سلیئری اور پانکریٹ امیلیز کے درمیان فرق.

سالوینٹس بمقابلہ پینکریٹک امیلیس

ہمارے جسم کو حیرت انگیز اور پراسرار طریقوں سے کام کرنے کے لۓ ڈگری اور صلاحیت کو فروغ نہیں پایا تھا. ہم اس قسم کی صلاحیت اور صلاحیتوں کو بھی ختم نہیں کر سکے جو ہمارے جسم کو ہمارے ساتھ ساتھ چلنے اور کام کرنے کے لۓ، ساتھ ساتھ، ہماری صحت اور خوشحالی کو برقرار رکھنا ہے. ہمارے جسم میں زیادہ سے زیادہ عمل حیاتیاتی مادہ پر انحصار کرتے ہیں تاکہ انہیں عام طور پر اور مناسب طور پر کام کرنے میں چھلانگ لگانا پڑے. پھر بھی، ہمارے صحت کے لئے ضروری دیگر عمل، جیسے کھانے کی ہضم، ان حیاتیاتی مادہ کی موجودگی میں مدد کی جاتی ہے. ان کے بغیر، ہم میں سے زیادہ تر غذائی اجزاء ہمارے جسم میں استعمال کرنے کے لئے آسان ترین شکل میں نہیں ٹوٹ جائے گا. جو میں یہاں حوالہ کر رہا ہوں، بالکل، ہمارے انزائیمس ہیں.

انزیمس ایسے مخصوص پروٹین ہیں جو کسی کیمیائی ردعمل کو نشانہ بناتے ہیں. نوٹ کریں کہ انزیموں کو ہمارے جسم کے اندر نہ صرف ڈھونڈنا پڑتا ہے، لیکن دیگر زندہ چیزیں، جیسے پودوں، بھی ساتھ لے جا سکتے ہیں. لہذا اس کے ساتھ، میں ان بحثوں کو محدود کردوں گا جو ہمارے جسم میں تیار کی جاتی ہے. اس پر مزید وضاحت کرنے کے لئے، انزیموں کی شرح میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے جس میں کیمیکل جسم کے لۓ مناسب طریقے سے دیگر شکلوں میں تبدیل ہوجائے جاتے ہیں. ہمارے خلیات کے اندر تقریبا تمام حیاتیاتی عمل اس کے لئے کام کرنے کے لئے انزائیمس کی ضرورت ہوتی ہے. یہ ہے کیونکہ ہر انزمی مختلف فعل رکھتا ہے، مطلب یہ ہے کہ صرف ایک ہی مقصد یا کام کے لئے مخصوص انزیمیں موجود ہیں.

اب بھی، وہاں بھی انزائیوز ہیں کہ مادہ پر کام کرتے ہیں جو ہمارے جسم میں کھانے کے ذرات کی طرح داخل ہوتے ہیں. یہ انزائیمز مختلف فوڈ گروپوں کو نشانہ بناتے ہیں. اینجیمز ہیں کہ کاربوہائیڈریٹ حصہ پر کام کرتے ہیں، پروٹین پر کچھ کام کرتے ہیں، جبکہ اب بھی موجود ہیں جو چربی ذرات کے استعمال میں مدد کرتے ہیں. میں amylase پر زیادہ توجہ مرکوز کروں گا، جس میں کاربوہائیڈریٹ اور اس کی دو عام طور پر مشہور اقسام، سلویری اور پنکریٹک امیلیزس پر توجہ مرکوز ہوگی.

سالوینہ امیلیسس ایک انزمی ہے جو کاربوہائیڈریٹ، نشاستے کے خام شکل پر کام کرتا ہے. یہ اینجیم سلویری گلیوں میں پیدا ہوتا ہے. جب منہ میں کھانا کھایا جاتا ہے تو سلویری امیلیسس نال کے دیگر اجزاء کے ساتھ ملا جاتا ہے. کاربوہائیڈریٹ کے جزوی ہستی پہلے سے ہی منہ میں کھلے ہونے سے پہلے کھانے سے پہلے پیٹ اور چھوٹے آنتوں میں جاتا ہے.

دوسری طرف، پینکریٹک امیولیسس پینکریوں میں تیاریاں بنتی ہیں. پینکریوں کا بنیادی ہضماتی عضو ہے، طاقتور انزیموں کی پیداوار جس میں پیٹ اور چھوٹے آنتوں میں کاربوہائیڈریٹ کو ضائع کرنے میں مدد ملے گی. پینکریٹک املیسس پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ پر زیادہ کام کرتے ہیں جو طویل عرصے سے تحلیل کرتے ہیں.

یہ دو امیلیوں کے درمیان اہم فرق ہے. آپ مزید پڑھ سکتے ہیں کیونکہ یہاں صرف بنیادی تفصیلات فراہم کی جاتی ہیں.

خلاصہ:

1. انزیمس کیمیکل مادہ کے ردعمل کی شرح میں اضافہ کرتے ہیں یا بڑھانے میں مدد کرتے ہیں.ان کی زندگی کے سب سے زیادہ جسمانی چیزوں میں وہ بہت اہم ہیں.

2. سلویری امیلیسس سلویری گلیوں میں تیار کیا جاتا ہے اور منہ میں آسان کاربوہائیڈریٹ کے سینے سے شروع ہوتا ہے.

3. پینکریٹک امیلیسس پینکریوں میں تیار کیا جاتا ہے، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ پر زیادہ کام کرتا ہے.