فوڈ زہریلا اور غذائی زہریلا کے درمیان فرق

Anonim

غذائی زہریلا بنانے اور فوڈ انحراف بمقابلہ میں اسی طرح کی ہے

کھانے کی زہریلا اور کھانے کے نشے میں دونوں دونوں سے زیادہ یا کم از کم اسی معنی ہے. اگرچہ وہ اس سلسلے میں اسی طرح کے ہیں، زیادہ تر مقدمات میں، تاکہ وہ لوگ جنہوں نے اس موضوع کو گہرائی میں پڑھ کر گمراہ کردے. دونوں شرائط کھانے کے مائکرو بولوجیولوجی نامی عام مضامین میں شامل ہوسکتے ہیں. غذائی خرابی مائکروجنسیزم کم معیار کے اختتام کی مصنوعات کے لئے ذمہ دار ہیں جہاں غذائیت سے متعلق غذائیت کی وجہ سے غذائیت سے متعلق خوراک کی حفاظت ہوتی ہے. زہریلا اور زہریلا اثرات کی وجہ سے پاججنک مائکروبس کی سرگرمی کی وجہ سے ہوتی ہے. لہذا، دونوں معاملات کھانے کی حفاظت کو منظم کرنے میں بہت اہم ہیں. اس آرٹیکل میں، آپ کو اس بات کے بارے میں ایک خیال مل جائے گا کہ کس طرح زہریلا زہر سے متعلق، ہر شرائط کی منفرد خصوصیات، مماثلت اور بعض ایپلی کیشنز کے ساتھ مختلف ہوتی ہے.

خوراک ضائع کرنا

کھانے کی زہر کا استعمال مختلف ادب میں مختلف قسم کے خیالات کا حوالہ دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. لیکن زیادہ تر مقدمات اسی طرح کی تشریح فراہم کرتا ہے جیسے کھانے کے پیدا ہونے والے بیماری / خوراک پیدا ہونے والا بیماری. لہذا، اسے خام صحت کے کسی بھی ریاست کے طور پر خام مال کی کھپت کی وجہ سے بیان کیا جا سکتا ہے. کھانے کی زہریلا کی وجہ سے کئی عوامل ہوسکتے ہیں. خوراک کی زہریلا پھیلنے والے جلدی کے باعث پیدلجیکی مائکروجنزم، کیمیائی اور پرجیویوں کی وجہ سے ہوتی ہے. کچھ کھانے کے زہریلا ادویات کو Escherichia کولی، Staphylococcus aureus اور ویریو کرورا کے طور پر نامزد کیا جا سکتا ہے. وہ کھانے کی خرابی کے مراکز کی طرح نہیں ہیں اور مصنوعات کی ظہور اور ذائقہ کو تبدیل نہ کریں. اس کے علاوہ، وہ زیادہ سے زیادہ مائکروبیولوجی ٹیسٹ کئے بغیر کھانے کی اشیاء کے مائکروبیل کی حفاظت کا جائزہ لینے کے لئے آسان نہیں ہیں. قابل اعتبار پیروجنک مائکروبس اور ان کی کارکردگی کا مظاہرہ کرنے والے زہروں کی وجہ سے زہر زدہ تین دیگر اہم اقسام یعنی یعنی انفیکشن، نشہ اور زہریلا معائنہ میں درجہ بندی کی جا سکتی ہیں. وہ بنیادی طور پر روگجنیسنس کی میکانزم پر مبنی ہیں. انفیکشن پیروجین کی ایک انفیکشن کو انفیکشن کے طور پر کہا جاتا ہے، جہاں میکسیکرنزم کے انضمام کے بعد زہریلا پیدا ہوتا ہے، جسے ویکسیکینفائزیشن کے طور پر شناخت کیا جاسکتا ہے.

غذائیت سے متعلق

زہریلا مائکروجنزموں کی طرف سے زہریلا پیدا کرنے کی اہم ترین میکانیزم میں سے ایک ہے جس میں خوراک پیدا ہونے والے بیماریوں کا سبب بنتا ہے. جب میزبان مائکروجنزم کی طرف سے کھانے میں کارکردگی کا مظاہرہ کیا جاتا ہے تو اسے کھانے کے نشے کے طور پر بھیجا جا سکتا ہے. Staphylococcus aureus، کلسٹریڈیم بوٹلولینم، اور Bacillus cereus بعض حیاتیات ہیں جو کھانے کی اشیاء کے اندر زہریلا مرکبات پیدا کرنے کے قابل ہیں. زہریلا انگلیوں کے بعد علامات پیدا ہو جائیں گے لیکن مائکروبس کے اجزاء کی وجہ سے. مندرجہ بالا ذکر شدہ مائکروبس کی وجہ سے غذائیت سے متعلق بیمارییں क्रमی طور پر staphylococcal نشے، بوٹولیززم اور mycotoxicosis ہیں.خمیر شدہ کاربوہائیڈریٹ، پروٹین امیر فوڈز، ڈبہ بند مچھلی کی مصنوعات، دالوں اور اناجوں میں نشہ کے لئے سب سے زیادہ حساس کھانے والی اشیاء ہیں. بوٹولیزیزم کی طرح زہریلا مٹھیوں کو نقصان پہنچا ہے جہاں چھوٹے پیمانے پر زہریلا علامات پیدا کرسکتے ہیں اور یہاں تک کہ موت کا سبب بن سکتا ہے.

کھانے کی زہریلا اور کھانے کے نشے میں فرق کیا فرق ہے؟

پیڈجنک مائکروجنزموں کی طرف سے کھانے کی چیزوں کے آلودگی کھانے کی زہریلا اور کھانے کے نشے دونوں کے سبب ہے. تاہم، نشہ کھانے کی زہریلا ہونے کا واقعہ صرف ایک طریقہ ہے. pathogenesis کے معاملے میں کئی اور طریقے موجود ہیں. زہریلا، انفیکشن اور زہریلا معدنیات کا مجموعہ، مجموعی طور پر، کھانے کی زہریلا / خوراک پیدا ہونے والے بیماری کے طور پر تسلیم کیا جا سکتا ہے.