فرقہ وارانہ چائے اور سبز چائے کے درمیان فرق

ہربل چائے بمقابلہ گرین چائے

ہربل چائے اور سبز چائے دو قسم کی چائے ہیں جو چائے کا جو ان کے درمیان اختلافات کو ظاہر کرتا ہے. جب ان کی تیاری، ذائقہ، دواؤں کے استعمال اور اس طرح کی بات ہوتی ہے تو ان کے درمیان فرق دکھائیں. عام طور پر چربی بش کی پتیوں سے ہربل چائے کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے لیکن یہ پودوں کی ادویات ہے. دوسری طرف، سبز چائے اسی سے آتا ہے اور اصلی درخت کیمریا سینیسنس کہتے ہیں. یہ دو اقسام کے درمیان اہم فرق ہے.

ہربل کے درخت کے سوا کوئی پانی نہیں بلکہ پانی اور خشک پھل، پھول یا جڑی بوٹیوں کا ایک مجموعہ ہے. ہربل چائے کی تاریخ کئی صدیوں تک واپس آسکتی ہے. یہ خیال ہے کہ مصر اور چین کے لوگوں نے بھی کئی صدیوں سے بھی ہربل چائے کا لطف اٹھایا. دراصل چین میں تیار ہونے والے جڑی بوٹی چائے کا نام شیر چاا کی طرف سے جانا جاتا ہے.

یہ جاننا ضروری ہے کہ سبز چائے کی تیاری میں پتیوں کو مختلف طریقے سے عملدرآمد کیا جاسکتا ہے. چائے کی پتیوں کو عام طور پر بھاپ کر دیا جاتا ہے اور اس کے نتیجے میں آکسائڈریشن ہوتا ہے. دوسری طرف، دوسری قسم کی چائے کی تیاری میں استعمال ہونے والی کھدائی کا عمل ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ دیگر قسم کے پروسیسنگ کے مقابلے میں کھپت میں اضافہ ہونے والی آکسائڈریشن کم ہے.

ہانگ کانگ، تائیوان، چین، جاپان، بھارت اور تھائی لینڈ مشرق وسطی ایشیا کے دیگر علاقوں کے علاوہ سبز چائے میں بہت مقبول ہے. دوسری طرف ہربل چائے کی تیاری، کافی مختلف ہے. یہ خشک پھل، پھولوں، پتیوں اور بیجوں کے ساتھ عام طور پر پودوں پر ابلتے ہوئے پانی ڈال کر انہیں ایک خاص مدت کے لئے کھڑی کرنے کی اجازت دیتا ہے. آخر میں کشیدگی کے بعد ٹیسن میٹھا ہوسکتا ہے. یہ ہربل چائے کی تیاری میں عملدرآمد ہے.

یہ خیال ہے کہ ہربل چائے کو دواؤں کی خصوصیات کے ساتھ عطا کیا جاتا ہے اور اس وجہ سے دواؤں اور علاج کے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ہربل چائے کے مختلف قسم کے ہیں. ان میں سے کچھ اینس چائے، جو بیجوں یا پتیوں سے بنائے جاتے ہیں، جنوبی امریکہ میں بولڈو چائے کا نشہ دار پیٹ کے اپسیٹ کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے، کیٹنپ چائے کو ایک بیداری کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، ڈیل چائے کو پیٹ اپسیٹس سے بچنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، Echinacea چائے کا استعمال کیا جاتا ہے. سرد اور فلو کی طرح اور اس طرح کی روک تھام میں.

دوسری جانب، سبز چائے کو پانی سے بھرا ہوا ہے جو واقعی میں جڑی بوٹیوں کی چائے کی تیاری کے معاملے میں ابلتے نہیں ہے. جڑی بوٹی کی چائے کی طرح، بے شمار طبی ادویات کے ساتھ سبز چائے کو بھی عطا کیا جاتا ہے. یہ خیال ہے کہ کینسر اور ایڈز سے نمٹنے میں سبز چائے مفید ہے. یہ برا یا ایل ڈی ایل کوسٹسٹرول کی بڑھتی ہوئی سطح کو بھی کنٹرول کرسکتا ہے. اس میں بہت سے اینٹی آکسائڈنٹ اور کیفین بھی شامل ہیں. اسی وقت یہ یاد دلانا ہے کہ جب کافی کافی ہے تو سبز چائے میں کم کیفین ہے. لہذا یہ کافی کے لئے ایک کافی متبادل کے طور پر سفارش کی جاتی ہے.

ہربل چائے کی تیاری میں کچھ قسم کی توجہ ضروری ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ کچھ جڑی بوٹیوں میں جڑی بوٹیوں کی جڑی بوٹیوں کی تیاری میں استعمال ہونے والی عناصر میں موجود عناصر موجود ہیں جن میں الرجی پیدا ہوسکتی ہے اور مواد میں زہریلا ہو سکتا ہے.