فرق اڈون اور سووبا کے درمیان فرق

اڈن بمقابلہ سووبا

اڈون اور سوبا عام جاپانی نوڈلس ہیں. دونوں نوڈلس جاپانی غذائیت اور طرز زندگی کا حصہ بن گئے ہیں … اڈون اور سوبا نوڈلس دونوں بہت ہی مزیدار ہیں اور گرم اور سردی کی خدمت کرتے ہیں. ٹھیک ہے، سب کو معلوم ہے کہ یہ دو نوڈلس اپنے درمیان کنکریٹ فرق رکھتے ہیں.

سب سے پہلے، اڈون اور سوبا نوڈلس کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا غنموں میں فرق دیکھا جا سکتا ہے. Udon نوڈلس سفید آٹا سے باہر بنا رہے ہیں. دوسری طرف، سووبا نوڈلس بکسوا سے بنائے جاتے ہیں. اچھا، سووبا نے ایک بکسوا نوڈل کے طور پر ایک فرق لیا ہے.

ایک اور فرق جو udon نوڈلس اور سوبا نوڈلس کے درمیان دیکھا جا سکتا ہے ان کی موٹائی میں ہے. اڈون ایک موٹی نوڈل ہے جبکہ، سوما پتلی اور نرم نوڈل ہے. سووبا نوڈلس چاؤئر ہیں اور اڈون نوڈلس کے مقابلے میں ایک نٹیر ساخت بناتے ہیں. رنگ کا موازنہ کرتے وقت، اڈون نوڈلس سفید رنگ ہے. جبکہ سوبا نوڈلس بھوری رنگ یا بھوری رنگ میں آتا ہے.

یہ دو نوڈلس '' udon اور soba '' میں مختلف واقعات ہیں. اڈون نوڈل بدھ مت پادری کوکی میں جمع کردی گئی ہے. یہ کہا جاتا ہے کہ نوائی صدی میں چین جانے والے کوچی پادری نے اپنے گاؤں میں اڈن علم واپس لیا تھا. انہوں نے سوچی علاقے میں اپنے پڑوسیوں کو سوپ متعارف کرایا.

سووبا نوڈل ٹوکیوٹس کے روایتی نوڈل سمجھا جاتا ہے. سوبا نوڈلس استعمال کرنے کی روایت ادو دور سے پتہ چلتا ہے. ادو (ٹوکیو) لوگوں کو، جو دوسروں کے مقابلے میں امیر سمجھا جاتا تھا اس خاص قسم کے نوڈلس استعمال کرنے لگے.

مقبولیت میں، سووبا نوڈلس اور امون نوڈلس بعض جیبوں یا مخصوص علاقوں میں مقبول ہیں. کچھ علاقوں میں، اڈون بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے اور بعض علاقوں میں سووبا زیادہ کام کررہا ہے. ٹھیک ہے، سبا نوڈلس بڑے پیمانے پر کام کر رہے ہیں اور وہ نئے سال کے موقع پر سب سے زیادہ خدمت کرتے ہیں.

خلاصہ

1. Udon نوڈلس سفید آٹا سے باہر بنا رہے ہیں. دوسری طرف، سووبا نوڈلس بکسوا سے بنائے جاتے ہیں.

2. اڈون ایک موٹی نوڈل کے طور پر آتا ہے. جبکہ سوبا ایک پتلی اور نرم نوڈل ہے.

3. Udon نوڈلس ایک سفید رنگ ہے. دوسری طرف، سووبا نوڈلس سرمئی یا بھوری رنگ میں آتی ہے.

4. سوبا نوڈلس بڑے پیمانے پر کام کر رہے ہیں اور وہ نیا سال کے دوران سب سے زیادہ خدمت کرتے ہیں.

5. اڈون نوڈل نے بدھ مت کے پادری کوکی، جس نے چین سے اپنا علم لایا تھا میں جمع کر دیا ہے.

6. سوبا نوڈلس استعمال کرنے کی روایت ادو دور سے پتہ چلتا ہے.