گردوں پھلیاں اور ریڈ بینوں کے درمیان فرق
گردے بیان بمقابلہ ریڈ بینز
گردوں پھلیاں اور سرخ پھلیاں تھوڑی سی پھلیاں ہیں جو آج بہت سے ترکیبوں میں مقبول ہوتے ہیں. وہ مختلف ممالک میں کچھ برتن اور کھانا پکانے میں بہت مفید ہیں. یہ دو پھلیاں فائبر، پروٹین، اور آئرن کے اچھے ذریعہ ہیں. ان کے پاس ایک ہی سرخ گہری رنگ بھی ہے.
گردے پھلیاں
گردوں کے پھلیاں گردے کی شکل میں ہیں جہاں ظاہر ہوتا ہے کہ اس کا نام آ گیا ہے. یہ پھلیاں ذائقہ اور خوشبو مند ہیں اور ساخت میں نرم ہیں. زیادہ تر، گردے پھلیاں اکثر بارشوں، سوپ اور مرچ کے کھانے کی چیزیں جیسے برتن میں استعمال ہوتے ہیں. جب پکایا جاتا ہے، گردے پھلیاں ان کی شکل کو برقرار رکھتی ہیں اور ان کے ذائقوں کو کھانا پکانے کے ساتھ ان کے ذائقہ کو پھیلانے کا امکان ہے. گردے پھلیاں کوئی کولیسٹرول نہیں ہیں اور غذائی انتخاب میں سب سے بہترین.
ریڈ بینزتھوڑا سا ہموار ساخت کے ساتھ ریڈ پھلیاں چھوٹے قسم کے پھلیاں ہیں. گردوں کے پھلیاں کی طرح، وہ بھی ذائقہ مند ہیں. ریڈ پھلیاں عام طور پر چاول اور سرخ پھلیاں بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں اور عام طور پر کھانے کی قسم میں پائے جاتے ہیں. ان کے تمام کھانے کی اشیاء اور لوہے کے بہترین ذریعہ میں زیادہ سے زیادہ اینٹی آکسائڈنٹ ہے. پکایا جب ریڈ پھلیاں اس کی مضبوطی اور شکل پر رہیں. اصل میں، یہ کسی بھی ہدایت کے لئے ایک اچھا اجزاء ہو سکتا ہے.
گردوں پھلیاں اور سرخ پھلیاں بالکل اسی طرح نہیں ہیں. وہ رنگ سے مختلف ہوتے ہیں. گردوں کے پھلیاں سرخ پھلیاں سے زیادہ سرخ رنگ ہیں. ان کے سائز بھی مختلف ہیں. گردوں پھلیاں سرخ پھلیاں سے زیادہ بڑے ہیں. اس کے علاوہ، وہ غذائی اجزاء میں تھوڑا سا فرق نہیں کرتے، تاہم بہت کچھ نہیں. گردوں پھلیاں سرخ پھلیاں سے زیادہ معدنیات اور پروٹین کا ذریعہ ہیں. ان کی ساخت کے سلسلے میں، گردوں کے پھلوں میں ہموار ہوتے ہیں جبکہ سرخ پھلیاں تھوڑا سا نرم اناج ہے. وہ ذائقہ میں بھی مختلف ہیں. گردوں کے پھلیاں ذائقہ دیتے ہیں جو کھانے کی قسم کے ساتھ پکایا جاتا ہے جبکہ لال پھلیاں سوانا فراہم کرتی ہیں جو اصل میں "بانی" ہے. گردوں کے پھلیاں بھی بہتر ہوسکتی ہیں جب گرم یا گرم ہوجائے اور سردیئر ہوسکتی ہے جبکہ سرخ پھلیاں سرد ہوتی ہیں جب سرد.
