پکنان اور اخروٹ کے درمیان فرق

پکنان بمقابلہ اخلاقیات

ہم جانتے ہیں کہ گری دار میوے کو چربی اور تیل کی شکل میں ایندھن کا ایک بڑا ذریعہ ہے. وہ بھی ایک چھت کاربوہائیڈریٹ ذریعہ ہیں. ناریل کے سوا تمام گری دار میوے بڑے بی وٹامن کے اچھے ذرائع ہیں. پکنان اور اخروٹ دونوں گری دار میوے ہیں جو شکل اور ظاہری شکل میں بہت سارے مماثلت ہیں. ان کا مزہ کچھ بھی اسی طرح کی ہے. دونوں کے پاس صحت کے بہت سے فوائد ہیں. تاہم اخلاقی اور پنکن کے درمیان کچھ اختلافات ہیں جو اس مضمون میں بحث کی جائیں گی.

پکنان

پکنان گری دار میوے ہیں جو پکن درختوں سے آتے ہیں جو ماکس میکسیکو اور جنوبی مرکزی امریکہ سے ہیں. پکنان اسٹور کرنے کے لئے آسان ہے، ٹوٹ ڈالنا آسان اور نٹ گوشت کی ایک اعلی پیداوار فراہم کرنے کے لئے آسان ہے. وہ ہمیشہ توانائی کے بہترین ذریعہ ہیں. شیل پکنان اپنی تازگی کو تقریبا 3 ماہ کے بعد پکڑ سکتے ہیں جس میں انہیں نائٹروجن کے ساتھ خلا پیکوں میں ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے یا تازہ رہنے کے لئے ریفریجریٹڈ ہونے کی ضرورت ہوتی ہے. ریفریجریج شدہ پنکین کئی سالوں کے لئے تازہ رہتی ہیں. غلط فہمی کے باوجود پکنان چربی سے بھری ہوئی ہیں، ایک ¾ کا مطالعہ جس میں ¾ کپ کے پکنان کی آمدنی شامل تھی اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ اس کا کوئی وزن نہیں ملا. دراصل، مطالعہ میں شرکاء کے خراب کولیسٹرل کی سطح میں 6 فیصد کی کمی آئی.

Pecans ان کے بہت زیادہ وٹامن ای مواد (45٪) کے لئے جانا جاتا ہے. ان میں 100 گرام فی 100 گرام تیل بھی موجود ہے. ان کے پروٹین کا مواد کم ہے، فی 100 جی صرف 7 جی. پکنان میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا بہت کم مقدار ہے.

اخروٹ

دیگر گری دار میوے کے مقابلے میں، اخروٹ کو زیادہ سے زیادہ اینٹی آکسائٹس پر مشتمل کرنے کے لئے پایا گیا ہے، جس میں بعض قسم کے کینسروں کو روکنے میں اہمیت ہے، اگرچہ یہ دعوی ثابت کرنے کے لئے کچھ بھی نہیں ہے. اخلاقیات کو بھی انسانی دلوں کے لئے صحت مند سمجھا جاتا ہے کیونکہ اعلی ومیگا 3 مواد، جو مچھلی میں پایا جاتا ہے اسی طرح کی فیٹی ایسڈ ہے. عام طور پر اخروٹ، مونو سٹیورٹ چربی ہے، جو ہمارے دل کی صحت کے لئے اچھا ہے.

اخروٹ مشرقی یورپ، چین، عراق، بھارت اور پاکستان سے تعلق رکھتے ہیں. تاہم، آج ان کے بہترین صحت کے فوائد کی وجہ سے دنیا کے تمام حصوں میں اخروٹ کے درخت پھیل چکے ہیں. اخروٹ توانائی کا بہترین ذریعہ ہے اور ایک صحت مند کھانا بناتا ہے. ان کے دانا شیل سے آسانی سے نکالا جاتا ہے اور 15٪ پروٹین، 65٪ چربی، اور 16٪ کاربوہائیڈریٹ شامل ہوتی ہے. اس میں ایک اعلی مقدار کیلشیم اور کچھ لوہے بھی شامل ہے. اس میں کافی مقدار میں وٹامن E. بھی شامل ہے. اخروٹ میں ومیگا 6 فیٹی ایسڈ پر ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا تناسب انسانی استعمال کے لئے زیادہ سے زیادہ سمجھا جاتا ہے.

پکنان اور اخروٹ کے درمیان فرق

ظہور میں سب سے زیادہ قابل فرق پکنان اور اخروٹ کی شکل میں ہے. اخروٹ ان کے قیام میں انسانی دماغ کی طرح محسوس کرتے ہیں، جبکہ پکنوں میں گہری رگوں ہیں جو طویل عرصے تک اسی لمحے کی شکل میں برقرار رکھتے ہیں.Pecans سیاہ بھوری ہیں جبکہ اخروٹ ہلکے براؤن رنگ میں ہیں. پکنان اور اخروٹ دونوں کے مختلف ذائقہ کے ساتھ ذائقہ میں اختلافات بھی ہیں. اگر آپ مارکیٹ میں ہیں تو، آپ کو بہتر معلوم اخروٹ کے مقابلے میں اعلی قیمت پیکنگ دیکھنے کے لئے حیران ہو جائے گا.

مختصر میں: Pecans بم والٹ دونوں اخروٹ اور pecans دل دوست دوستانہ سمجھا جاتا ہے. • پنکنوں کے ساتھ اخروٹ سے زیادہ وٹامن ای ہے. • پنکین اینٹی آکسینٹس سے بھری ہوئی ہیں، اور آپ کی آنکھوں کے لئے اچھا سمجھا جاتا ہے، اور بعض قسم کے کینسر سے لڑنے کے لئے بھی. • دوسری طرف، اخروٹ پکنان کے مقابلے میں زیادہ ومیگا 3 فاسٹ ایسڈ ہے، اور کارکینجینک خصوصیات پر مشتمل ہونے پر ثابت کیا گیا ہے. جہاں تک ذائقہ کا تعلق ہے، پنکنوں کو اخروٹ سے زیادہ میٹھا ذائقہ. لہذا اخلاقیات بعض مخصوص ترکیبوں میں استعمال کرنے سے پہلے برباد ہوجاتے ہیں.