فرق یسپریسو اور لٹیٹ کے درمیان
محبت کافی؟ ٹھیک ہے، یہ اکثر ایک غیر کافی فین کا تعجب کرتی ہے کہ آج کافی دستیاب کافی مختلف حالتوں میں موجود ہیں. کافی پریمیوں کے لئے، یہ بھی ان کو فخر کرتا ہے کہ یہ مختلف قسم کی کافی تیاریوں کو کس طرح تیار کیا جاتا ہے کہ وہ ایک مخصوص ذائقہ اور ان کی نظر میں ایک واضح تبدیلی کو مسترد کرتے ہیں. پھر بھی، یہ کافی متغیرات کی وجہ سے متعدد مرکب اور اختلاط تکنیکوں کی وجہ سے آ رہی ہیں جو کیفے اور کافی پریمیوں کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں.
دو قابلیت مختلف حالتوں کو اکثر کافی محبت کرنے والوں کے لئے سب سے زیادہ مقبول قواعد کے طور پر سب سے اوپر بناتا ہے. یہ کیفے espresso اور latte ہیں. تو کیا یہ کافی ضروری ہے جو اس کا علاج کرتا ہے؟
سب سے پہلے، کیفے ایسپریسسو یا واضح طور پر یسپریسو ایک مربوط کافی مشروبات ہے جس میں تیار گرم گرم مائع مجبور کرنے سے تیار ہوتا ہے. یہ مشروبات اسسپریس کو کس طرح تیار کرتا ہے جس میں یہ تیار کیا جاتا ہے - اور اس طرح اسسپریس مشین کا استعمال کرتے ہوئے ہے. یسپریو مشین کی میکانیزم واقعی میں تمام تفصیلات بتاتا ہے کہ یہ پیسہ کیوں یسپریو بن جاتا ہے. یہ مشین آسانی سے ایک مطلوبہ گرمی میں مائع رکھتا ہے، مثالی دباؤ کو برقرار رکھتا ہے اور کافی عرصے سے کافی نکالا جاتا ہے. ایکسپریس مشین کی غیر موجودگی میں، اس پینے پر ایک سادہ برتن کا استعمال کرتے ہوئے بھی اسی مشروبات کو تیار کیا جاسکتا ہے لیکن ظاہر ہوتا ہے کہ یہ ایک معقول مرکب بنائے گا.
اس طرح کے پیسنے اور اختلاط کے عملوں کی وجہ سے یہ اٹھا ہوا ہے، اس کے نتیجے میں اسپیشل میں کافی مرکب ایک اعلی قابلیت رکھتا ہے اور دیگر کافی تیاریوں کے مقابلے میں زیادہ محتاط ہے. اس طرح، وہ زیادہ ذائقہ اور مضبوط ہیں. اس کے علاوہ، یہ اس توجہ مرکوز کی نوعیت کی وجہ سے ہے کہ یسپسس دوسرے کافی تیاریوں جیسے لٹھیوں اور موچوں کے لئے بیس جزو کے طور پر استعمال کیے جاتے ہیں. کوئی تعجب نہیں، ایک ایسپریس ایک مثالی طور پر ایک چھوٹ کنٹینر (ایک معیاری شیشے کے گلاس کے طور پر تقریبا ایک ہی سائز) کا استعمال کرتے ہوئے خدمت کر رہا ہے کیونکہ یہ کافی کافی امیر ہے.
لتوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے، کہا جاتا ہے کہ یہ پیسہ اس ایسپریو کو استعمال کرتے ہوئے اور عمل میں دودھ کو جوڑ کر تیار کیا جاتا ہے. اس اضافی اجزاء کے نتیجے میں گرم گرم دودھ کے ساتھ بھاگ جاتا ہے جو فورا کی کافی پتلی تاج ہے. یہ بھی محفوظ ہے کہ یہ بات کافی ہے کہ کافی مقدار میں دیگر کافی تیاریوں سے زیادہ دودھ استعمال کرتے ہیں.
1. یسپریسسو کیفے © لاطینی کے مقابلے میں ایک بہت متمرکز، ذائقہ اور مضبوط کافی مختلف حالت ہے.
2. یسپریو عام طور پر لاتوں کی تیاری میں اور اس کے برعکس نہایت بنیادی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
3. لیٹٹس ایسپریسس گرم دودھ کے ساتھ شامل ہیں جبکہ espressos دودھ کے ساتھ کبھی بھی شامل نہیں ہیں.
