فرق

وائٹ رم بمقابلہ ڈارک رم

رم خمیر اور آتشزدگی کے عمل کے ذریعہ چینی کی مصنوعات کی طرح سے گندم اور گندمی جوس کی طرح سے ایک الکحل مشروبات ہے. ان عملوں کی مصنوعات، ایک صاف مائع، پھر بیرل میں عمر کی آخری مصنوعات حاصل کرنے کے لئے عمر میں ہے: رم.

رم کی درجہ بندی لگ رہی ہے، کیونکہ اس کے آئین کے لئے کوئی خاص معیار نہیں ہے. اس کے بجائے، یہ معتبر معیاری قواعد اور قواعد و ضوابط کی طرف سے تعریف کی جا سکتی ہے جو اس مشہور پینے کی تیاری کرتی ہے. اقسام میں تغیرات روح کی ثبوت، کم سے کم عمر بڑھنے میں شامل ہیں؛ معیار شامل ہیں. آسٹریلیا میں، وہ رومے سفید اور سیاہ میں تقسیم کرتے ہیں. وائٹ رم عام طور پر کاک میں استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ سیاہ ریم عام طور پر نشے میں پکا جاتا ہے اور کھانا پکانے کے لئے استعمال ہوتا ہے.

ہسپانوی بولنے والے ممالک کو روایتی طور پر صاف صاف ذائقہ سے پیدا ہوتا ہے. ایسے ممالک کی مثالیں جنہوں نے شاندار سفید رم تیار کیے ہیں، کیوبا، پاناما، گواتیمالا، پورٹو ریکو، کولمبیا اور وینزویلا ہیں.

انگریزی بولنے والے ممالک میں گہرا ریم زیادہ عام ہیں، اور ان کی بھرپور ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے جس میں زیادہ سے زیادہ بنیادی گھاسوں اور کبھی کبھی، کیریمل ذائقہ باقی ہے. ممالک جو زیادہ تر سیاہ رم پیدا کرتے ہیں بیلیز، برمودا، ٹرینیڈاڈ اور ٹوباگو، بارباڈوس اور جمیکا ہیں. میکسیکو بھی سفید اور سیاہ دونوں کے دونوں رنگوں کی پیداوار کرتا ہے.

وائٹ رم بھی چاندی یا روشنی رم کے طور پر بھیجا جاتا ہے. اس کی مٹھائی سے الگ الگ ذائقہ ہے جس میں کئی کاکیل کی ترکیبیں کی بنیاد ہوتی ہے. سفید رم کے ذائقہ کا ذائقہ یہ عام طور پر مخلوط مشروبات میں استعمال کرنے کے لئے مقبول بناتا ہے جیسا کہ نشے میں براہ راست ہونے کی مخالفت کرتی ہے. کبھی کبھی، وہ دوسرے رنگوں کو ختم کرنے کے لئے عمر کی عمر کے بعد حق فلٹر کیا جاتا ہے جو اس کے سفید ٹنٹ کو متاثر کرے گا. پورٹو ریکو میں اکثریت سفید سفید رم تیار کی جاتی ہیں.

گہرا رم بھی سرخ یا سیاہ رم کے طور پر بھیجا جاتا ہے. جیسا کہ نام کا مطلب ہوتا ہے، یہ رنگ میں گہری ہوتی ہے اور بھاری جلدی بیرل میں طویل عرصے تک عمر کی عمر ہوتی ہے. وائٹ رم میں سیاہ رم کا مضبوط ذائقہ نہیں ہے؛ دوسری طرف، سیاہ رم، مصالحوں کے مضبوط گندوں اور کیریمل کے کبھی کبھار overtones کے ساتھ مل کر کے ساتھ. گہرا رم بھی کبھی کبھار کاکیل مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ کھانا پکانے میں سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہوتا ہے. یہ زیادہ تر جمیکا، ہیٹی، اور مارٹنیک کے ساتھ ساتھ نیکاراگوا اور گواتیمالا سے آتا ہے.

