روسٹ اور سٹیک کے درمیان فرق | روسٹ بمقابلہ اسٹیک
روسٹ بمقابلہ سٹیک
کوئی آدمی کو اس شخص سے نہیں ہونا چاہئے جو سمجھ نہیں آتا hogs. یہ امریکہ کے 33 ویں صدر، ہینری ایس ٹرومین نے کہا. ملک میں سورج کی اہمیت کو ظاہر کرنے کے لئے یہ کافی ہے. وہاں بھی گوشت ہے جو لوگوں کی طرح سے محبت کرتا ہے. روٹی اور سٹیک بیف کے گوشت کا حوالہ دیتے ہوئے مقبول شرائط ہیں جو بروبل، grilling یا بیکنگ کے ذریعہ کھانا پکانے کے بعد لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. بہت سے لوگ روسٹ اور سٹیک کے درمیان الجھن میں رہتے ہیں کیونکہ وہ جانور یا گوشت کی ایک ہی گوشت کا حوالہ دیتے ہیں. یہ مضمون روسٹ اور سٹیک کے درمیان اختلافات کو اجاگر کرکے الجھن کی ہوا کو صاف کرنے کی کوشش کرتا ہے.
سٹیک
سٹیک پٹھوں میں گوشت کٹ کا ایک موٹی ٹکڑا ہے. یہ ہڈیوں کے ساتھ یا ہو سکتا ہے. یہ ایک اعلی معیار کا کٹ ہے جیسے اہم ریب، ریب آنکھ، یا سرلوین جو تیزی سے اونچی گرمی میں گلی میں پکایا جاتا ہے. سٹیک ایک لفظ ہے جو گوشت کے لئے مخصوص ہے اگرچہ یہ بھیڑ یا سور سے حاصل کردہ گوشت کے لئے بھی استعمال نہیں کیا جا سکتا ہے. امریکہ اور یورپ میں، لوگ صرف گوشت کی سوچتے ہیں جب وہ سٹیک کے بارے میں بات کرتے ہیں.
روسٹ
جانوروں سے تقریبا 350 ° F اور اس میں کئی افراد کے استعمال کے لئے مراد جانوروں کی طرف سے کسی بھی بڑے کٹ کا گوشت ہے. یہ مکمل طور پر پکایا جاتا ہے اور بہت سے لوگوں کی خدمت کرنے کے لئے کئی ٹکڑوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. روٹیوں کو تندور کی خشک گرمی کا اطلاق کرنے کی طرف سے بنایا جاتا ہے جو سخت گوشت کے طور پر ٹینڈر ٹکڑوں کی ضرورت ہوتی ہے جیسے خشک گرمی میں مناسب طریقے سے پکایا جا سکتا ہے.
روسٹ اور سٹیک کے درمیان کیا فرق ہے؟
• روسٹ کا گوشت کا بڑا حصہ ہے جو تندور کے خشک گرمی پر مکمل طور پر پکایا جاتا ہے، بہت سے لوگوں کو خدمت کی جاتی ہے.
سٹیک گوشت کی موٹی سلائسیں ہیں جو کافی کم ہوتے ہیں، پٹھوں کے اندر، ٹینڈر گوشت دینے اور تیز گرمی میں تیزی سے پکایا جاتا ہے.