پاؤڈرڈ شوگر اور کنفیکشنر کی شوگر کے درمیان فرق.
پاؤڈرڈ شوگر بمقابلہ کنفٹرر شوگر
تقریبا تمام لوگ میٹھی دانت ہیں. بچوں کو سب سے زیادہ مزاج جیسے کینڈیوں، چاکلیٹوں، مچوں اور اس طرح سے لطف اندوز ہوتا ہے. جب ہم کچھ میٹھی کھاتے ہیں تو یہ جنت اور خوشی کی طرح محسوس ہوتا ہے. جیسا کہ وہ کہتے ہیں، اداس کے وقت، چاکلیٹ کھاتے ہیں. ولی وونکا، اگر صرف وہی ہی تھا، ہمیشہ مٹھائیوں اور چاکلیٹس سے بھرا ہوا اس کے فیکٹری میں مدعو کرنے کے لئے ہمیشہ خوش ہوں گے. چینی کا شکریہ، کسی بھی دن، تقریبا کسی بھی ڈش ممکنہ طور پر کسی بھی وقت میٹھا نہیں کیا جا سکتا.
چینی شاک میں اصل میں شوگر نکالا جاتا ہے. اس میں مختلف اقسام ہیں، اور ان میں سے دو اس مضمون میں بحث کی جائیں گی. یہ پاؤڈر چینی اور کنفیکشنر کے چینی ہیں. ہمیں دونوں سے نمٹنے دو
پاؤڈرڈ چینی بھی confectioner کی چینی بھی کہا جاتا ہے. کوئی فرق نہیں ہے. پاؤڈرڈ چینی میں دیگر نام ہیں جیسے: شبیہیں چینی، ٹھنڈا چینی، اور 10 ایکس چینی، اور 4 ایکس چینی. پاؤڈرڈ چینی عام طور پر اس کی خصوصیات میں سے ایک کے لئے بیکنگ میں ترجیح ہے کہ دوسرے اجزاء کے ساتھ مخلوط ہونے پر جلدی سے تحلیل کرنے کی صلاحیت ہے. اس طرح، کیک کو ٹھنڈا کرنے میں یہ اکثر استعمال ہوتا ہے.
پاؤڈرڈ چینی چینی گرے ہوئے چینی سے آتی ہے، اور گندم چینی چینی کی طرف سے آیا. cornstarch نامی ایک اضافی جزو ایک دوسرے کے ساتھ چپکنے سے گرینولس کو روکتا ہے. اس کے پاؤڈر فارم میں ٹھیک چینی بننے کے لئے گردن والا چینی دوبارہ دوبارہ زمین بنا سکتا ہے. کچھ لوگوں کو معلوم نہیں ہے کہ وہ کونسی قسم یا ڈگری حاصل کرتے ہیں جو وہ حاصل کرنے جا رہے ہیں. کچھ 14x دیکھیں گے جو کہ اناج کی سب سے زیادہ اور بہترین قسم ہے. اس طرح، حکمرانی یہ ہے کہ، زیادہ غلہ، تیز ہو جائے گا. لہذا اس بیکار پر انحصار کرتا ہے کہ کس قسم کے اناج خریدنے کے لئے. لیبل یہ سب بتاتا ہے.
کنسرٹر کا چینی گروسری میں دستیاب ہے. تاہم، اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا پاؤڈرڈ چینی گھر بناؤ تو، آپ کو مندرجہ ذیل اقدامات کر سکتے ہیں: ایک مرکب تیار کریں، کچھ گندم چینی، اور آخری کونے کا کام. بلینڈر میں گردن والا چینی ملائیں. اس کے بعد، کھنڈرسٹ کے دو چمچوں کو بلینڈر میں شامل کریں. تناسب تقریبا 50 گرام کنڈریٹ 50 گرام کنسٹش یا 4: 1 ہے. 1. اجزاء میں شامل کریں جب تک کہ یہ ٹھیک چینی ہو. بلینڈر کھولنے اور اپنے گھر پاؤڈرڈ چینی استعمال کرنے سے پہلے تقریبا 15 منٹ تک انتظار کریں.
پاؤڈرڈ چینی یا کنفنیشنر کے چینی بڑے پیمانے پر کیک میں استعمال کرتے ہیں اور اس کے ساتھ روٹی دھول میں استعمال کرتے ہیں جو اس کو نظر اور دھندلا کرنے کے لئے زیادہ قابل بنا دیتا ہے.
خلاصہ:
1. کنفینسر کے چینی اور پاؤڈرڈ چینی کے درمیان کوئی فرق نہیں ہے.
2. پاؤڈرڈ چینی بھی confectioner کی چینی، frosting چینی، یا شبیہ چینی چینی بھی کہا جاتا ہے.
3. چینی کی طرح سے اس قسم کا چینی آتا ہے.