خمیر کے عمل کے شروع میں بیس بنیاد اجزاء میں خمیر اور پانی شامل ہیں. خمیر ریم کے آخر ذائقہ اور بو کا تعین کرتا ہے. سلیمانس جو سفید رم پیدا کرتے ہیں وہ تیز رفتار کاموں کا استعمال کرتے ہیں، کیونکہ سست کام کرنے والے غذائی اجزاء کی زیادہ مقدار کا باعث بن سکتے ہیں.

جرمنی میں، مرکب رم کے طور پر تاریک رم کے لئے ایک متبادل ہے.اس کا نام یہ تھا کیونکہ یہ حقیقی تاریک ریم کی روح اور پانی سے بنا ہوا مصروف مشروبات ہے. اکثر، کچھ کیریمل رنگنے کے ساتھ ساتھ استعمال کیا جاتا ہے. یہ حقیقی رم کی ایک کم مقدار ہے، لیکن یہ حقیقی چیز کے ساتھ بہت ہی ذائقہ ہے. دو سینٹرل امریکی ممالک، نکاراگوا اور گواتیمالا، دنیا میں دو سے زیادہ اعزاز حاصل کرنے والے تارکین وطن کا گوشت تیار کرتے ہیں، فلور ڈی کیانا اور رون زکاپا سینٹینارو.

عمر بڑھنے کے عمل رم کے رنگ کا تعین کرتی ہے. بورنگ کاسکس کا استعمال کرتے ہوئے عموما، عام طور پر، سٹینلیس ٹینک یا لکڑی کا کیک بھی شامل ہوسکتا ہے. عام طور پر اوک کاسکس میں عمر کی تاریک عمریں ہوتی ہیں جبکہ عام طور پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں سفید رم بھی ہوتے ہیں.

مرکب، رم سازی کے عمل کے آخری مرحلے کو یقینی بناتا ہے کہ رم میں ایک مستقل ذائقہ ہے. کبھی کبھی اس عمل کے دوران وائٹ رم کو فلٹر کیا جاتا ہے تاکہ رنگ کو دور کرنے کے عمل میں حاصل ہوجائے، جبکہ سیاہ رنگ کے رموں میں، کیرمیل شامل ہے.

کیونکہ چاروں طرف تیل کی بیرل میں تاریک ریم پیدا ہوتے ہیں، وہ عام طور پر ذائقہ میں بھاری ہوتے ہیں، اور بعض لوگ ان کی وضاحت کرتے ہیں جیسے دوسرے، ہلکی روموں کے مقابلے میں زیادہ میٹھی ذائقہ. وائٹ رم، اس کے برعکس، عام طور پر زیادہ ہلکے احساس کے ساتھ عام طور پر میٹھا بیان کیا جاتا ہے. چاہے سیاہ یا سفید، رم ایک عمدہ پینے والا ہے جو کھانا پکانا اور پینے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، چاہے اکیلے یا دیگر ذائقہ اور اسپرٹ کے ساتھ ملا.

سمامری

1 وائٹ رم سٹینلیس سٹیل بیرل میں عمر کی عمر میں ہے، جبکہ گریشمکاکاک بیر بیرل میں تاریک عمر کی عمر ہے.

2 · ڈرم روم سفید رم سے کہیں زیادہ عمر لگتا ہے.

3 · ڈرم روم سفید رم کے مقابلے میں مضبوط ذائقہ اور اضافی جگہ ہے.

4 · کیریمل کو اندھیرے میں ریم میں شامل کیا جا سکتا ہے، جبکہ ہلکی رم، مثلا سفید رم کے لۓ فلٹرنگ عمل کا استعمال کیا جا سکتا ہے.

5 · براہ راست اور پکانا پینے کے لئے ڈرم روم زیادہ مشہور ہے، جبکہ سفید رم عام طور پر کاک اور مخلوط مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے.