فرقۂ اور تکاکا مسالا کے درمیان فرق
تاکیہ بمقابلہ تکیہ مسالا کرتا ہے
کیا تکاکا اور تلکا ماسالا کے درمیان کوئی فرق ہے؟ تلکی اور ٹکیکا ماسالا دونوں چکن کے چکنوں سے بنائے جاتے ہیں. تو کیا فرق پڑتا ہے؟ ایک بڑا فرق یہ ہے کہ اسکا نتیجہ یہ ہے کہ اسکا مسالا میں اس میں مزید ماسالا یا مصالحہ شامل ہے.
تاکی اور تلک ماسالا بھارتی اصل ہیں. تاہم، تکاکا ماسالا کی اصل میں بہت سے تنازعات ہیں. بعض کہتے ہیں کہ 1 9 70 کے دہائی میں ٹکیکا ماسالا کا آغاز برطانیہ میں ہوا تھا. چکن ٹکاکا ماسالا یوکرائن میں پسندیدہ آمدورفت میں سے ایک ہے، کہتے ہیں کہ تکاکا ماسال بھارت میں ایک ریاست پنج میں اس کی اصل ہے.
تاہم، تاکی سے متعلق کوئی تنازعہ نہیں ہے. یہ 50 سال سے زائد عرصے تک بھارتی کھانا کا حصہ بن گیا ہے. یہ بھارت سے تھا کہ تکیہ دنیا کے دیگر حصوں میں پھیل گئی.
ٹکیکا کی تیاری میں، ایک چھوٹا سا چکن ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ساتھ پھنسے ہوئے ہیں جو مٹی سے بنائے ہوئے ایک تندور میں کھودنے والے ہیں. بیکنگ کرنے سے پہلے، یہ دہی اور مخصوص مصالحے کے ساتھ اچھال کر دیا جاتا ہے. تلکی مسالا کی تیاری تقریبا ایک ہی ہے لیکن ماسالا یا مخلوط مصالحوں کے علاوہ.
جیسا کہ تکاکا ماسالا سپیکر آتا ہے، معمول کوکی سے تھوڑا سا گرمی ہے. تیکا اور تلکا ماسالا سرخ رنگ کے چٹنی کے ساتھ آتے ہیں. چٹنی کریمی، مصدقہ ہے، اور ٹماٹر بھی شامل ہے. اس کی چٹنی میں دیگر ناریلوں جیسے ناریل کریم، پیپیرا پاؤڈر اور ہلکی بھی شامل ہوسکتی ہے.
توککا اور تلکا مسالا کے درمیان اختلافات کو دیکھتے وقت، یہ فرق بہت مشکل ہے جیسے وہ تقریبا اسی طرح کے ذائقہ کے ساتھ آتے ہیں. جیسا کہ کہا گیا ہے، صرف ایک بات یہ ہے کہ تکاکا ماسالا شامل مسالا یا مصالحے کا مجموعہ شامل ہے.
خلاصہ:
1. تلکی اور ٹکیکا ماسالا دونوں چکن کے چکنوں سے بنائے جاتے ہیں.
2. ٹکی اور تکاکا ماسالا کے درمیان اختلافات کو دیکھتے وقت، یہ فرق بہت مشکل ہے جیسے وہ تقریبا اسی طرح کے ذائقہ کے ساتھ آتے ہیں.
3. تاکی اور تلک ماسالا بھارتی اصل ہیں.
4. کچھ کہتے ہیں کہ ٹکیکا ماسالا 1970 کے دہائی میں برطانیہ میں پیدا ہوا تھا، لیکن کچھ لوگ کہتے ہیں کہ تلک ماسالا نے ان کی اصل میں پنجا، بھارت میں ایک ریاست ہے.
5. تیکا اور تلک ماسالا تقریبا اسی طرح تیار ہیں.
6. ٹکاکا ماسالا سپیکر آتا ہے. عام ٹکیکا سے تھوڑا سا گرمی ہے.
7. ٹکی اور تکاکا ماسالا کے درمیان فرق صرف یہ ہے کہ اخلاقی میں مسالا یا مصالحے کا ایک مجموعہ شامل ہے.
