کوسٹر نمک اور پگھلنے والی نمک کے درمیان فرق
کوسٹر سٹٹ اور اٹھاو نمک
ہم میں سے زیادہ تر کوشیر نمک کے بارے میں جانتا ہے جو یہودیوں کے عقیدہ کے پیروکاروں کی مدد کرنے کے لئے تیار کیا جاتا ہے، ان کے غذائیت کے قوانین کے مطابق. یہ ایک موٹے نمک ہے جو روشنی اور ذائقہ والا ہے اور پورے ملک میں استعمال کیا جاتا ہے. نمکین نمک کہا جاتا ہے کہ ایک اور نمک ہے جس میں ظاہری شکل میں نمکین نمک کی طرح ہے، اس طرح الجھن لوگوں کو. تاہم، غیر معمولی مساوات کے باوجود، اس مضمون میں شمار ہونے والے اختلافات موجود ہیں.
نمکین اٹھاو
جیسا کہ نام کا مطلب ہے، یہ ایک خاص نمک ہے جو اچار بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ اس طرح کی فطرت کا ہونا ضروری ہے تاکہ کھانے کی اشیاء جیسے گوشت اور سبزیوں کی حفاظت میں مدد ملے. نمک لینے میں نمک شامل نہیں کرتا ہے بنیادی طور پر برتن سے بچنے کے لئے سے بچنے کے لئے اور ابر آلود. لہذا، یہ نمک آئی آئیڈین اور دیگر additives کے بغیر ہے. تاہم، یہ نہیں ہے کہ اچانک دوسرے نمونے کے لئے نمک استعمال نہیں کیا جاسکتا کیونکہ یہ عام نمک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور چند چائے کے اناجوں کو پکڑنے سے روکنے کے لئے کافی ہوسکتا ہے. نمکین نمک کی اہم خصوصیت یہ ہے کہ یہ کھانے کی چیزوں کو لٹکا دیتا ہے تاکہ اس میں ان میں سے زیادہ سے زیادہ نمی پیدا ہوجائے.
کوشر نمک
یہودی یہودی یہودی یہودی یہودیوں کے غصہ کے گوشت کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے جو یہودی غذا کے قوانین کے مطابق ہیں. تاہم، یہ ایک عام مقصد نمک ہے جس میں آئوڈین اور دیگر additives شامل نہیں ہے. یہ بڑے، بے ترتیب کرسٹل کے ساتھ ایک موٹے نمک ہے جو فطرت میں فکسی ہوتی ہے اور اوسط میز کے نمک سے بھی نمک کم گندم بنا دیتا ہے. کوسر نمک آسانی سے چھوٹے مقدار میں مائع میں تحلیل نہیں کرتا ہے لہذا یہ گیلے اجزاء موجود نہیں ہے جہاں بیکنگ کے لئے مناسب نہیں ہے.
کوسٹر سیلٹ اور اٹھاو نمک
نمکین نمک ٹھیک ہو جاتا ہے جبکہ کشر نمک موٹے دانت ہے.
• نمک نمک کے کرسٹل بھی ہیں، جبکہ وہ کوش نمک میں بے ترتیب شکل ہیں.
• کوش نمک کے کرسٹل فاکاکی بنانا نمک سے کم کم گھنے بنا رہے ہیں.
• چائے کا چمچ کی نمکین کے فلیکس چائے کا نمکین نمک کے مقابلے میں پتلی کم نمونہ بنائے گی. اس کا مطلب یہ ہے کہ اچانک بننے کے بعد کسی کو خشک نمک لے جانا پڑتا ہے.
• بڑے بڑے کرسٹل کی وجہ سے کشتر نمک کا استعمال کرتے ہوئے موسم گرما اور سبزیوں کا موسم آسان ہے کیونکہ اسے ہاتھوں سے لاگو کر سکتا ہے.
• نمک میں نمک میں کوئی آئوڈین اور اضافی اضافی چیز شامل نہیں ہوتی ہے جبکہ اس وقت بھی تمام کوشر نمک کے بارے میں بھی کہا جا سکتا ہے.
• میز نمک کی جگہ پر استعمال کرنے کے لئے، جام میں چاول کی چند اناجوں کو مخلوط کرنے کی ضرورت ہے، جس میں جھاگ سے نمٹنے کے لئے نمک نمک شامل ہے.دوسری طرف، کوش نمک عام مقصد نمک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
