ضروری اور غیر ضروری امینو ایسڈ کے درمیان
لازمی بمقابلہ غیر ضروری امینو ایسڈ
امینو ایسڈ عمارت بلاکس یا پروٹین کے سابقہ ہیں. جیسا کہ نام کا مطلب ہے، امینو ایسڈ میں امینو گروپ (-NH 2 ) اور ایک امیڈ کار باکسائل گروپ (-COOH) شامل ہے. ان دو گروپوں کے ساتھ، ایک اضافی ہائیڈروجن اور ایک فعال ضمنی چینل (آر گروپ) ایک مرکزی کاربن ایٹم سے منسلک ہوتا ہے. اس آر گروپ کی نوعیت کو منفرد خصوصیات اور امینو ایسڈ کی کیمسٹری کا تعین کرتا ہے، اس طرح مختلف پروٹین کے نتیجے میں. پروٹین کیمیکل طور پر اور فعال طور پر دونوں مکھروں کی سب سے زیادہ متنوع گروپ ہیں. امینو ایسڈ جسم میں بعض شرائط کے تحت توانائی کے ذریعہ کام کرتی ہے. اس کے علاوہ، امینو ایسڈ منشیات، کیمیکل، اور میٹابولک مصنوعات کی detoxification میں ملوث ہیں. وہ نیوروٹ ٹرانسمیٹر، پیپٹائڈ اور تائیرائڈ ہارمونز، ہسٹامین، این اے ڈی وغیرہ کے پیش قدمی کے طور پر بھی کام کرسکتے ہیں. مختلف پروٹین بنانے کے لۓ 20 مختلف امینو ایسڈ پولیوپیڈائڈ بانڈز کے ذریعے منسلک ہوتے ہیں. امینو ایسڈ ترتیب پروٹین کی ساخت اور کام کا تعین کرتا ہے.
ہر حیاتیات کے لئے بیس امینو ایسڈ تمام ضروری ہیں. کسی امینو ایسڈ کی کمی جسم میں شدید میٹابولک رکاوٹ کی طرف جاتا ہے.
لازمی امینو ایسڈ
زیادہ سے زیادہ پودوں اور مائکروگنجیزس گلوکوز یا CO 2 یا این ایچ 3- سے اپنے تمام امینو ایسڈ کو اپنے 20 پر مشتمل امیجیزیز کرنے کے قابل ہیں. ارتقاء کے عمل کے دوران، انسانوں سمیت ہمدردیوں نے کئی امینو ایسڈ کے لئے کاربن کنکال کو سنبھالنے کی صلاحیت کھو دی ہے. لہذا، یہ خاص طور پر غذا کے ذریعے ان امینو ایسڈ حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. ان امینو ایسڈ جو جسم میں سنبھالے نہیں جاسکتی ہیں، جسم کی ضرورت سے متعلق مطالبہ کو پورا کرنے کے لئے 'ضروری امینو ایسڈ' کہا جاتا ہے.
انسانی جسم کے لئے ضروری ضروری امینو ایسڈ موجود ہیں، یعنی؛ فینیلیلینین، ویلائن، تھریونائن، آزمائشیپھن، آئوولوکین، میتینین، ہسٹڈین، لیسین اور لیونین. چونکہ جانور گوشت ضروری امینو ایسڈ کا مکمل ذریعہ ہے، غیر سبزیوں کو متوازن غذائیت کے بارے میں بہت فکر مند نہیں ہونا چاہئے، لیکن جو لوگ جانوروں کی مصنوعات نہیں کھاتے ہیں وہ لازمی امینو ایسڈ کے بارے میں فکر مند ہیں کیونکہ جسم کے بغیر کچھ بنیادی پروٹینز کو سنبھالنے کی ضرورت نہیں ہے. ان امینو ایسڈ.
غیر معمولی امینو ایسڈ
غیر ضروری امینو ایسڈ ہمارے جسم میں پیدا ہونے والی امینو ایسڈ ہیں. اگرچہ ہم ان امینو اسڈز کو اپنے کھانے کے ذریعے حاصل کرسکتے ہیں، اگرچہ انسانی جسم کو ان خاص امینو ایسڈ کو بھی سنبھال سکتا ہے. یہ غیر ضروری امینو ایسڈ الانائن، سیسسٹائن، سیسسٹائن، گلوٹامین، گلوٹاتھائی، گیلیسی، ہسٹڈین، سیرین، ٹوریین، اسپرگائن، اسپیکک ایسڈ، اور پروپوزل ہیں.اگرچہ غیر ضروری امینو ایسڈ انسانی جسم میں آسانی سے دستیاب ہیں، وہ کھانے کی چیزیں جیسے گری دار میوے، اناج، گوشت، پھل اور سبزیاں بھی حاصل کرسکتے ہیں.
لازمی اور غیر ضروری امینو ایسڈ کے درمیان کیا فرق ہے؟
- ضروری امینو ایسڈ انسانی جسم کی طرف سے synthesized نہیں کیا جا سکتا ہے جبکہ غیر ضروری امینو ایسڈ جسم کی طرف سے synthesized کیا جا سکتا ہے.
- ضروری امینو ایسڈ کو اگرچہ کھانے کی ضرورت ہوتی ہے. غیر ضروری امینو اسڈز کو حاصل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے کیونکہ جسم خود کو ان پر سنبھال سکتا ہے.
- عام طور پر ضروری امینو ایسڈ جانوروں کی مصنوعات میں دستیاب ہیں جبکہ غیر ضروری امینو ایسڈ دونوں جانوروں اور پودوں کی مصنوعات میں دستیاب ہیں.
