سوپ اور بیسوک کے درمیان فرق

سوپ بمقابلہ بکیک

ہم کھانا کھانے کے بعد ریستوران جانے جاتے ہیں اور ہم گرم گرم کرنے کے لۓ سوپ آرڈر کرنے سے محبت کرتے ہیں اور یہ گرم مائع کھانے کی خدمات سے لطف اندوز ہوتے ہیں. ایپلیٹرز کے طور پر. سوپس بھی دنیا بھر میں لاکھوں ماؤں کی طرف سے ان کے بچوں کے لئے زیادہ دلچسپ اور مزیدار کھانا بنانے کے لئے بھی بدلہ دیا جاتا ہے. وہاں ایک اور مائع غذائیت کی قسم ہے جس میں بکسوں میں بسوک کہا جاتا ہے جو سوپ کے ساتھ اس کی مساوات کی وجہ سے بہت سے الجھن ہے. ان لوگوں کے لئے جو نہیں جانتے، بسکی فرانسیسی اصل کی سوپ کا ایک قسم ہے. تاہم، اس مضمون میں ان دونوں کے درمیان متعدد اختلافات موجود ہیں.

سوپ

سوپ مائع فوڈ اشیاء ہیں جو پانی میں کھا کھا یا سبزیاں کھولتے ہیں جب تک کہ ان کے ذائقوں کو شوربے میں نکالا جاتا ہے. سوپ روایتی طریقے سے دنیا بھر میں زیادہ سے زیادہ لوگوں کی طرف سے گرم کی خدمت اور مزیدار سمجھتے ہیں. کچھ سوپ کوئی اجزاء نہیں رکھتے ہیں اور گوشت کی ذائقہ سے بھرا ہوا ہیں جو ان سوپ بنانے کے لئے پانی میں ابھرتے ہیں. کچھ سوپ چھوٹے اجزاء میں اجزاء رکھتے ہیں. سوپ صاف یا موٹی ہوسکتی ہے. صاف سوپ کوئی موٹائی دینے والے ایجنٹ پر مشتمل نہیں ہے جبکہ موٹی سوپ نشاستے یا دیگر موٹائی دینے والی ایجنٹوں پر مشتمل ہے. پھول، چاول، دال، اناج وغیرہ موٹی سوپ بنانے کے لئے بھی استعمال ہوتے ہیں.

اس سلسلے میں بھی اس بات کا ذکر کیا جاتا ہے کہ سوپ کے طور پر زیادہ ہی تیار کیا جاتا ہے لیکن سوپ کے تیز رفتار برعکس کھانے کے طور پر کھانے کے طور پر کھایا جاتا ہے کے کھانے میں ایک بنیادی کورس کے طور پر کام کرتا ہے. سوپس بڑے پیمانے پر گوشت یا سبزیاں پر مشتمل ہوتے ہیں جبکہ سوپ گوشت کے بڑے ٹکڑے ٹکڑوں سے پاک ہوتے ہیں، اور بنیادی خیال یہ ہے کہ اس کا ایک ذوق تیار کریں جس میں سوپ میں جزو کے طور پر استعمال ہونے والے گوشت کا ذائقہ شامل ہوتا ہے.

بیشک

جیسا کہ نام کا مطلب ہے، بسکی فرانسیسی اصل کا ایک لفظ ہے، اور جس میں اصل میں فرانس میں بنی مائع فوڈ کی نوعیت تھی. بیشک، حقیقت میں، ایک خاص قسم کے سوپ جو خالص جوڑ کر بولا گیا ہے. یہ ساخت میں امیر ہے اور سنجیدہ کی طرح فرانسیسی شراب کے علاوہ ہموار ذائقہ ہے. وہاں بھی کریم اور کچھ اور مصالحے ہیں جو سمندری غذا میں ذائقہ دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جو بیزک میں اہم اجزاء ہے.

اگرچہ سمندری غذا بایسک کی اہم خصوصیت ہے، آج، دنیا میں مختلف قسم کے بصیرت کی مختلف اقسام میں فرانس میں جانا جاتا ذائقہ کے ساتھ مل سکتا ہے. یہاں تک کہ سمندری غذا لازمی طور پر فرانس سے باہر بیزکس میں اہم اجزاء نہیں ہے.

اگر آپ نے پہلے کبھی ایسا نہیں کیا ہے اور یہ چاہتے ہیں کہ یہ حقیقی فرانسیسی انداز، پینٹ میں سیف سمندری غذا تیار کریں اور شراب میں اضافے کے لئے تیار کریں، سوف کی بنیادیں، سوپ کی بنیاد اور کئی مصالحوں کو آپ کے مطابق شامل کیا جاسکتا ہے. ذائقہ یا پسند اس اسٹاک میں سمندری غذا کا سامنا کرنے دو جب تک یہ اچھی طرح پکایا نہیں ہے. اس کے امیر اور ہموار ساخت بیزک کو دینے کے لئے خالص اور کریم آخر میں شامل ہیں.

بیشک ایک بہت امیر اور مہنگا قسم کا سوپ سمجھا جاتا ہے اور اس میں بڑے پیمانے پر بڑے واقعات اور جماعتوں میں خدمت ہوتی ہے.

سوپ اور بسوک کے درمیان کیا فرق ہے؟

• سوپ ایک عام لفظ ہے جس میں بہت سی مختلف قسم کے مائع کھانے والی چیزیں شامل ہیں جو گرم کی خدمت کی جاتی ہیں. • سوپ گوشت یا سبزیاں جو پانی میں طویل عرصے تک پکایا جاتا ہے جب تک کہ اجزاء کے ذائقہ کو ذائقہ میں نکالا جاتا ہے

• Bisque فرانسیسی اصل کی ایک موٹی سوپ ہے جس میں روایتی طور پر سمندری غذا میں بنیادی اجزاء موجود ہے

• بیشک زیادہ سوپ کے زیادہ سے زیادہ موٹا اور بدبودار ہے

• بکی میں سنک یا شراب شامل ہے جو سوپ میں موجود ہے