تاندور اور تاکی کے درمیان فرق

Anonim

سونے کے زیورات، مارینڈس اور مٹیڈینز کے بارے میں

تاندور اور تکیہ کے درمیان فرق پہلی بار نظر آیا براہ راست عمل لگ رہا تھا. سچ سے دور! جب میں نے واضح طور پر پاک مضمون میں کھودنے لگے تو، میں نے حیرت کی. تکیہ

جنوبی کوریا میں خواتین کی طرف سے نہ صرف کئی برتن، بلکہ روایتی زیورات پہنتے ہیں. لفظ سنسکرت ، ایشیائی زبان کی زبان، جس کا مطلب ہے سیزن بیج، تل یا فریک واپس. خوبصورت

بھارتی خواتین

کو نظر انداز کریں، سونے کی لٹکن مندی کے درمیان میں بالکل ایک سلسلہ سے پھانسی. یہ ہندوؤں کے دلہن کے لئے ایک لازمی چیز ہے. ٹکیکا روایتی نشان کی پیشانی پر بھی بیان کرتا ہے، عام طور پر شادی شدہ خواتین کی طرف سے پہنا جاتا ہے، لیکن کبھی کبھی مذہبی مرد کی طرف سے بھی. یہ عورتوں کے لئے

زراعت اور خوشحالی کی علامت ہوتی ہے. مرد اسے اس پر غور کرتے ہیں روحانی طاقت کے لئے ایک نشان کے طور پر کیونکہ یہ تیسری آنکھ کی جگہ پر لاگو ہوتا ہے. آج کل، اسٹیکرز چمک اور کرسٹل کے ساتھ اکثر روایتی تاکی مرکب کی جگہ لے لیتا ہے، جو زمین کے سینڈلروڈ اور ریڈمی سے سرخ پاؤڈر کے ساتھ ملا ہے.

عام طور پر، جب آپ سنتے ہیں تندور اور تکیہ کھانا پکانا خوش مزہ آتے ہیں. تندور تندور ہے جس میں ٹنڈووری خوراک

پکایا جاتا ہے. اصل تندور مٹی

سے بنایا جاتا ہے اور ترکی بھر میں بنگلہ دیش میں ختم ہونے اور ختم ہونے والے تمام ایشیا کو کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. علامات یہ ہے کہ روما لوگ ان کے گھر سے تری صحرا میں اپنے گھر سے تندور لے گئے جہاں وہ کہیں گے.

یہ سلنڈرک تندور لکڑی کاکول کی طرف سے ایندھن کی ایک چھوٹی سی آگ رکھتی ہے. بہت سے ٹنڈواروں کے نیچے ایک دروازہ ہے لہذا پکانا آکسیجن کی مقدار سے آگ کی شدت کو کنٹرول کر سکتا ہے. تندور کے اندر سیرامک ​​دیواروں نے ایک گرمی گرمی تخلیق کردی ہے جو 900 ڈگری فرنسنیٹ (480 ڈگری سیلسیس) پہنچ سکتی ہے. ٹنڈور کے آسن کئی سائز میں آتے ہیں. بھارتی ریستوراں دنیا بھر میں عام طور پر کم سے کم ایک بڑا ٹنڈور تندور

ہے. کچھ کھیل تک تین: فلیٹ کے لئے ایک ٹنڈور، گوشت کے لئے اور ایک ہی سمندری غذا کے لئے. ہندوستانی شہروں میں آپ کو بہت سے کونوں میں ٹنڈور اوون میں

تیل بیرل ری سائیکل کیا جاتا ہے. ٹنڈور تندور کا بڑا فائدہ یہ ہے کہ وہ طویل عرصہ سے تھوڑا سا ایندھن جلانے کیلئے ایک اعلی درجہ حرارت برقرار رکھے گا. ٹنڈور تندور میں کھانا پکانے کے وقت عام طور پر منٹ ہوتے ہیں، بعض اوقات صرف سیکنڈ. ایک ٹنڈور کو بحیرہ روم کے مساوات ایک لکڑی سے نکال دیا جائے گا

