راؤ ہنی اور شہد کے درمیان فرق
راہ شہد بمقابلہ شہد
• خام شہد کو باقاعدگی سے شہد کی طرح گرم اور پادری نہیں بنایا جاتا ہے.
• خام شہد میں بہت سے اینٹی آکسائڈنٹ اور انزیمیں شامل ہیں جو گرمی کے دوران تباہ ہو جاتے ہیں.
• خام شہد ایک دودھ ظہور اور واضح نہیں ہے جبکہ باقاعدہ شہد سنہری رنگ ہے اور واضح مائع ہے.
شہد شہد کی مکھیوں کی طرف سے بنائے گئے ایک شاندار مائع کھانے اور دنیا بھر میں انسانوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. شہد میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں اور یہ بھی بہت سوادج ہے جس کا سبب یہ بہت سے غذائیت کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے اور یہ بھی کھایا جاتا ہے جیسے لوگوں کی طرف سے، خاص طور پر بچوں کو جو اس کی سوادج ساکر ذائقہ سے محبت کرتا ہے. بہت سارے لوگ ہیں جو باقاعدگی سے شہد کے درمیان الجھن رہے ہیں جو مائع کی شکل میں اور گروسری اسٹورز اور خام شہد کی بوتلوں میں دستیاب ہیں. کیا یہ خام یا نامیاتی شہد کی بوتلوں میں فروخت نہیں کیا جا رہا ہے، دکانوں میں؟ یہ مضمون جوابات کے ساتھ آنے کے لئے شہد کی دو اقسام پر قریبی نظر لیتا ہے.
شہد کے درمیان فرق ہم بازار میں بوتلوں میں حاصل کرنے کے لئے بہت مشکل نہیں ہے اور جو آپ کے علاقے میں بیکنی سے براہ راست خریدا جا سکتا ہے. جب بھی تم خام لفظ دیکھتے ہو، اس کا مطلب یہ ہے کہ شہد کے بارے میں بات چیت کے بارے میں بات کی جاتی ہے اور شہد کی مکھیوں کے بعد شہد میں قدرتی طور پر موجود انزیموں، وٹامن اور معدنیات سے بھرا ہوا ہے. اگر کچھ بھی تو، آپ خام شہد کی خام سبزی کے طور پر سوچ سکتے ہیں اور پکایا سبزیوں کے طور پر کراس اسٹورز کے اندر بوتلوں میں دستیاب ایک؛ کھانا پکانے میں سبزیوں کو گرم کرنا شامل ہے اور خام سبزیوں کو صاف کرنے کے لئے دوسرے اجزاء کو شامل کرنا شامل ہے. کھانا پکانے کے عمل کے دوران غذائی سبزیوں کی غذائیت سے متعلق مواد کھو گئیں.
اسی طرح، شہد کی pasteurization کے عمل کے دوران اس کو بچانے کے لئے اور مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لئے اسے بوتل کرنے کے لئے، خام شہد کی زیادہ تر غذائی مواد کو تباہ کر دیا جاتا ہے. اس میں طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ، انزیمیم، اور قدرتی وٹامن شامل ہیں جب گرمی پر خام شہد کی لاگت ہوتی ہے. خام شہد کھانے کے بہت سے شاندار فوائد ہیں. یہ فطرت میں اینٹی وائرل، اینٹی فنگل اور اینٹی بیکٹیریل ہے، لیکن باقاعدگی سے شہد کے بارے میں یہ بھی نہیں کہا جاسکتا ہے کہ اس کی تمام گرمی کی وجہ سے اس پر لاگو ہوتا ہے.
خام شہد میں بہت سے انزیمیں موجود ہیں جو اس شہد کی مسلسل فلٹریشن کے دوران کھوئے ہوئے اچھے لگتے ہیں. خام شہد کی نظر میں ایک اور فرق یہ ہے کہ یہ موٹی مائع نہیں بلکہ کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھوس ہے.یہ بھی اچھی طرح سے شہد کے طور پر باقاعدگی سے تلاش نہیں ہے، جو سنہری رنگ ہے. خام شہد دودھ اور باقاعدگی سے شہد کے برعکس بہت واضح ہے، جو شفاف اور واضح ہے. اصل میں، اگر یہ آپ کے مقامی بیبی سے خریدتے ہیں تو یہ دوستانہ ہے، آپ کو یہ یقینی بنایا جا سکتا ہے کہ یہ بھی ان تمام انزیموں، مک پورپولس، آلودین گرینولس اور قدرتی وٹامن سے بھرا ہوا ہے جو اس کے لئے صحت کے خزانہ بناتا ہے.
راہ شہد بمقابلہ شہد
• خام شہد کو باقاعدگی سے شہد کی طرح گرم اور پادریجائز نہیں کیا جاتا ہے.
• خام شہد کو فلٹر نہیں کیا جاتا ہے جبکہ باقاعدگی سے شہد صاف اور سنہری شہد حاصل کرنے کے لئے کئی بار فلٹر کیا جاتا ہے.
• خام شہد میں بہت سے اینٹی آکسائڈنٹ اور انزیمیں شامل ہیں جو گرمی کے دوران تباہ ہو جاتے ہیں.
• خام شہد کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھوس ہے جبکہ باقاعدہ شہد کمرے کے درجہ حرارت پر موٹی مائع ہے.
• خام شہد ایک دودھ ظہور اور واضح نہیں ہے جبکہ باقاعدہ شہد سنہری رنگ ہے اور واضح مائع ہے.
