فرق میں ملا ہے > فرق کے درمیان فرق

Anonim

وائٹ بمقابلہ وائٹ بمقابلہ وائٹ

بیکنگ کیک کا ایک ٹکڑا ہے. لیکن اگر آپ کو دو سب سے زیادہ عام طور پر استعمال کیا جاتا آسان بنانے کے کیک بیس کے درمیان فرق نہیں ہے تو - سفید اور پیلے رنگ کیک ملتی ہے. بے شک، رنگ مردہ ہو گا. کہنے کی ضرورت نہیں، رنگ کی جمالیاتی قیمت واحد فرق تھا، اس سے زیادہ فرق نہیں پڑے گا؛ بیس آخر میں آئیکنگ اور toppings کی طرف سے احاطہ کیا جائے گا اور آخر میں بمشکل نظر آتے ہیں. یقینا، وہاں ایک معقول وجہ ہے جو انہیں بلایا جاتا ہے وہ جو کہتے ہیں. اور اس طرح، ہم اس کی تحقیقات کریں گے کہ پیلے رنگ کے ایک سفید سفید کیک کیسے مختلف ہوتی ہے.

پیلے رنگ مختلف قسم کی سادہ مرکب کا ایک قسم ہے جس میں کوئی اضافی ذائقہ نہیں ہے. اس کے پیلے رنگ کی ٹنٹ مخصوص اجزاء، یعنی مکھن اور انڈے کی شکل سے آتا ہے. کچھ ورژن صرف انڈے کے لوگ استعمال کرتے ہیں، اور دوسروں کو پورے انڈے میں ڈالتا ہے (جو غالبا زرد ہوتا ہے، بالکل اسی طرح). اس کے ابتدائی سالوں میں، پاؤڈر انڈے کا استعمال کیا جاتا تھا. بعد میں، حوصلہ افزائی کیک کی زیادہ مستند اور قدرتی ذائقہ حاصل کرنے کے بجائے تازہ اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے ترجیح دیتے ہیں. پاؤڈرڈ انڈے کیک مرکب سے ہٹا دیا گیا تھا، اور کارٹون پر ہدایات دو تازہ انڈے کے استعمال کی تجویز کی. زرد کیک مکس نے پورے گندم پیسٹری آٹا کا نام مختلف قسم کے آٹا کا استعمال کیا ہے. روایتی طور پر، یہ آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، نرم مکھن، چینی، انڈے (یا تو پوری یا صرف لوگوں)، مائع دودھ، اور وینیلا نکالنے کا بنا ہوا ہے. عام طور پر 25 سے 35 منٹ تک 370-375 ڈگری (اعتدال پسند تندور گرمی) پر پابندی لگا دی جاتی ہے جب تک کہ یہ لفظی بونسی نہیں ہے. کئی سالوں میں، بہت سے ذائقہ شامل ہیں. ان میں سے کچھ سنگ مرمر اور چاکلیٹ مالٹ اور مسالا کیک مرکب ہیں. تاہم، پیلے رنگ کیک مکس بے مثال رہتی ہے، کیونکہ یہ خود پر سوادج ہے. یہ بہت تکمیل شبیہیں یا بھرنے کے بغیر کر سکتے ہیں. آسان کھانا پکانے اور غذائیت کی قیمت کے علاوہ امیر ذائقہ، اضافی ساخت، اور شاندار ذائقہ، ایک پیلے رنگ کیک کی مخصوص خصوصیات ہیں. یہ بنیادی طور پر انڈے لوگوں اور نرم مکھن کے علاوہ منسوب ہوتے ہیں. انڈے کی زرد کا اجزاء یہ زیادہ جسم بنا دیتا ہے، جبکہ مکھن دوسرے کریمی اور خوشبو اجزاء سے حاصل شدہ ذائقوں میں تالے کرتا ہے.

وائٹ کیک مکس بھی ایک سادہ کیک کی قسم ہے. تاہم، یہ صرف اس کے بنیادی پابند اجزاء کے طور پر صرف انڈے کے سفید کا استعمال کرتا ہے. تازہ انڈے کے سفید ہونے کا ایک متبادل ان کی پاؤڈر شکل ہے. زیادہ تر بیککر، بالکل، انڈے کے منفرد ذائقہ اور ساخت پر زور دینے کے لئے تازہ ورژن کو ترجیح دیتے ہیں. چونکہ سفید کیک مکس پیلے رنگ کے مقابلے میں زیادہ محافظ ہے، زیادہ تر عقیدت یہ ضروری ہے کہ بدن اور امتیاز میں اس کی کمی کی وجہ سے اسے تازگی اور ساخت کے ساتھ بناؤ. پیلے رنگ کی قسم کے برعکس، یہ صرف تمام مقصد کے آٹے کا استعمال کرتا ہے. یہ عام طور پر آٹا، ناتھ خشک خشک دودھ، بیکنگ پاؤڈر، نمک، سفید چینی، اور قصر کے ساتھ بنایا جاتا ہے.اس سے باہر کی بنیاد بنانے کے لئے، یہ 25 سے 35 منٹ تک 370-375 ڈگری (اعتدال پسند تندور گرمی) پر پکایا جاتا ہے. اس طرح کے رنگ کے طور پر پیلے رنگ کیک مرکب کے مقابلے میں، سفید مرکب ملاپ پیچیدہ اور انتہائی تکلیف کیک اور ڈیسرٹ میں بہتر انتخاب ثابت ہوتا ہے. اس وجہ سے، ادھر کریم یا چاکلیٹ کے ساتھ پھینکے ہوئے cupcakes کے لئے پسندیدہ بنیاد ہے اور ذائقہ کی دوسری پرت کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. اس سلسلے میں، سفید مختلف قسم کی بہترین تعریفیں ضربت یا ملٹیولک confections کے بیس کیک.

خلاصہ

1) پیلے رنگ کیک مکس پورے گندم پیسٹری آٹا اور انڈے یا مجموعی انڈے کا استعمال کرتا ہے. سفید قسم عام آٹا اور صرف انڈے کے سفید کا استعمال کرتا ہے.

2) پیلے رنگ کیک کے مرکب سے بنائی گئی بیس کیک امیر، نمی، اور زیادہ جسمانی ہیں جو سفید قسم سے بنائے جاتے ہیں. سادہپن کے باوجود، سفید کیک مرکب پیلے رنگ کی مختلف قسم کے مقابلے میں بہتر پیچیدہ ڈیسرٹس کی تکمیل کرتا ہے.