فرق یسپریو اور کیپکو کے درمیان.
یسکوپی اور کیپکوکی دونوں کافی ہیں لیکن ان دونوں کے درمیان کچھ فرق موجود ہیں. عام طور پر امریکی کافی بھاری ہوا پھلیاں پھلوں کے ساتھ گرم پانی کے مرکب کی طرف سے خراب کیا جاتا ہے. باقاعدگی سے کافی امریکی قافلہ کا استعمال کرتے ہوئے دودھ یا کریم کے ساتھ کریم کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے. کافی پھلیاں دو اقسام ہیں، کافی عربيہ اور کافی روبیسا. امریکہ میں رات کے کھانے کے بعد استعمال ہونے والے ایک مشروبات کے طور پر یسپریو اور کیپکو نے دونوں مقبولیت حاصل کی.
امریکی قافلے میں استعمال ہونے والی ایک ہی قسم کے کافی پھلوں کی وجہ سے یسپیسیس بنائے جاتے ہیں اور اسی طرح امریکی کیفیت میں برباد ہوجاتے ہیں. ایسپریسسو بنانے کے لئے کافی کافی امریکی کیفیت کے مقابلے میں پتلی زمین ہونا ضروری ہے. اٹلی میں اٹلی اور یورپ کے زیادہ سے زیادہ حصوں میں استعمال کیا جاتا ہے. عربی جیسے سپرئر مرکب مرکب اور بعض اوقات بھاری برے ہوئے پھلیاں بھی مضبوط ذائقہ حاصل کرنے کے لئے یسکوپی بنانے کے لئے استعمال کیے جاتے ہیں. پیچ کی تکنیک اسسپریس خصوصی بنا دیتا ہے. ایسپریسسو تیار کرنے کے لئے، ایک ایسپریو مشین کی ضرورت ہے.
اسکرین پریشر عمل کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے اور اس کے نتیجے میں، کافی ذائقہ اور کیمیائیوں کے ساتھ بہت زیادہ توجہ مرکوز ہے. یسپریو کو کافی گہری 'کافی' پکنک میں پختی زمین کی کافی مقدار میں کمپریسنگ کی طرف سے خراب کیا جاتا ہے اور گرم پانی کو کافی دباؤ کے تحت مجبور کیا جاتا ہے جس میں اسپیش کے طور پر جانا جاتا ہے نکالنے کے لۓ کافی دباؤ ہے. صحیح درجہ حرارت، پریشر اور نکالنے کے لئے ضروری وقت espresso مشین کی طرف سے برقرار رکھا جاتا ہے. دیگر مشروبات بنانے کے علاوہ، اسکوپ دودھ یا کریم سے کبھی ملا نہیں ہے. یسپریو کو دیگر مشروبات کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جیسے موچ، مکچی، لیٹا اور کیپکو.
کیپکو ایک صبح صبح اٹلی کے لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ایک مہاکاوی کافی ہے. کیپکوکی دودھ، دھواں دودھ جھاگ اور یسپریسو مرکب کرکے بنایا جاتا ہے. دودھ مائکروفونم میں پھینک دیا جاتا ہے جس میں بھاپ چھڑی کا استعمال کرتے ہوئے اصل دودھ کی مقدار میں دو دفعہ موجود ہے جو کہ espresso مشین کا بھی حصہ ہے. کوپن بنانے کے لئے، دودھ اور یسپریسو کے برابر حجم ملائیں اور پھر مائکروفون ایسپریس پر پھینک دیا جائے. کپ میں سب سے پہلے کھوئے ہوئے دودھ ڈالو، پھر یسپریو ڈالیں اور اس کے بعد کھینچنے والی دودھ کے ساتھ مرکب. ایسپریسکو کے بڑے اختلافات میں سے ایک کوپنامن یا کوکو پاؤڈر کی چھڑک کوپنپن میں شامل کرنا ہے.
کیپکوکو صرف مشروب دودھ اور اسسپریس کے مرکب نہیں ہے کیونکہ آپ اس مشروبات کی کئی قسمیں بنا سکتے ہیں. آپ کو کوئپینو میں کم چربی کے متبادل کے طور پر سکیمڈ یا سویا دودھ استعمال کر سکتے ہیں. مختلف ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، آپ سنجیدہ شربت جیسے سنتری، وینیلا یا بیلی کا ذائقہ شامل کرسکتے ہیں. آپ کو کیپکو کے ایک مزیدار مجموعہ بنانے کے لئے چاکلیٹ کی شربت یا پاؤڈر بھی استعمال کرسکتے ہیں. کپڑوں کے سب سے اوپر کپڑوں پر قابلیت کافی بنانے والے چھوٹے ڈیزائن کرتے ہیں.
