کیج فری اور مفت رینج کے درمیان فرق > فرق کے درمیان فرق.
آج کل گریز کی خریداری کرتے وقت، صارفین ماضی میں موجود بہت سے مختلف اختیارات کے ساتھ سامنا کر رہے ہیں. جیسا کہ مقبولیت میں نامیاتی اور صاف کھانا بڑھتی ہے، اس مارکیٹ کو پورا کرنے والی مصنوعات کی مقدار میں بہت زیادہ اضافہ ہوا ہے. اس صنعت کو انفرادی طور پر جانوروں کی مصنوعات کی بنیاد پر زیادہ انسانی عملوں کے لئے بھی ایک کال کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جارہی ہے. ایسے اختیارات میں سے ایک جو حال ہی میں اضافہ ہوا ہے وہ حال ہی میں چکنوں سے متعلق ہے، کیونکہ آپ اب پج فری اور فری رینج کی مصنوعات تلاش کرسکتے ہیں، بشمول گاہکوں کو دستیاب، انڈے سمیت. یہ دو شرائط ایسی آواز لگتی ہیں جیسے وہ اسی چیز کی وضاحت کرتے ہیں، اور حقیقت میں کچھ مماثلتیں موجود ہیں. سب سے پہلے یہ ہے کہ دونوں صورتوں میں، مرگی ایک ایسے ماحول میں ہیں جو انہیں اپنے پنکھوں کو مکمل طور پر بڑھانے کی اجازت دیتا ہے [i] جو سب سے زیادہ انڈے کا معاملہ نہیں ہے. شمالی امریکہ میں 95٪ انڈے کی پیداوار تک سہولیات سے آتی ہے جس میں مرغوں کی نقل و حرکت بہت سخت ہے. [ii] جب تک تحریک میں اضافہ ہوا، شرائط کے درمیان ایک عامیت ہے، ان کے درمیان کچھ اختلافات بھی موجود ہیں.
جبکہ دونوں شرائط چکن کی مرضی کے ارد گرد گھومنے کی صلاحیت کا حوالہ دیتے ہیں، پنج فری ترتیب میں وہ اب بھی عام طور پر انڈور کی جگہ پر محدود ہے کہ آیا یہ ایک بھوک میں ہے یا کیپ. کھلی جگہ کے اندر گھوںسلا خانہ ہیں جو انہیں انڈے رکھنے کے لئے حوصلہ افزائی کرتے ہیں، اور بعض صورتوں میں، اسچنجوں کو ان تحریکوں کو بھی آگے بڑھانے کے لئے بھی فراہم کی جاتی ہے. کبھی کبھی، پنجرا مفت ترتیب میں، وہاں بھی مٹی کے غسل کے مواد بھی ہوسکتے ہیں اگرچہ یہ سہولت سہولت کے پروڈیوسر اور ترتیب پر منحصر ہیں.
مفت رینج مرغوں کو بھی اپنی مرضی پر گھومنے کی اجازت دی جاتی ہے اگرچہ خلا کی مقدار عام طور پر بڑی ہوتی ہے. انہیں بیرونی رسائی حاصل کرنے کی بھی اجازت ہے. یہ انہیں دھول بھوک دیتا ہے جو چکنوں کے لئے قدرتی فطری کام ہے. یہ ایک اور متنوع غذا کی طرف جاتا ہے کیونکہ وہ گھاس کھا سکتے ہیں اور کبھی کبھار وہ چھوٹے کیڑے یا گھاس ہیٹر بھی کھاتے ہیں. [iii]
جبکہ یہ تکنیکی طور پر درست ہے کہ گوشت اور انڈے دونوں کے لئے پیدا ہونے والے مختلف قسم کے مرغوں کو آزاد رینج اور پنجرا مفت ترتیبات دونوں میں مل سکتی ہے، کچھ خاص ترجیحات موجود ہیں. گوشت، یا صنعتی جانوروں کی زراعت کے لئے چکنیں بڑھتی ہوئی مرغوں، عام طور پر فری رینج کی ترتیب میں ملتی ہیں کیونکہ بیرونی رسائی کے فوائد بالآخر گوشت کی کیفیت کو متاثر کرتی ہیں جو مارکیٹ میں کھپت کے لئے استعمال ہوتے ہیں. اگرچہ ذائقہ ایک خاص مقصد ہے، بہت سے لوگوں کو یقین ہے کہ فری رینج چکن بہتر طریقے سے اس طرح کی ذائقہ سے لطف اندوز کرتا ہے جس میں گھاس کھلایا مویشی بہتر ذائقہ کے ساتھ اعلی معیار کی گوشت پیدا کرتی ہے. [iv] جو گوشت کے لئے اٹھائے جانے والے چکنوں کو کبھی قتل کرنے کے لئے منتقل ہونے سے پہلے ہی کیجوں میں رکھی جاتی ہے کیونکہ اس کو معیار اور ذائقہ کو بہت منفی طور پر متاثر کیا جاتا ہے.یہ مرغوں کے لئے درست نہیں ہے جو انڈے کی پیداوار کے لئے اٹھائے گئے ہیں کیونکہ ان جانوروں میں سے زیادہ تر کیجوں میں رکھا جاتا ہے. [v]
