فرق اور ریڈ وائٹ شراب کے درمیان فرق.

ریڈ وائن بمقابلہ وائٹ وائن

سرخ اور سفید شراب متعدد مساوات اور اختلافات ہیں، لیکن اختلافات عام آبادیوں میں ممکنہ طور پر کم ہوسکتی ہیں. انگور سے سرخ اور سفید شراب دونوں بنائے جاتے ہیں. عام عمل جس میں شراب سازی میں ملوث ہے انگور کی تیاری، خمیر کا اضافہ اور پھر خمیر کی اجازت دیتا ہے. انگور میں کیمیکل کے مخصوص توازن کی وجہ سے یہ عمل ممکن ہے.

ریڈ انگور اور دیگر سیاہ رنگ کے انگور سے ریڈ شراب تیار کیا جاتا ہے. ان انگوروں کی رنگت نتیجے میں سرخ رنگ کا سبب بنتی ہے. سرخ شراب کی تیاری میں صرف انگور کی مچھلی کو خمیر کے لئے تیاری میں ضروری ہے. یہ خشک انگور کے اندر گودا تک پہنچنے کی اجازت دیتا ہے. ریڈ وین ثابت ہوا ہے اور اس میں شبہ صحت مند فوائد فراہم کرنے پر شک ہے. سب سے زیادہ قابل ذکر کے درمیان resveratrol نامی کیمیا کی موجودگی ہے. Resveratrol کو جانوروں کے مطالعہ میں cardioprotective اور chemoprotective اثرات دونوں کو فراہم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے. Resveratrol قدرتی طور پر انگور کی نمائش کے ساتھ انگور کے کھالوں کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے.

وائٹ شراب سفید انگور کے خمیر کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے جو مٹی ہوئی اور گہرے رنگ کے انگور کھالیں، گودا اور بیج کو ہٹانے سے تیار ہیں. یہ تیاری کا طریقہ اس کے خمیر کے طور پر تیار وٹ میں کم کھالیں ہو سکتا ہے. نتیجے کے طور پر، سفید الکحل ممکن ہو سکتا ہے کہ فائدہ مند کیمیائی کم از کم کم از کم شراب الکحل ثابت ہوجائیں. یہ سفید شراب کی کھپت سے کم مثبت صحت کا فائدہ ہو سکتا ہے. ہر شراب ذائقہ پر مبنی خاص طور پر کھانے کے ساتھ ساتھ سب سے اچھا مناسب سمجھا جاتا ہے. ریڈ الکحل اور سفید الکحل نمایاں طور پر مختلف ذائقہ اور انفرادی الکحل ہیں جو سفید یا سرخ درجہ بندی کے اندر اندر مختلف ذائقہ بھی ہیں.

الکحل مشروبات کے مقابلے میں عام طور پر شراب ثابت ہونے کے قابل ثابت ہوا ہے. اگرچہ شراب استعمال کرتے وقت اعتدال پسند اہمیت رکھتا ہے کیونکہ شراب اور دیگر الکوحل مشروبات کی نسبت زیادہ مقدار میں الکحل ہوتا ہے. شراب اور چاول وغیرہ وغیرہ سمیت دیگر پودوں سے شراب بنایا جاتا ہے.