گراؤنڈ بیف اور گراؤنڈ چک کے درمیان فرق

< گراؤنڈ بیف بمقابلہ گراؤنڈ چاک

زمینی گوشت اور زمین کے درمیان درمیان، ذائقہ اور غذائیت میں فرق بھی موجود ہے، اس جگہ کی وجہ سے کسائ نے خاص طور پر گائے سے گوشت جمع کیا ہے. مویشیوں کا گوشت جیسے گائے کو گوشت کہا جاتا ہے، اور دنیا کے کئی حصوں میں بہت مقبول ہے. وہاں ایک ثقافتی مادہ ہے جہاں گوشت ایک ممنوع ہے؛ تمام دوسروں میں، گوشت کا استعمال کیا جاتا ہے اور صحت مند فوائد کی پیشکش بہت غذائیت ہے. مویشیوں کے مختلف جسم کے حصے مختلف طور پر نامزد ہیں. چک مویشیوں کے کندھوں کا حصہ ہے اور ہیمبرگر میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. گراؤنڈ بیف اس کا نام ہے جو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ٹمممنگوں کو دیا جاتا ہے جو تمام رگوں اور اسٹیکوں کے بعد لفافہ رکھتے ہیں. یہ اصل میں منفی گوشت ہے جو مویشیوں کے کسی بھی حصے سے آ سکتا ہے. زمین کے گوشت اور زمین والے چک میں بہت سے اختلافات ہیں جو اس مضمون میں بحث کی جائیں گی.

زمین کا تعین کیا ہے؟

تعریف سے، یہ واضح ہے کہ گائے چائے کا گوشت ہے جو مویشیوں کا ایک خاص حصہ (کندھے) سے آتا ہے. ان لوگوں کے لئے جو اپنی فٹنس کے بارے میں جان بوجھ کر کٹ کے موٹی مواد پر توجہ دیتے ہیں وہ کھاتے ہیں. چونکہ زمین کی گائے کو گائے کا ایک اچھا حصہ آتا ہے، یہ زیادہ غذائیت ہے. اگرچہ زمین کا چک ذائقہ ہے اور زیادہ غذائیت ہے، زمین کی چک میں بہت زیادہ موٹی ایک مسئلہ ہوسکتی ہے. چونکہ زمین چک ایک اچھا گوشت ہے، یہ بڑے پیمانے پر برگر اور گوشت کا گوشت استعمال کرتا ہے جو بہت سوادج اور رسیلی ہے. اگر کبھی بھی ضرورت ہوتی ہے تو کبھی کبھار قصاب بھی زمین پر زیادہ چربی شامل کرتا ہے. یہ اضافی چربی بہتر گریڈ ہے. اس کا مطلب ہے کہ یہ گائے کے اچھے حصے جیسے ریب آنکھ اسٹیکوں سے جمع ہونے والی چربی سے بھی شامل ہے.

گراؤنڈ بیف کیا ہے؟

گراؤنڈ بیف جانور کے کسی بھی حصے سے آ سکتا ہے. یہ واضح ہے کہ زمینی گوشت سے بچنے والوں سے حاصل ہوتا ہے اور اس طرح ذائقہ اور ساخت دونوں میں بہتر نہیں ہوسکتا ہے. یہ بائیں طرف سے بنائے جاتے ہیں جب ردیوں اور اسٹیکوں کو مویشیوں کے جسم سے نکال دیا گیا ہے. یہ گوشت ہے، جو کمدیزی کم ہے اور اسے مویشی گوشت کے دیگر حصوں کی طرح فروخت نہیں کرسکتا ہے. تو یہ معدنیات کی مدد سے زمین ہے. دودھ کا گوشت سب سے بڑا ذریعہ ہے. اگرچہ اس طرح کا گوشت ایک پیسٹ کی صورت میں ہے، یہ اصل میں پتلی کٹی کا گوشت اور زمین نہیں ہے. تاہم، لوگ اس کو زمین کے گوشت کو ترجیح دیتے ہیں.

گراؤنڈ بیف، اگر یہ گائے کے اچھے حصوں کا مجموعہ ہے، تو زیادہ غذائیت ہوسکتی ہے. گراؤنڈ بیف، کیونکہ یہ باقیات کا مرکب ہے، کم مہنگا ہے.اس زمانے میں بھی گوشت کی قسم کے لئے، کسائ نے گائے کے دیگر حصوں سے چربی شامل کر لی ہے. تاہم، یہ اس بات کی ضمانت نہیں دے سکتا کہ یہ اضافی موٹی گائے کے اچھے حصوں میں سے ہے کیونکہ گائے کا گوشت خود کو گائے کے گوشت کے ٹکڑوں سے بنا دیا جاتا ہے. اگر آپ کو کم چکنائی مواد کی وجہ سے زمین کا گوشت منتخب کریں اور یہ بھی اچھا ذائقہ کرنا چاہتے ہیں، تو، آپ کو مصالحے، موسم بہار اور اس طرح میں شامل کرنا ہوگا.

گراؤنڈ بیف اور گرڈ چک کے درمیان کیا فرق ہے؟

• گڈ چکن مویشی گوشت کا ایک اہم حصہ ہے کیونکہ یہ جانور کے سامنے کندھے سے آتا ہے.

گراؤنڈ بیف کچھ نہیں ہے، لیکن باقی رہتا ہے جو اصل میں منایا گیا ہے، اور یہ ایک گوشت ہے جو پادری ہے اور مویشیوں کے کسی بھی حصے سے آ سکتا ہے.

• بیف جو فروخت نہیں کرتا یا کم مطلوب ہونے والا ہے اور سخت زمین میں بنا دیا جاتا ہے، جبکہ زمین چک ایک نازک سمجھا جاتا ہے، اور اس طرح زمین کی سطح کے مقابلے میں اعلی سطح پر فروخت کرتا ہے.

• عام طور پر، زمینی چوٹی زمین کے گوشت سے زیادہ fattier ہے. زمین کی چوٹی میں 9 فیصد> 1

میں 4 فی صد کی خدمت کے لئے 23 فی صد فیٹی مواد کے خلاف ہے، وہاں موجود ہے. زمین کی گوشت میں 9. 2 ^{میں 67 فی صد چربی کا مواد. اس کا مطلب ہے، زمین پر کام کرنے والے فی چربی کا مواد 5. 75 فیصد ہے، جو زمین میں گوشت کی چربی کی مقدار سے زیادہ ہے.} • اگر ہم زمینی گوشت (اسی وزن میں) کے ساتھ زمین کی ٹکڑوں کا موازنہ کرتے ہیں تو، ہم یہ جانتے ہیں کہ زمین چک زیادہ غذائیت ہے، اگرچہ یہ واقعی بہت کم ہوتا ہے جس میں مویشی زمین کے گوشت کا حصہ آتا ہے. ^{• لفافی ہونے کے باوجود، زمینی گوشت سے ظاہر ہوتا ہے کہ زمینی چک سے کہیں زیادہ سستی ہے.} ذرائع:

چکن سے میجر زمین کے گوشت کی غذائیت

زمین کی گوشت کی غذائیت

تصاویر کی عدالت:

1. آرڈول گیٹیلواؤ (گراؤنڈ 2 0) کی طرف سے گراؤنڈ چوری برگر بارش زینز (CC BY-SA 3. 0)