فرق امیرانتھ اور کوئنوہ کے درمیان فرق.

امرناتھٹ بمقابلہ کوئینوہ

اماناتھ اور کوئنوہ کے ساتھ ہی نظر آتا ہے کہ دونوں اناجوں کے درمیان فرق نہیں بنتا. اسی خاندان سے تعلق رکھتے ہیں، دونوں اناج میں تقریبا غذائی خصوصیات ہیں. اس کے علاوہ، amaranth اور quinoa تقریبا ایک ہی حالات میں اضافہ. تاہم، دو اناج کے درمیان کچھ اختلافات موجود ہیں.

اماناتھ اور کونوانا ان کے سائز میں مختلف کیا جا سکتا ہے. امینتھ اناج کوئونا کے اناج سے کم ہیں.

دونوں کے درمیان ذائقہ میں ایک اور قابل ذکر فرق ہے. amaranth کے مقابلے میں، quinoa ایک تلخ ذائقہ ہے. یہ بیت الخلا ذائقہ کی وجہ سے quinoa میں saponins کوٹنگ، کی وجہ سے ہے، جو amaranth میں موجود نہیں ہے. جب کھانا پکانے کے بعد، کوئٹہ کے اناج کو کوٹنگ سے دور کرنے کے لئے کئی مرتبہ رینج کرنا پڑا ہے. دوسری طرف، امیرانت اناج کئی بار رینج کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

جیسا کہ امارانت چھوٹے سائز میں آتا ہے، اس میں لعنت، سوپ اور casseroles میں زیادہ استعمال ہوتا ہے. اس کے برعکس، سلینو اور بھری برتنوں میں کوئنووا اناج زیادہ استعمال کیا جاتا ہے.

psedo اناج کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، امرنتھ کو سچائی اناج نہیں کہا جا سکتا. یہ اکثر سبزیوں یا ایک جڑی بوٹی کے طور پر کہا جاتا ہے. تقریبا 60 امراتھ پرجاتیوں کا پتہ چلا ہے.

اگرچہ amaranth اور quinoa ایک ہی غذائی مواد ہے، اماراتتھ پروٹین، خاص طور پر لیسین میں اعلی ہونے کے لئے جانا جاتا ہے. یہ دیکھا گیا ہے کہ Quinoa صرف Lysine کے لحاظ سے amaranth کے لئے دوسرا آتا ہے. فائبر کے مواد کی موازنہ کرتے وقت، امرناتھ کو کوئونا سے زیادہ فائبر مواد ہے. اس کے علاوہ، امارانتھ واحد اناج ہے جس میں بڑے پیمانے پر phytosterols شامل ہیں. چربی اور دیگر معدنیات کی شرائط میں، امارانٹ اور کوئنوہ دونوں تقریبا ایک ہی مواد ہیں.

خلاصہ

1. امینتھ اناج کوئونا کے اناج سے کم ہیں.
2. amaranth کے مقابلے میں، quinoa ایک تلخ ذائقہ ہے. یہ بیت الخلا ذائقہ کی وجہ سے quinoa میں saponins کوٹنگ، کی وجہ سے ہے، جو amaranth میں موجود نہیں ہے.
3. اماراتھ میں لعنت، سوپ اور casseroles میں زیادہ استعمال کیا جاتا ہے. اس کے برعکس، سلینو اور بھری برتنوں میں کوئنووا اناج زیادہ استعمال کیا جاتا ہے.
4. کھانا پکانے کے بعد، کوئلہا اناج کو کوٹنگ سے دور کرنے کے لۓ کئی مرتبہ رینج ہونا پڑتا ہے. دوسری طرف، امیرانت اناج کئی بار رینج کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
5. اگرچہ amaranth اور quinoa ایک ہی غذائی مواد ہے، اماراتتھ پروٹین، خاص طور پر لیسین میں اعلی ہونے کے لئے جانا جاتا ہے. لیونین کے لحاظ سے کونوانا صرف امینتھتا کا دوسرا حصہ ہے.
6. اماناتھ کو quinoa سے زیادہ فائبر مواد ہے. اس کے علاوہ، امارانتھ واحد اناج ہے جس میں بڑے پیمانے پر phytosterols شامل ہیں.