امینو ایسڈ اور پروٹین کے درمیان فرق

امینو ایسڈ بمقابلہ پروٹین

پروٹین ایک یونانی لفظ سے آتا ہے جس کا مطلب ہے 'بنیادی اہمیت '. بے شک پروٹین ہمارے وجود کے لئے اہم ہیں کیونکہ ہمارے بالوں، ناخن، جلد، خون، انزائموں اور یہاں تک کہ ہارمون بھی پروٹین سے بنا رہے ہیں. ہمارے جسم میں دس لاکھ اقسام سے زیادہ پروٹین موجود ہیں. ہمیں زندگی کو برقرار رکھنے کے لئے پروٹین کے کافی مقدار اور اقسام کی ایک روزانہ خوراک کی ضرورت ہوتی ہے. پروٹین نامیاتی مرکبات ہیں جن میں کاربن، ہائڈروجن، آکسیجن اور یہاں تک کہ نائٹروجن شامل ہیں. امینو ایسڈ اور پروٹین کے درمیان اختلافات کے بارے میں بات کرنے کے لئے کاربن اور کوئلہ کے درمیان فرق سے پوچھتا ہے، جو یہ کیا ہے. جی ہاں، امینو ایسڈ تمام پروٹین کی بنیادی عمارت کا بلاک اور ایک پروٹین قائم کرنے کے لئے، امینو ایسڈ پیپٹائڈ کنکشن کے ذریعے طویل زنجیروں کے ساتھ مل کر یکجا.

کچھ امینو ایسڈ موجود ہیں جن میں سے 9 کو لازمی قرار دیا جاسکتا ہے کیونکہ جسم انہیں خود ہی نہیں بنا سکتا، اور اس وجہ سے ہمیں ان مصنوعات کو لازمی طور پر کھانا چاہیئے جو ان امینو ایسڈ پر مشتمل ہو. امینو ایسڈس -CH (NH2) COOH کی طرح ایک ساخت ہے. اس ساخت میں، نائٹروجن اور دو ہائیڈروجن ایٹمی امینو گروپ بناتے ہیں جبکہ ایسڈ مواد کار باکس باکسائل گروپ (COOH) سے آتا ہے. بہت سے اینٹوں جیسے ایک دیوار بنانے کے لئے ایک پروٹین بنانے کے لئے بہت سے امینو ایسڈ مل کر جمع ہوتے ہیں.

جب دو امینو ایسڈ مل کر جمع ہوتے ہیں تو پیپٹائڈ کا لنک قائم کیا جاتا ہے. پولیوپیڈائڈ بنانے کے لئے کئی امینو ایسڈ مل کر جمع ہوتے ہیں. ایک پروٹین بنانے کے لئے اب ایک بہت ساری پولپپٹپس مل کر شامل ہوتے ہیں. یہ ایک پروٹین آخر میں قائم کیا جاتا ہے. 23 امینو ایسڈ کے ساتھ یہ لاکھوں مرکبات ہیں جو بنائے جا سکتے ہیں لہذا ہمارے جسم میں ہزاروں افراد پروٹین ہیں.

پروٹین تین میکرو غذائی اجزاء میں سے ایک ہے جو ہماری صحت اور خوبی کے لئے ضروری ہے. ہمارے تینوں کی طرف سے ہمارے جسم کی طرف سے متوازن تناسب کی ضرورت ہوتی ہے. پروٹین ترقی کے سالوں کے دوران، حمل کے دوران، اور ہڈیوں اور دانتوں کے لئے خوراک فراہم کرنے کے بعد ہڈیوں کی ترقی اور ترقی کے لئے ضروری ہیں. دراصل، انسانی جسم کی مکمل کام کرنے والے نظام انزیموں اور ہارمون کی شکل میں پروٹین سے بنا دی جاتی ہے. پروٹین کی کمی بہت سی بیماریوں کو جنم دے سکتی ہے.

پروٹین کے کچھ اچھے قدرتی ذرائع گوشت، انڈے، دودھ، دالوں اور پھلوں اور سبزیوں کے علاوہ دیگر ڈیری مصنوعات ہیں.

خلاصہ پروٹین میں سے ایک تین مکھن غذائی اجزاء میں سے ایک ہے جو انسانوں کے لئے ضروری ہے، اور یہ پروٹین امینو ایسڈ سے بنا ہوتا ہے. • امینو ایسڈ کے ایک مخصوص گروپ کی طرف سے تیار پروٹین ان امینو ایسڈ میں موجود ایسڈ پر منحصر ہے. • ایک پروٹین