پانی اور سرکہ کے درمیان فرق

پانی بمقابلہ سرگر

پانی اور سرکہ دو شراب ہیں جو بہت مختلف ہیں. ان کی جسمانی خصوصیات کے علاوہ، ان کی کیمیائی میک اپ بھی بہت مختلف ہے. شک کے بغیر، پانی اور سرکہ بہت مفید ہیں، لیکن ان کے استعمال مختلف ہوتے ہیں. بس کس طرح مختلف ہے؟

پانی

پانی زمین پر ایک پرسکون وسائل ہے، زمین کی 71 فیصد کا احاطہ کرتا ہے. یہ انسان کا ایک اہم ذریعہ ہے، کیونکہ انسان صاف پانی کے بغیر زندہ نہیں رہ سکتا. پانی بھی ایک عالمی سالوینٹ کے طور پر سمجھا جاتا ہے اور یہ پراپرٹی کئی صنعتوں میں مختلف کیمیائی عملوں میں استعمال کی جا رہی ہے. پانی کے معاملے میں تین ریاستوں میں پانی موجود ہے. ٹھوس، مائع اور گیس.

سرکہ

سرکہ ایک ایسی امیج مائع ہے جس میں ایتھنول کی کھدائی سے بنایا گیا ہے جس میں اس کی اہم اجزاء پیدا ہوتی ہے: acetic acid. سرکہ دراصل جزوی پانی اور حصہ ایکٹیکی ایسڈ ہے. سرکہ ایک طویل عرصے سے گزر رہا ہے، اس کی جڑیں قدیم مصر میں واپس آسکتی ہیں. یہ زیادہ سے زیادہ پاک مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اگرچہ یہ دواؤں اور صفائی کی خصوصیات بھی ہے.

پانی اور سرکہ کے درمیان فرق

پانی اور سرکہ بہت عام اور بہت مفید مائع ہیں. دونوں کھانا پکانے میں مفید ہیں، لیکن پانی زیادہ استعمال کرتا ہے اور ہماری زندگی میں تقریبا ہر روز استعمال کیا جاتا ہے. تاہم، پانی گندگی اور بے چینی ہے جبکہ سرکہ میں مضبوط گندگی ہے اور زیادہ تر کھیتی ہے. پانی عام طور پر پی ایچ او متوازن ہے جبکہ سرکہ امیڈک ہے. جبکہ تین ریاستوں میں پانی موجود ہے، سرکہ صرف مائع ہے. تاہم، یہ مختلف قسم کے ہیں: میز سرکہ، مکڑی سرکہ اور بالامامک سرکہ، چند نام کرنے کے لئے. اس کے علاوہ، پانی یہ غیر معمولی خصوصیت رکھتا ہے کہ ٹھوس شکل میں یہ کم گھنے ہو جاتا ہے اور اسے فلوٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے.

پانی ہمیشہ ہماری روزانہ کی زندگی کا ایک اہم حصہ رہا ہے، اور ہمارے بقا کے لئے اہم ہے. سرکہ بھی اس کی اہمیت ہے، نہ صرف یہ ہمارے کھانا پکانے میں مدد کرتا ہے؛ اس کے ساتھ ساتھ پہلی مدد یا صفائی میں دیگر استعمال بھی ہیں.

مختصر میں: • پانی قدرتی طور پر پرکشش کمپاؤنڈ ہے، جس کی زمین 71٪ کا احاطہ کرتا ہے. انسان کے بقا کے لئے یہ ضروری ہے. یہ ایک عالمی سالوینٹ کے طور پر سمجھا جاتا ہے اور مختلف عملوں میں استعمال کیا جاتا ہے. • سرکہ acetic ایسڈ اور پانی کا مرکب ہے. اس کا بنیادی استعمال کھانا پکانے میں ہے، لیکن یہ صفائی میں استعمال کیا جا سکتا ہے اور بعض صورتوں میں پہلی مدد بھی کی جا سکتی ہے.