فرق
اسپئر ریب بمقابلہ بچے کے پیچھے ریب
بہت سارے لوگ ہیں جو سورج سے مختلف کٹ کے درمیان فرق نہیں کر سکتے ہیں اور ابھی تک ان کے سٹیک اور ہاموں کو پھینک دیتے ہیں. یہ ایک حقیقت یہ ہے کہ سور سے گوشت کا کٹ بہت سارے ٹینڈر اور رسیلی سٹاک کے درمیان آراموس اور مل سٹیک کے ایک حصے کے درمیان فرق پڑ سکتا ہے. اگر آپ ایسا نہیں سوچتے ہیں، ماسٹر شیف کی رائے حاصل کریں جو سب اس بات پر متفق ہیں کہ گوشت کا کٹ حاصل کیا گیا ہے. اسی طرح سور کی چھتری کی وجہ سے جاتا ہے کیونکہ سورج کے پریمیوں کی طرف سے ملک بھر میں بہت سارے حوصلہ افزائی کے ساتھ کھایا جاتا ہے. بون پنجرا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے اس پر تھوڑا سا گوشت اور مزیدار ترکیبیں تیار کرنے کے لئے تمباکو نوشی یا grilled اسپیئر ریب اور بچے کے پیچھے ریب سورج کے گوشت کی دو کٹ ہیں جو ان کے ذائقہ اور ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ بات کرتے ہیں. کچھ لوگ سوچتے ہیں کہ یہ کمی بالکل اسی طرح کی ہے، لیکن وہ سور کے مختلف جسم کے حصوں سے آتے ہیں. ہمیں قریب ترین نظر آتے ہیں.
بیبی ریڈ ریبس
اگر کوئی سور کے فضائی نقطہ نظر کو لے جاتا ہے تو سور کا سب سے بڑا حصہ اس جگہ سے ہے جہاں اسپیئر ریب آتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ، یہ ریبوں جانوروں کے دلہن کے حصے سے کاٹ رہے ہیں. کچھ جگہوں پر، وہ بھی لوٹیاں ریبز یا صرف ریبوں کے طور پر بھی کہا جاتا ہے. اگر آپ کو دوبارہ پھانسی دیتی ہے تو یہ جانور کا ایک حصہ ہے جہاں سورج کی چپس وصول ہوتی ہے. لہذا، بچے کے پیچھے ریب صرف گوشت ہٹا دیا کے ساتھ سور کا گوشت کی دکانیں ہیں.
جیسا کہ یہ ریشہ لین سیکشن سے آتے ہیں، کسی کو ان کی توقع ہوتی ہے کہ وہ جھٹکا اور ٹینڈر ہو. یہ ریب لمبائی میں کم ہیں، اور اتنے ٹینڈر ہوتے ہیں، وہ ملک بھر میں لوگوں سے محبت کرتے ہیں. پچھلے ریبوں سے پہلے بچے کا مطلب یہ ہے کہ وہ بالغوں کے بجائے چھوٹے سوروں سے آتے ہیں.
اسپیئر ریب
اس کے ریج پنجج کے اس حصے سے اسپیئر ریبس حاصل ہوتے ہیں جو سور کے پیٹ میں واقع ہوتے ہیں. اگر آپ سور کو دیکھ سکتے ہیں تو، یہ دیکھنے کے لئے آسان ہے کہ اسپیئر ریبوں میں واضح طور پر زیادہ گوشت ہے اور بڑے اور سخت ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ اسپیئر ریبوں کو ایک طویل کھانا پکانا وقت کی ضرورت ہے. اسپیئر ریب ایسے علاقے سے آتے ہیں جو سور کے پیٹ کے کنارے کے پیچھے ہے. اس علاقے میں 11-13 لمبے ہڈیوں ہیں اور اس علاقے سے حاصل کردہ ریبوں میں گوشت کی ایک کٹائی ہے اور ہجوم کی دیگر ریبوں سے سستا ہے.
اسپیئر ریب اور بچے بیک بیک ربن کے درمیان کیا فرق ہے؟
• بچہ بچہ ریبوں میں لین سیکشن سے آتی ہے جبکہ اسپیئر ریب ربیج کے پیٹ حصے سے آتا ہے.
• اسپیئر ریبوں میں ہڈیوں کی لمبائی اور بچے کی پٹیوں کی ہڈیوں کی ہڈیوں کے مقابلے میں بڑے ہوتے ہیں جو بھی ٹینڈر ہوتے ہیں.
• بچہ بچے بچے کی بازی سے سستی ہیں.
• اسپیئر ریب ان پر زیادہ موٹی ہوتی ہے جبکہ بچے کی بازیابیاں لیھن ہیں.
• اسپیئر ریب تمباکو نوشی کرنے کے لئے بہتر ہے، جبکہ بچے کی واپسی کے پسینے گرنے کے لئے مثالی ہیں.
• لھنہ کے گوشت کی وجہ سے، بچے کی بچی کے بچے تیزی سے کھانا پکاتے ہیں.