موچا اور کافی کے درمیان فرق
موچا بمقابلہ کافی کافی کافی ایک پودے ہے جو دنیا کے زیادہ سے زیادہ اشنکٹبندیی اور استحصال ممالک میں پودے ہوئے ہیں خاص طور پر افریقہ میں، جہاں کوئی سب سے زیادہ نسل پرستی، C. Arabica کی تلاش کر سکتا ہے. یہ بیر بناتا ہے جب خشک اور برباد ہونے پر کافی پھلیاں بن جاتی ہیں، دنیا میں سب سے زیادہ تجارت کی اشیاء میں سے ایک.
ایک مشروبات تیار کرنے کے لئے جو کافی بھی کہا جاتا ہے پیدا کرنے کے لئے بنا ہوا کافی پھلیاں ہیں. دنیا میں سب سے زیادہ استعمال کردہ مشروبات میں سے ایک، کافی اس کی حوصلہ افزائی اور متحرک اثر کے لئے مستحکم ہے جو اس میں موجود کیفین کی وجہ سے ہے. یہ یمن افریقی ملک میں مذہبی تقریبات میں استعمال کیا گیا ہے جہاں یہ خیال کیا گیا تھا کہ یہ پہلا استعمال ہوا ہے. وہاں سے ترکی اور یورپ کے ذریعہ نئی دنیا میں پینے کے کافی کا عمل پھیلا ہوا ہے.
کافی مختلف طریقوں میں کافی خراب ہے؛ یہ ابھرتی ہوئی کرکے، سرکلر استعمال کرتے ہوئے، اسٹائپنگ کرکے، اور خود کار طریقے سے تابکاری کا استعمال کرتے ہوئے کر سکتے ہیں. یہ طریقوں کو مختلف اقسام کی کافی، ہر ایک مختلف ذائقہ اور بناوٹ پیدا کرتی ہیں.
کافی کا ذائقہ بڑھانے کے لۓ دوسرے اجزاء کو جوڑ کر مزید بڑھایا جاتا ہے، اور اس کے اپنے نام سے ہر ایک کو فراہم کردہ بہت سے طریقوں میں پیش کیا جاتا ہے. کچھ سب سے زیادہ مقبول کافی پیچ ہیں:
یسپیسو، جو موٹی ہے اور کریم یا جھاگ کی زیادہ شدت ہے.کیپکو، جس میں یسپریسو، گرم دودھ اور بھاپڑی دودھ جھاگ کا مرکب ہے.
ڈافی، جو ڈففینڈ کافی کے ساتھ بنایا گیا ہے.
آئس کافی، جو کافی ہے گرم کے بجائے سرد تیار.
ترکی کافی، جو موٹی جھاگ پیدا کرنے کے لئے آہستہ آہستہ گرم پانی میں تین بار چرایا جاتا ہے.
کیفے لیٹٹی، جو بھاپنی دودھ اور کافی کا مرکب کرتی ہے.
موچا، یا کیفے موچا، جو ایک قسم کی کیفے لٹٹی ہے.
خلاصہ:
1. کافی ایک پودے ہے جس میں کافی پھلیاں پیدا ہوتی ہیں جب خشک، زمین، اور چکن جب کافی نامی ایک پینے پیدا کرتا ہے جبکہ موچا مختلف قسم کے کافی پودے اور ایک قسم کا کافی بائن ہوتا ہے.
2.کافی مختلف طریقے سے تیار کیا جاسکتا ہے جبکہ موچا، جو ایک قسم کا کافی ہے، کافی، دودھ اور چاکلیٹ کو مخلوط کرکے تیار کیا جاتا ہے.
3. اصطلاح "کافی" عربی لفظ "قہوا" یا "کافی" سے حاصل کی گئی تھی جبکہ "موچا" اصطلاح اس جگہ سے حاصل کی گئی تھی جس سے مختلف پودوں میں اضافہ ہوتا ہے اور جہاں کافی پہلے کا استعمال ہوا تھا، موچا، یمن.