نمک اور سوڈیم کے درمیان فرق

Anonim

نمک بمقابلہ سوڈیم | سوڈیم بمقابلہ سوڈیم کلورائڈ | پراپرٹیز، استعمال

سوڈیم ہمارے جسم میں ایک اہم عنصر ہے. صحت مند جسم کے لئے سوڈیم کی روزانہ خوراک 2، 400 ملیگرام ہے. لوگ مختلف اقسام میں اپنی غذا میں سوڈیم لے جاتے ہیں، اور سوڈیم کے ذریعہ اہم نمک یا سوڈیم کلورائڈ ہے.

سوڈیم

جوڈو کے طور پر نشان لگا دیا جاتا ہے جس میں ایک گروپ ہے جوہری عنصر کے ساتھ ایک عنصر ہے. سوڈیم میں 1 دھات کی خصوصیات ہیں. اس الیکٹران کی ترتیب 1s 2 2s 2 2 پی 6 3s 1 ہے. یہ ایک الیکٹران کو جاری کر سکتا ہے، جو 3 اور ذیلی آبادی میں ہے اور 1 +1 کی پیداوار ہے. سوڈیم کی الیکٹروونٹوٹیٹیٹیٹی بہت کم ہے، یہ اعلی الیکٹروجنٹ ایٹم (ہالوجنز کی طرح) میں ایک الیکٹران کو عطیہ کرنے سے سنجیدگی کی تشکیل دیتا ہے. لہذا، سوڈیم اکثر آئنک مرکبات بنا دیتا ہے. سوڈیم سلائڈ رنگ ٹھوس کے طور پر موجود ہے. لیکن سوڈیم آکسیجن کے ساتھ بہت تیز رفتار سے منسلک ہوتا ہے جب یہ ہوا سے نکالا جاتا ہے، اس طرح سست رنگ میں آکسائڈ کوٹنگ بنا دیتا ہے. سوڈیم ایک چاقو کے ذریعے کاٹنے کے لئے کافی نرم ہے، اور جیسے ہی یہ کم ہوجاتا ہے، آکسائڈ پرت کی تشکیل کی وجہ سے سلوری کا رنگ غائب ہوتا ہے. سوڈیم کی کثافت پانی کے مقابلے میں کم ہے، لہذا یہ پانی میں پھیلتا ہے جبکہ شدت سے رد عمل ہوتا ہے. سوڈیم ہوا میں جلتا ہے جب یہ ایک شاندار پیلے رنگ کی شعلہ دیتا ہے. سوڈیم اعصابی توازن ٹرانسمیشن اور اس طرح کے لئے آتھوٹک توازن برقرار رکھنے کے لئے رہنے کے نظام میں ایک لازمی عنصر ہے. سوڈیم بھی مختلف دیگر کیمیکلز، نامیاتی مرکبات اور سوڈیم وانپ لیمپ کے لئے synthesize کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

نمک

نمک یا سوڈیم کلورائڈ، جسے ہم کھانے میں استعمال کرتے ہیں، وہ آسانی سے سمندر کے کنارے سے بنا سکتے ہیں. یہ بڑے پیمانے پر کیا جاتا ہے، کیونکہ دنیا کے ہر کونے میں ہر روز ان کے کھانے کے لئے نمک استعمال کرتا ہے. سمندریٹر سوڈیم کلورائڈ کے اعلی تناسب پر مشتمل ہے؛ لہذا، اس میں ایک علاقے میں جمع کرانے اور سوڈیم کلورائڈ کرسٹل حاصل کرنے کے لئے شمسی توانائی کا استعمال کرتے ہوئے پانی کو صاف کرنے کی طرف سے. کئی ٹینک میں پانی کی بپتسما کی جاتی ہے. سب سے پہلے ٹینک میں، سمندری پانی میں ریت یا مٹی کو جمع کیا جاتا ہے. اس ٹینک سے نمک پانی کسی دوسرے کو بھیجا جاتا ہے جہاں؛ کیلشیم سلفیٹ پانی کے بہاؤ کے طور پر جمع کیا جاتا ہے. حتمی ٹینک میں، نمک جمع ہوجاتا ہے، اور اس کے علاوہ، میگنیشیم کلورائڈ اور میگنیشیم سلفیٹ جیسے دیگر نابالغوں کو حل کرنا ہوتا ہے. اس نمکوں کو پھر چھوٹے پہاڑوں میں جمع کیا جاتا ہے اور ایک خاص مدت کے لئے وہاں رہنے کی اجازت دیتا ہے. اس مدت کے دوران، دیگر نابالغوں کو تحلیل کر سکتا ہے، اور کچھ خالص نمک موصول ہوسکتا ہے. نمک کان کنی راک نمک سے بھی حاصل کیا جاتا ہے، جسے ہالائٹ بھی کہا جاتا ہے. راک نمک میں نمک نالی سے حاصل ہونے والی نمک سے زیادہ کچھ صاف ہے. راک نمک ایک NaCl ڈپازٹ ہے جس کے نتیجے میں قدیم ساگر لاکھوں سال پہلے پھیلنے سے. اس طرح بڑے ذخائر کینیڈا، امریکہ، اور چین وغیرہ میں پایا جاتا ہے.نکالا نمک مختلف طریقوں سے صاف کیا جاتا ہے، اسے کھپت کے لئے موزوں بنا دیتا ہے، اور یہ میز کی نمک کے طور پر جانا جاتا ہے. کھانے میں استعمال کرنے کے علاوہ، نمک میں بہت سے دیگر استعمال ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، یہ مختلف مقاصد اور کلورائڈ کے ذریعہ کے لئے کیمیائی صنعتوں میں استعمال کیا جاتا ہے. مزید برآں، یہ ایک exfoliator کے طور پر کاسمیٹکس میں استعمال کیا جاتا ہے.

نمک اور سوڈیم کے درمیان فرق کیا ہے؟ • نمک ایک سوڈیم ہے جس میں مرکب ہے. سلٹ میں بنیادی طور پر سوڈیم کلورائڈ شامل ہے، جس میں سوڈیم سنت موجود ہیں.

• سوڈیم اور نمک ایک دوسرے سے متضاد خصوصیات ہیں.

• سوڈیم ہوا میں آکسیجن کے ساتھ بہت رد عمل ہے، لیکن ہوا میں آکسیجن کے ساتھ نمک نہیں ہوتا ہے.

نمکین (خالص نمک) مستحکم کرسٹل ہے، لیکن سوڈیم غیر مستحکم ٹھوس ہے.