ڈرافٹ اور بوتل بیئر کے درمیان فرق
ڈرافٹ بمقابلہ بوتل بیئر
مختلف بیئر مختلف حالتیں بالکل برابر نہیں ہیں. ان کے مختلف الکحل مواد کے علاوہ، بیئر برانڈز بہت سارے برانڈز کو ایک دوسرے سے الگ الگ ذائقہ بھی چکھاتے ہیں، خاص طور پر اس وجہ سے کہ ان کی خدمت کیسے کی جا رہی ہے. اس معنی میں، دو قسم کے بیئر ہیں یعنی: ڈرافٹ بیئر اور بوتل بیئر.
ڈرافٹ بیئر الکحل بیئر مشروبات ہیں جو ایک گلاس میں نل سے آتے ہیں یا نیچے ڈالے جاتے ہیں. اس کے برعکس، بوتل بیئر بوتلوں کے اندر موجود ہیں یا بیروں سے منسلک ہیں بیر میں ہیں. جس طرح سے وہ استعمال کرتے ہیں اس کا فرق ذائقہ میں بہت اہم تبدیلیاں اور بیئر خود کی زندگی بھی دیتا ہے.
سورج کی روشنی کی خرابی کے لحاظ سے، یہ بوتل بیئر ہے جو سب سے زیادہ آسانی سے متاثر ہوتا ہے. سورج سے آنے والے الٹراویلی کرنیں آسانی سے صاف بوتلوں کی سطحوں میں داخل ہوسکتی ہیں جس طرح بیئر کو نقصان پہنچایا جا سکتا ہے یا دوسروں کو 'ہلکا پھلکا' سمجھا جاتا ہے. بیئر ڈرافٹ میں، یہ ایک فکر نہیں ہے کیونکہ بیرل یا kegs جو ان قسم کے مشروبات کو جمع کرتے ہیں وہ روشنی کے خلاف کچھ اچھے تحفظ پیش کرتے ہیں.
بیئر مشروبات میں صفائی کو بھی سمجھا جاتا ہے. بوتل بیئر کے معاملے میں، وہ تقریبا ہمیشہ ان کے احتیاط سے مہربند بیئر کی بوتلوں کے معیار اور سٹرائٹی کا مشاہدہ کرتے ہیں. تاہم، بیئر لائنوں یا پائپوں کو آسانی سے بیکٹیریا اور سانچوں کی طرف سے متاثر کیا جا سکتا ہے کیونکہ غریب بحالی کی وجہ سے اور بار مینجمنٹ کی طرف سے دیکھ بھال سے آزاد صفائی کے طریقوں. یہ بیئر کچھ ناقص ذائقہ اور خوفناک odors ہونے کی طرف جاتا ہے.
دو قسم کے بیروں کی مجموعی ذائقہ اور گندگی (خوشبو) بھی مختلف ہوتی ہے. بوتل بیئر اس کی پوری خوشبو اپنی بوتلوں کے اندر ذخیرہ کرتے ہیں جبکہ ڈرافٹ بیڈرز زیادہ ذائقہ دار ہوتے ہیں کیونکہ مشروبات گلاس میں ڈالے جاتے ہیں اس کی خوشبو تھوڑی دیر تک کھڑی ہوتی ہے. بوتل بیڈرز صرف اس سے پہلے کہ وہ الگ الگ پینے کے شیشے میں استعمال ہونے سے پہلے ڈراؤنڈ بیئر کی نقل کر سکیں. اپنی بوتل تھوڑی دیر کے لئے سانس لینے کی کوشش کریں!
آخر میں، پورٹیبلبل بوتل بیئر کے پہلو میں نمایاں طور پر بیئرز کی مسودہ کے مقابلے میں زیادہ پورٹیبل ہیں. بوتلوں کو لے جانے کے لئے آسان صارفین کو جہاں بھی جانا جاتا ہے وہ ہینڈ ہیلڈ کیا جا سکتا ہے جبکہ جہاں ڈرافٹ بیڈرز صرف اس جگہ سے لے جانے کی ارادہ نہیں رکھتے ہیں کیونکہ آپ کو صرف ایک گلاس یا دو بیئر پینے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں تو یہ واقعی بڑے kegs لے جانے کے لئے ناممکن ہے. اسٹوریج کی اپنی اضافی مصیبت کا ذکر
خلاصہ:
1. ڈرافٹ بیئر نلوں یا بیرلوں (kegs) سے خدمت کر رہے ہیں جبکہ بوتل بیروں کی بوتلوں سے خدمت کی جاتی ہیں.
2. بوتل بیئروں کو مسودہ بیئروں کے مقابلے میں آسانی سے روشنی سے داخل کیا جاتا ہے.
3. بوتل بیئر عام طور پر کلینر اور ڈرافٹ بیئر سے زیادہ نسبندی ہیں.
4.ڈرافٹ بیئر زیادہ ذائقہ اور خوشی سے خوشگوار ہیں.
5. بوتل بیئر مسودے کے مقابلے میں زیادہ پورٹیبل ہیں.