زعفران اور ٹیرمک کے درمیان فرق

زعفران بمقابلہ ٹیرمرک

زعفران اور ترمرک دو دواؤں کی جڑی بوٹیوں یا مختلف استعمال کے مسالے ہیں. وہ ان کی خصوصیات اور نوعیت کے لحاظ سے ان کے درمیان اختلافات دکھاتے ہیں. زعفران زعفران کے پھول سے حاصل ہونے والا ایک مساج ہے. حقیقت میں، زعفران کا سب سے مہنگا مصالحہ ثابت ہوا ہے. زعفران میں دو اہم کیمیکلز موجود ہیں اور وہ پیکروسروسین اور سفرنال ہیں. یہ کیمیکل زعفران میں کڑھائی کا سبب بنتی ہیں.

زعفران کا خیال ہے کہ بہت سے ادویات کی خصوصیات بھی شامل ہیں. یہ الیشمیر کی بیماری کے علاج میں اس کا استعمال کرتا ہے. خیال کیا جاتا ہے زعفران دل پر فائدہ مند اثرات کا سبب بنتا ہے. یہ الرج کے مختلف اقسام کے علاج میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. زعفران کا چمکیلی پیلے رنگ اور نارنج کا رنگ کھانا کھلاتا ہے. یہ وسیع پیمانے پر بھارت، پاکستان، عرب ممالک، ترکی، اور بعض یورپی ممالک جیسے ممالک میں استعمال کیا جاتا ہے.

بھارت دنیا کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے. حقیقت یہ ہے، یہ جنوبی بھارت میں ایروڈ نامی جگہ سے سب سے زیادہ پیدا ہوتا ہے. یہ بنیادی طور پر اس وجہ سے ہے کہ ایروڈ ٹریرک شہر کے طور پر کہا جاتا ہے. ترمرک سنسکرت زبان میں حیدرآباد کے طور پر جانا جاتا ہے. اسے ہندی میں ہندی کے طور پر کہا جاتا ہے.

بیرون ملک ایشیا اور جنوب مشرقی ایشیا کے جنگلی جنگلوں میں بڑھتی ہوئی ہے. یہ بہت سے برتنوں میں ایک اہم اجزاء کے طور پر شامل کیا جاتا ہے. ایک جزو کے طور پر، ہلکی وسیع پیمانے پر بھارت، فارس اور انڈونیشیا کے کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ عام طور پر جڑ پاؤڈر کے طور پر استعمال ہوتا ہے. یہ کھانے کی چیزوں میں ایک مخصوص ذائقہ بیان کرتا ہے جس میں یہ شامل ہے.

یہ نوٹ کرنا دلچسپ ہے کہ بھارت کی خواتین غسل کے دوران ہلکی کا استعمال کرتے ہیں. بدن پر جسمانی نادانوں سے بچنے کے لئے اس کو دھواں لگایا جاتا ہے. ٹرممرک اسے سورج کی روشنی سے بچانے کے لئے کھانے کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے. زیادہ تر، سیارہ برتن کی تیاری میں اور کچھ مٹھائیوں کی بنا پر بھی استعمال کیا جاتا ہے.

دوسری جانب، زعفران کی مٹھائیوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. یہ کچھ بھارتی خاندانوں کے ساتھ دودھ کے ساتھ زعفر کا اضافہ کرنے کا ایک طریقہ ہے. یہ روایت عام طور پر حاملہ خواتین کے معاملے میں نظر آتی ہے. یہ خیال ہوتا ہے کہ جب زعفران کے ساتھ زیر انتظام ہونے والی حاملہ خواتین اچھے اور منصفانہ رنگ کے ساتھ بچوں کو جنم دے سکتے ہیں.

زعفران مشرق میں مغرب سے کشمیر سے بحیرہ روم سے لے کر بیلٹ میں زیادہ اضافہ ہوا ہے. زعفرانی سالانہ پیداوار کا کل تخمینہ تقریبا 300 ٹن ہے. بھارت، ایران، یونان، اسپین، اٹلی اور مراکش زعفران کے کچھ اہم پروڈیوسر ہیں.

تاریک بہت سے دواؤں کے فوائد سے بھی منسلک ہے. یہ کہا جاتا ہے کہ مختلف قسم کے کینسر، گٹھائی اور دیگر کلینیکل امراض بھی شامل ہیں. یہ خواتین کی طرف سے ان کے جسم پر بالوں کی ترقی کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. جلد کی سر بہتر ہو جاتی ہے اگر یہ ہلکی سے مستحکم ہو.

یہ نوٹ کرنا دلچسپی رکھتا ہے کہ مختلف قسم کے اینٹس کے خلاف مزاحمت ایجنٹ کے طور پر بھی باغبانی میں باغی بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.یہ بھارت میں رسمی مراعات کی کارکردگی میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ کثرت سے مذہبی اہمیت کو ہلکی کے استعمال سے منسلک کیا جاتا ہے.