پزا تند . ٹنڈووری خاص ہدایت کا مطلب نہیں ہے، یہ کھانا پکانے کا طریقہ کی وضاحت کرتا ہے.ٹنڈووری کا کھانا ایک ٹنڈور میں پکایا جاتا ہے. مدت. یہ نہا ن، روایتی ہندوستانی فلیٹ تیار ہو سکتا ہے جو ہلکے خشک آٹا یا کسی کھوکھلی پر پھنس جائے گا اور ایک تندور میں کم ہوسکتا ہے.

انڈین پنیر، عام طور پر متعدد گھنٹوں کیلئے مچھلی، مچھلی اور پیننیر تندور میں پکایا جانے سے پہلے. اسی طرح اچانک ، مصالحے سے مل کر دہی سے بنا دیا جاتا ہے، اسے ٹکیکا آمدورفت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. آکسفورڈ لغت

توککا "گوشت یا سبزیوں کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں انڈینڈ" کے طور پر بیان کرتا ہے. ٹنڈووری اور ٹکیکا برتن کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ اسکی شکل چھوٹا سا پروٹین کے ٹکڑے ٹکڑے سے بنایا گیا ہے، جس نے ایک سکواسر کی طرف دیکھا. ٹنڈووری عام طور پر یہ ہے کہ ایک بڑے پروٹین کا ٹکڑا تندور میں کم ہوتا ہے. مثال کے طور پر، چکن ٹکیکا ایک کھوپڑی پر کھوکھلی چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں جبکہ

ٹنڈووری چکن ایک کھوپڑی پر پھنس گئے، ایک مکمل چکن یا بڑے چکن ٹکڑے ٹکڑے ہوسکتے ہیں. اچار اور کھانا پکانا کا طریقہ اسی طرح ہے. تااندور اور ٹکیکا پر تبادلہ خیال کرنا 1 چکن تاکی مسالا کے بغیر مکمل نہیں کیا جائے گا، جو 1950 کے دہائیوں میں ہندوستانی ریسٹورانٹ کے مالکان نے اپنے برطانوی گاہکوں کو خوش کرنے کے لئے تیار کیا. چکن تکیہ مسالا کوککا یا تندور سے کم کرنا ہے. اگرچہ چکن مرچھا جاتا ہے اور مساج مرکب ایک ٹنڈور اچار کی طرح ہوتا ہے، چکن کو بنے ہوئے ہونے کے بعد موٹی اور کریمی چٹنی میں مبتلا ہوتا ہے. اس کے پاس

روایتی تندور اور ٹکیکا برتنوں کے ساتھ کوئی تعلق نہیں ہے. جو خشک خدمت کی جاتی ہے، صرف تھوڑا سا نیبو اور نمکین پیاز کے ساتھ. تاہم، حال ہی میں برسوں میں برتانوی طلبا بھی زیادہ سے زیادہ ہو چکا ہے. آج کل، پسندیدہ برطانوی بھارتی ڈش جفریزی، اس کے بعد خاص طور پر خصوصی چیٹ اور مسالا ڈاس کی طرف اشارہ ہوتا ہے. ٹنڈواری میرینڈ کے لئے ہدایت (کافی ایک چکن کے لئے کافی ہے): 1 کپ دہی 4 بڑے لہسن کی لچک، کچا 1 چمچ کا میدان، تازہ انگوٹھے 1 چائے کا چکن گراؤنڈ گراں 1 تپون زمین کی ہلکی 1 چائے کا چمچ کی زمین پر قبضہ 1 چائے کا چمچ ماماالا

1 چائے کا چمچ نمک ½ چائے کا چمچ زمین سرخ چلیوں تمام اجزاء کو مکس کریں اور کم از کم دو گھنٹے یا راتوں رات تک کھینچیں.