درجہ حرارت کو تقسیم کیا جاتا ہے.

ٹنڈور کیا ہے؟

ٹنڈوزر ایک خاص قسم کے اوون ہیں جو ایشیائی اور مشرق وسطی کے ممالک میں استعمال ہوتے ہیں. یہ اوونس شکل میں سلنڈرک ہیں اور رسائی اور وینٹیلیشن کی اجازت دینے کے لئے ایک کھلی اوپر ہے. وہ مٹی سے بنا رہے ہیں اور ایک موصلیت سے متعلق مواد جیسے مٹی یا کنکریٹ سے باہر ہوتے ہیں. روایتی طور پر، تندور کے نچلے حصے میں ایک آگ تعمیر کیا گیا تھا، کھانے کے لئے کھانے کو بے نقاب. ٹنڈور کا درجہ 900 سے زائد فاہرہ تک پہنچ سکتا ہے (480 ° سیلسیس). ایک ٹنڈور باورچی خانے میں یا ایک چھوٹے پورٹیبل تندور میں ایک بڑا، مستقل ساختہ بن سکتا ہے.

flatbreads، alochi aloo، ٹنڈووری چکن، سموساس، کلامی کباب اور پیشوری تلاش کی طرح فوڈز ایک ٹنڈور میں پکایا جا سکتا ہے. فلیٹ بreads جیسے نان، لچچا پاراتھوں کو تندور کے پہلوؤں کے خلاف مارا جاتا ہے جبکہ گوشت عام طور پر طویل کھوپڑیوں میں پکا جاتا ہے جو تندور کے منہ پر پکایا جاتا ہے یا براہ راست تندور میں داخل ہوتا ہے.

ٹندور اور اوون کے درمیان کیا فرق ہے؟

تعریف:

تندور ایک خاص قسم کے تندور ہے جو ایشیائی اور مشرق وسطی کے ممالک میں استعمال ہوتا ہے.

تندور ایک منسلک موصل چیمبر ہے جس کا استعمال گرمی اور کھانا پکانا ہے.

اوپننگ:

تندور ایک کھلا اوپر ہے.

اوونز مکمل طور پر منسلک چیمبرز ہیں.

فوڈز:

تندور استعمال کیا جاتا ہے flatbreads، گوشت، سموساس وغیرہ وغیرہ

اوونز گوشت، کیسےسر اور بیکڈ مال تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

مواد:

ٹاورز مٹی سے بنا رہے ہیں.

اوونز جدید کچن میں استعمال کیا جاتا ہے عام طور پر دھاتیں بنائے جاتے ہیں.

تصویری عدلیہ: "تندور میں کوریائی پیسٹیز" Visitor7 کی طرف سے - خود کام (CC BY-SA 3. 0) کامن Wikimedia کے ذریعہ ایشش جیترا (سی سی BY 2. 0) کی طرف سے فلیکر