فرق پیانٹ مکھن اور کریم پنیر کے درمیان فرق.

Anonim

ممنوع مکھن اور کریم پنیر بمقابلہ

ممنوع مکھن اور کریم پنیر پھیل جاتی ہے، جس میں وسیع پیمانے پر دنیا کا استعمال ہوتا ہے. اگرچہ یہ دونوں بڑے پیمانے پر ترجیح دیتے ہیں، وہ اپنے مواد، غذائی اقدار اور دیگر چیزوں میں اختلافات کے ساتھ آتے ہیں.

میوے مکھن زمین سے خشک ہوئے ہوئے میوے بنائے جاتے ہیں. میوے، جو کھانے کی پیسٹری ہیں، کچن اور ہموار قسم کے ہوتے ہیں. پیانٹ مکھن میں اہم مواد شامل ہیں ہائیڈروجنڈ سبزیوں کا تیل، نمک، ڈیکروروس اور دیگر میٹھیر.

ہائیڈروجنڈ سبزیج کا تیل مواد کو مستحکم کرنے اور تیل کی علیحدگی کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ذائقہ میں اضافہ کرنے کے لئے دوسرے میٹھیوں کے ساتھ ساتھ خرابی اور ڈیسروروس کو روکنے میں نمک شامل ہے.

کریم پنیر بھی نرم پنیر کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ نرم، ہلکے چکھنے اور رنگ میں سفید ہے. کریم کے پنیر میں اہم مواد شامل ہیں دودھ کی چربی (30 سے ​​33 فی صد) نمی کی مقدار 55 فی صد سے زیادہ ہوتی ہے اور پی ایچ ایچ کی قیمت 4. 4 سے 4. 4. مونگھ مکھن کی ابتدا میں آتی ہے اور کریم پنیر، یہ دیکھا گیا ہے کہ کریم کریم کریم 1650s اور ممنوع مکھن 1884 کی دہائیوں سے استعمال کی گئی ہے.

1651 کے طور پر پہلے کریم پنیر میں فرانسیسی میں حوالہ جات موجود ہیں. انگلینڈ میں، کریم پنیر کا حوالہ کم از کم 1754 سے پتہ چلا جاسکتا ہے. امریکہ میں، یہ کرافٹ فوڈ، ایک کھانے کی پروسیسنگ تھی. کمپنی، جو 1872 میں کر کریم پنیر کے ساتھ باہر آیا تھا. کریڈٹ ڈیلی ولیم ولیم لارنس پر جاتا ہے.

مونگھلی مکھن آ رہا ہے، اسے مونٹریال کی کینیڈا کے مارشلیل گلمورڈ ایڈسن سے پتہ چلا جاسکتا ہے. 1884 ء میں، اڈسن نے سرد سطحوں کے درمیان مائل کیا جب "مردہ یا نیم سیال ریاست" کے لئے ایک پیٹنٹ مل گیا. ایک بار جب پروڈکٹ ٹھنڈے تو، اس نے اسے پکایا یا مکھن کی طرح محسوس کیا.

جب مواد کے بارے میں بات کرتے ہوئے، کریم کریم پنیر مکھن سے کم پروٹین مواد ہے. اس کے علاوہ، کریم پنیر میں میوے مکھن کے مقابلے میں کم موٹی مواد ہے. دوسری طرف، میوے مکھن کریم پنیر سے زیادہ کیلوری کے ساتھ آتا ہے.

خلاصہ:

1. میوے مکھن زمین سے خشک ہوئے ہوئے میوے بنائے جاتے ہیں. کریم پنیر نرم، ہلکا پھلکا اور رنگ میں سفید ہے.

2. پیانٹ مکھن میں اہم مواد شامل ہیں ہائیڈروجنڈ سبزیوں کا تیل، نمک، ڈیکروروس اور دیگر میٹھیر. کریم کے پنیر میں اہم مواد میں دودھ کی چربی (30 سے ​​33 فی صد) شامل ہوتی ہے جو نمی کی 55 فی صد سے زیادہ نہیں ہے اور پی ایچ ایچ کی قیمت 4. 4 سے 4. 4. 3. کریم پنیر کے ساتھ کم پروٹین ہے، میوے مکھن کے مقابلے میں موٹی مواد. دوسری طرف، میوے مکھن کریم پنیر سے زیادہ کیلوری کے ساتھ آتا ہے.