فرق اور سوجو کے درمیان فرق > فرق کے درمیان فرق.

سوجو بمقابلہ سوجو

سوجو کیا ہے؟

سوجوج کوریائی نژاد کے ساتھ رنگا رنگ کی بناوٹ پینے والی ہے. یہ صاف مشروع عام طور پر صاف کھایا جاتا ہے. الکحل کی مقدار 16٪ سے 53 فیصد ہوتی ہے. زیادہ تر سوجو برانڈ جنوبی کوریا میں بنائے جاتے ہیں اور مواد میں گندم، جڑی یا چاول سے بنائے جاتے ہیں. لیکن کبھی کبھی جدید پروڈیوسر دیگر نشاستے سے بھرپور مصنوعات جیسے ٹیپیوکا، آلو اور میٹھا آلو کے ساتھ چاول تبدیل کرسکتے ہیں.

سانک کیا ہے؟

سانپ ایک جاپانی مشروب ہے اور جاپانی چاول شراب کے طور پر حوالہ دیا جاتا ہے. چکن کو نکالنے کے بعد چاول خمیر کے ذریعہ بنا دیا گیا ہے. شراب میں جبکہ پھل (انگورو) جیسے چینی کو خمیر کرنے کے عمل میں پیدا ہونے والے الکحل مواد (ایتھنول) شامل ہوتا ہے، اس لئے کھاد ایک ہی عمل کی طرح زیادہ برداشت کی جاتی ہے. اس عمل کے دوران نشاشیوں کو شکر میں تبدیل کیا جاتا ہے تو یہ شراب میں خمیر کرے گا.

لفظ "خاطر" کا مطلب یہ ہے کہ جاپانی زبان میں "شراب" سانپ قومی مشروبات ہے اور یہ اکثر خاص مراحل میں خدمت کرتی ہے.

سایک اور سوجو کے درمیان کیا اختلافات ہیں؟

سایک اور سوجو ایسے مشروبات ہیں جو جاپان اور جنوبی کوریا کے ملک ہیں. سایک، جو عام طور پر "چاول شراب" کے طور پر جانا جاتا ہے، ایک برتن والا مشروب ہے جو چاول سے متصل ہے. یہ شراب یا بیئر کی طرح بنایا جاتا ہے اور خمیر اور عمر ہے. سوجو بنیادی طور پر ایک کوریائی پینے ہے جو کہ ووکی یا وکیسی کی طرح ہی سمجھا جاتا ہے.

سوجو میں ایک منفرد پیداوار کا طریقہ ہے جسے سانپ سے کافی مختلف ہے. سوجو کی پیداوار میں دو مراحل ہیں. پہلا مرحلہ چینی میں نشاستے کی تبدیلی ہے، اور اگلے مرحلے میں چینی سے شراب کی تبدیلی ہوتی ہے. اس کے بعد، عام طور پر دس برسوں تک مرکب ہوتا ہے.

سوجو اور سایک کی پیداوار میں فرق ہے. سایک خراب ہونے کے باوجود، سوجو کا مشق ہے. ایک ماحول میں ایک فرق بھی دیکھ سکتا ہے جس میں دو مشروبات بنائے جاتے ہیں. جبکہ سوجو گرم گرم موسموں میں ایک بہتر پیداوار ہے، اس کے بعد ٹھنڈا موسم گرما میں بہتر پیداوار ہے.

جب چاول صرف چاول سے بنایا جاتا ہے تو سوجو کو چاول، جڑی اور میٹھی آلو سے بنایا جاتا ہے. جیسا کہ دو مشروبات مختلف چیزوں سے بنائے جاتے ہیں، وہ مختلف aromas کے ساتھ آتے ہیں. سوجو کے مشروبات میں عام طور پر ایک نرم اور نرم خوشبو ہے جس میں سوجو کے مقابلے میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں استعمال شدہ مواد کی ایک الگ خوشبو ہے. سایک کے برعکس، سوجو رنگ میں واضح ہے.

ایک یہ بھی دیکھ سکتا ہے کہ الکحل کے مواد میں کافی اختلافات موجود ہیں. سوجو کے مقابلے میں ایک اعلی شراب کا مواد ہے. جب اناج میں تقریبا 15 سے 17 فی صد الکوحل ہوتے ہیں تو سوجو میں اس میں تقریبا 15 سے 46 فی صد الکحل شراب موجود ہیں.

جیسا کہ پہلے ہی کہا گیا ہے، شراب زیادہ شراب سے متعلق ہے. دوسری طرف، سوجو کے ساتھ وکیس یا ووکا کی مثال ہے.

خلاصہ:

1. ساک (جاپانی نکالنے)، جو عام طور پر "چاول شراب" کے طور پر جانا جاتا ہے، شراب یا بیئر کی طرح بنایا جاتا ہے اور خمیر اور عمر ہے. سوجو بنیادی طور پر ایک کوریائی پینے ہے جو کہ ووکی یا وکیسی کی طرح ہی سمجھا جاتا ہے.

2. سوجو کے مقابلے میں ایک اعلی شراب کا مواد ہے. جب اناج میں تقریبا 15 سے 17 فی صد الکوحل ہوتے ہیں تو سوجو میں اس میں تقریبا 15 سے 46 فی صد الکحل شراب موجود ہیں.

3. جب چاول صرف چاول سے بنایا جاتا ہے تو سوجو کو چاول، جڑی اور میٹھی آلو سے بنایا جاتا ہے.

4. سوجو کے مشروبات میں عام طور پر ایک نرم اور نرم خوشبو ہے جس میں سوجو کے مقابلے میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں استعمال شدہ مواد کی ایک الگ خوشبو ہے.

5. سایک خراب ہونے کے باوجود، سوجو کا مشق ہے.