اختلافات نیبو اور سیٹرون کے درمیان
نیبو بمقابلہ نیبو بمقابلہ سیٹون
بہت سے نیبو سے بہت واقف ہیں، کیا آپ متفق نہیں ہیں؟ کیتھن کے بارے میں کیا؟ کیا آپ نے کھانا پکانے کے لئے اس اہم اجزاء کے بارے میں سنا ہے؟ حقیقت کے طور پر، اگر آپ گھر میں کھانا پکانا کرتے ہیں یا آپ اپنے اپنے برتن تیار کرنا چاہتے ہیں تو شاید آپ شاید دونوں شرائط کے استعمال میں استعمال ہوسکتے ہیں. باقاعدگی سے پرتوں کے لئے، اگرچہ، کسی بھی اصطلاح کو نیبو کبھی کبھی کبھی نہیں استعمال کرسکتا ہے، لیکن آسانی سے اس بات کا تعین نہیں کرے گا کہ کس طرح ایک سیٹون کھیلنا ہوگا. لہذا ایک نیبو اور سیٹرون کے درمیان متعدد بحث بحث کے لئے آج کا موضوع ہے.
شروع کرنے کے لئے، ھٹی پھلیں ہیں اور ان کی صحت کے اقدار کی وجہ سے ہمیشہ اہم سمجھے جائیں گے. چند مصنوعات جو نام سے حاصل کیے گئے ہیں اس کا نام تیل، ذائقہ، عطر اور دواؤں کی مصنوعات میں شامل ہے، جو پھل اور ان کے پھولوں سے لے جاتے ہیں. ھٹی اصطلاح یہ ہے جو ان پودوں کے پھلوں کے لئے گروپ کی وضاحت اور نام کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ہم ان میں سے دو، یعنی نیبو اور سیٹرون پر بحث کریں گے.عام طور پر پیلے رنگ یا ہلکے سبز، کھانا پکانے میں اس کی معمولی مقصد اس کے ایسڈ کا رس ہے. ذائقہ لگانے اور عام طور پر مختلف مشروبات کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ان کے چمڑے کی جلد ہوتی ہے، بہت مہنگی ہیں، اور ان کا رس رسال ہے. مخصوص ذائقہ ذائقہ جو کھانا پکانے اور بیکنگ میں یہ پسندیدہ جزو بنا دیتا ہے. کھانا پکانے اور بیکنگ کے ساتھ، اس پھل کے تمام حصوں کا استعمال کیا جاتا ہے، یہ ہے، نیبو کے رس، رند اور زز کا استعمال کیا جاتا ہے. سورج اور مچھلی کی کھدائی کے لئے یہ بہت اچھا ہے. نیبو کا رس سیب، کیلے اور ایوکوساس پر استعمال کیا جاتا ہے جب انہیں ذبح کیا جاتا ہے تو بھوری کو روکنے کے لئے. حقیقت میں، بہت سے قسم کے کھانے میں ان کی تیاری کے ایک حصے کے طور پر نیبو شامل ہیں. اس میں مراکش کا کھانا، بھارتی کھانا شامل ہے، اور وہ ہندوستان کے بعض حصوں میں بھی استعمال ہوتے ہیں.
دوسری طرف ایک سیٹرون، جبکہ اسی طرح ایک خوشبودار لیتر پھل، خشک گودا اور صرف ایک چھوٹا سا کم وزن والا رس ہوتا ہے. قدیم مطالعہ کی بنیاد پر، سیٹرون بنیادی طور پر دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا گیا تھا. سمندر کی تکلیف، آنت کے مسائل، پلمونری بیماریوں اور بہت سے لوگوں سے لڑنے کے لئے یہ بہت استعمال کیا گیا تھا. تیل جو گودا سے لیا جاتا ہے، یا رند کی بیرونی سطح پر، اصل میں اینٹی بائیوٹک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. لہذا نیبو کے برعکس، سیٹرون اس کے سب سے زیادہ پیلے رنگ کی رند کے لئے انعام حاصل کی جاتی ہے. بدقسمتی سے، مقامی گروسری کی دکانوں میں، آپ کو زیادہ تر ممکنہ طور پر نیبو کی تلاش نہیں ہوتی بلکہ سیٹرون نہیں ہیں. اگرچہ اصل میں یورپ میں اضافہ ہوا ہے تو، جنوبی اٹلی کوٹرن کینڈیوں اور بہت سے سیٹرون کی مصنوعات کے لئے کافی معلوم ہے. ایک ایسی چیز جو ممکنہ طور پر لیمن سے ایک سیٹرن کو الگ کرے گی اس کی شکل ہے. Citrons کی ایک قسم کے سائز ہے، اور بہت سے عوامل ہیں جو اس کی انتہائی متغیر شکل میں شراکت کرتے ہیں.اصل میں، آپ ایک انگلی ہوئی citron تلاش کرنے کے قابل ہو جائے گا، ایک شکل ہے جو کافی دلچسپ ہے.
خلاصہ:
لیمون اور سٹرون صرف پھلوں میں سے کچھ ہیں جنہیں نرسوں کے خاندان سے تعلق رکھتے ہیں. دونوں صرف ان کے غیر معمولی ذائقہ کے لئے نہیں جانتے ہیں کہ وہ کسی بھی اور تمام قسم کے کھانے اور مشروبات کو لے جاتے ہیں، لیکن ان کے دواؤں کے مقاصد کے لئے وہ بہت مشہور ہیں.
لہسن زیادہ عام ہوسکتے ہیں کیونکہ پورے پھل کا استعمال ہوتا ہے. جبکہ سنٹین پھل اسی پیش کر سکتا ہے، جوس نیبو سے کم ہے.
آخر میں، چاہے آپ گھر میں لیمن یا سیٹرسن کا انتخاب کرتے ہیں، چاہے آپ اپنے روزمرہ مشروبات جیسے جوس، یا اس مچھلی کے کھانے کے لئے دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے طور پر شامل کرنا چاہتے ہیں، آپ کو منتخب کرنے میں غلطی نہیں ہوگی. کھیتوں کے پھل کی بھی قسم.