انڈے کی پیداوار کے لئے ایک اور اختیار ہے جو صارفین کے لئے تیزی سے مطلوبہ بننے والا ایک پنجرا مفت ترتیب میں ہوتا ہے. اس ترتیب میں، پرندوں کو اب بھی اندرونی طور پر محدود کر دیا جاتا ہے، لیکن وہ بھی پنجوں میں نہیں رکھے جاتے ہیں جو غیر متوقع تحریک کی اجازت دیتا ہے. ایسا لگتا ہے کہ قیدیوں کے مقابلے میں زیادہ انسانی انسانیت کا حامل ہے، اگرچہ یہ دعوی ابھی تک بہت سے سہولیات کے بہاؤ کی وجہ سے متنازعہ ہے. [vi] چکن کا گوشت جیسا کہ آزاد رینج کی ترتیب میں بہتر ذائقہ ہے، انڈے کو بھی کسی قسم کی طرف سے خیال کیا جا سکتا ہے کہ وہ کسی طرح سے اچھی طرح سے ذائقہ چکھنے یا پنجرا مفت ترتیبات میں پائے جاتے ہیں. عام رینج انڈے عام طور پر زیادہ تاریک سنتری رنگ کی زرد ہے، اگرچہ یہ ہمیشہ سچ نہیں ہے. یہ بھی سوچا جاتا ہے کہ گھاس اور کیڑوں انڈے کا ذائقہ بڑھانے میں مدد کرتی ہیں. [1]
زیادہ سے زیادہ تمام کھانے والے چیزوں کے ساتھ جو زیادہ قدرتی، صحت مند یا انسانی طور پر سمجھا جاتا ہے، مفت رینج اور پنجرا مفت انڈے کی قیمت معیاری، یا پنجرا اٹھایا، انڈے سے زیادہ ہے.. اور اگرچہ وہ دونوں زیادہ ہیں، دونوں کے درمیان قیمت کے اختلافات ہیں. 2014 کے ایک مقررہ نقطہ پر، گریڈ اے کے ایک عام درجن، باقاعدہ انڈے $ 2 تھا. فی درجن 99. یہ پنجج فری انڈے کی درجن کے برعکس ہے جس میں عام طور پر تقریبا 3 ڈالر کے لئے فروخت کرے گا. 99. اور اس سے زیادہ اب بھی آزاد رینج انڈے ہوں گے، جن کی ابتدائی قیمت درجن کے لئے $ 3 ہوگی. 99 لیکن چکنائی کے لئے چکن انڈے اٹھائے جانے کے لئے ایک $ درجن کے طور پر زیادہ ہوسکتے ہیں. [vii] اس کے علاوہ، ان قسم کے انڈے کے لئے پیداوار کی قیمت بھی مختلف ہوتی ہے. برطانیہ کی تعداد کی بنیاد پر، اوسطا، یہ تقریبا لاگت ہے. بیڈ بیڈ انڈے کا درجن درجن پیدا کرنے کے لئے 66 پونڈ. پنجرا مفت انڈے کے لئے یہ قیمت تقریبا ہے. 82 اور ایک درجن فری رینج انڈے کے لئے، اس کے ارد گرد لاگت آئے گی. 98. [viii]
اس بات سے متفق ہے کہ پنج فری اور مفت رینج انڈے کے درمیان غذائیت کا فرق ہوسکتا ہے. جبکہ یہ عام طور پر سوچا جاتا ہے کہ وہ غذائیت کے مواد میں اسی طرح کے ہیں، دعووں کی حمایت کرنے کے لئے متنازعہ مطالعہ موجود ہیں. یہ بھی اس بات کو بھی یاد رکھنا چاہئے کہ نہ ہی اصطلاح خود کار طریقے سے مر چکا ہے کہ چکن کی مصنوعات، چاہے انڈے یا گوشت، نامیاتی ہے. 'مستند نامیاتی' کی درجہ بندی حاصل کرنے کے لئے اندرونی یا باہر گھومنے کے لئے مرغوں کی صلاحیت سے متعلق دیگر چیزوں پر پابندیاں موجود ہیں. [ix]
