فرقے کے درمیان سیاہ اور سبز چائے کے درمیان فرق.
گرین چائے
بلیک چائے بمقابلہ گرین چائے
عام طور پر چائے عام طور پر ایک عام پلانٹ، کیبلیا سینسس سے بنا مختلف مختلف حالتوں میں آتا ہے کہ اس طرح کے مشروبات وجود کے شاہی دور کے بعد سے موجود مبنی عام طور پر، چین چین، جاپان، جنوبی کوریا اور مشرقی وسطی میں بعض ایشیائی ممالک کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں. خیال کیا جاتا ہے کہ وہ لوگ طاقتور قوتیں رکھتے ہیں اور محنت کش یا آرام دہ اور پرسکون کام کے بعد آرام کرتے ہیں. کیمریل سینسس سے، یعنی چار مختلف قسم کے ٹیک ہیں. oolong، سبز، سفید، اور سیاہ. ایک دوسرے سے ہر ایک قسم کا عام فرق آکسائڈریشن کی سطح ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ آپ چائے کی پتیوں کو پانی کے ساتھ ابھارتے ہیں، زیادہ سے زیادہ آکسائڈ بن جاتا ہے. اس کے علاوہ، چائے کا ابلاغ زیادہ وقت ہوا، زیادہ غذائی اجزاء پتے سے پانی تک نکالا جاتا ہے.
اوولونگگ چائے کو سبز اور کالی چائے کی حد کے درمیان کہیں بھی درجہ بندی کیا گیا ہے، آکسائڈریشن تقریبا 10٪ سے 70٪ تک شروع ہوتا ہے. قدیم زمانوں میں چینی نے اونولونگ کہا ہے، اس کی وجہ سے طویل، گھوبگھرالی اور سیاہ ظہور کی وجہ سے سیاہ ڈریگن چائے. سفید چائے، کیمریل سیائنس پلانٹ کی چھوٹی پتیوں کی طرف سے آتا ہے جو بڑے پیمانے پر چین کے صوبے میں آباد ہے. اونٹیایا سائنسس پلانٹ سے چار چار مختلف حالتوں کے وائٹ ٹیک کم از کم آکسائڈڈ ہے، اس کے بعد، یہ قدرتی سورج کی روشنی کے تحت خشک کرنے کے لئے آکسیجن اور خمیر کو کم کرنے کے لئے خشک کرنے کی اجازت دی جاتی ہے، یہ یہ عمل ہے جو چائے رنگ میں سفید ہوتا ہے. اس کے علاوہ، سفید چائے میں چار چار اقسام کی کیفیت کم از کم مقدار ہوتی ہے، جس میں فی فی 18-20 ملی گرام کافین ہوتا ہے.
اونچائی سائنس پلانٹ سے سبز چائے کی ایک دوسری مصنوعات ہے، جسے سیاہ چائے کی سختی سے 1 مرحلے سے کم ہے. اس کے نام سے سبز چائے ظاہر ہوتا ہے کہ سبز آکسائڈ تھوڑا سا ہوتا ہے لیکن خمیر عمل کے عمل سے نہیں جاتا ہے. یہ آکس آکسائڈنٹ اور مرکبوں میں امیر ہے جس میں صحیح طریقے سے دل کی شرح میں اضافہ کے بغیر تقریبا 17٪ سے 19٪ تک چربی کی چال میں اضافہ ہوتا ہے. اس قسم کی چائے سے معدنیات معدنیات سے متعلق تھرجینسیس پیدا کرتی ہیں. کی کیفین کے مواد میں، سبز چائے فی فی 30-35 ملی گرام ہوتی ہے.
دنیا میں سب سے زیادہ مقبول چائے، کالی چائے ہے، اب بھی کیبلیا سائنسس پلانٹ سے پیدا ہوا ہے، تمام اسی طرح کی قسموں کی سیاہ چائے اعلی آلودگی سے آکسائڈریشن اور خمیر سے گزرتا ہے، یہی وجہ ہے ظہور سیاہ ہے. اگرچہ اس کی مضبوط اور کڑھائی ذائقہ کی وجہ سے کسی کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے تو، سیاہ چائے صحت مند ترین چائے کی ہے لیکن، سیاہ چائے میں اس کی اپنی تازگی کا نسخو بھی ہے، جسے سیاہ چائے سے بنا دیا جاتا ہے، جو امریکہ میں سب سے مقبول ریفریجنگ مشروبات میں سے ایک ہے. کیفین کے مواد سے، فی کپ 240-250 میگاواٹ ہے.یہ بھی گیسٹرک بیماریوں، دل، جگر، اور اعصابی مسائل کو کم سے کم کرنے کا خیال ہے. کچھ مطالعہ کی تجویز تھی کہ سیاہ چائے کا باقاعدگی سے ان کی وجہ سے پارسنسن کی بیماری کی وجہ سے کم سے کم ہوتی ہے.
خلاصہ:
چائے کی چار قسمیں؛ oolong، سفید، سبز اور سیاہ سب عام طور پر ایک عام پلانٹ کی طرف سے بنایا جاتا ہے، Camellia Sinesis.
گرین چائے ایک آکسیجنشن کے عمل سے گزرتا ہے لیکن سیاہی چائے دونوں کے درمیان خمیر نہیں ہوتی.
مغرب میں سیاہ چائے کا سب سے زیادہ مقبول چائے ہے.
چائے کی چائے کے مقابلے میں گرین چائے تقریبا 210 ملی گرام کم کیفین ہے.
بلیک چائے میں انسانی صحت کا سب سے زیادہ فائدہ ہے.