فرق مونگوں مکھن اور مکھن کے درمیان.
میوے مکھن اور مکھن کھانے کے پھیلے ہیں جو سالوں تک استعمال میں ہیں. ٹھیک ہے، مونگ کا مکھن اور مکھن دونوں ان کے مواد، غذائی قیمت اور دیگر پہلوؤں میں بہت سے اختلافات کے ساتھ آتا ہے.
ایک دودھ کی مصنوعات، مکھن دودھ سے بنا دیا جاتا ہے. تازہ / خمیر شدہ کریم یا دودھ چرننگ مکھن پیدا کرتا ہے. یہ تیتلی، دودھ پروٹین اور پانی پر مشتمل ہے. مکھن عام طور پر گائے کے دودھ سے پیدا ہوتا ہے. لیکن مکھن بکریوں، بھیڑوں، بٹوے اور یایکس جیسے دیگر پریموں کی دودھ بھی بنائی جاتی ہے.
دوسری طرف، مونگھلی مکھن بنا ہوا زمین کی مونگ سے بنا دیا گیا ہے. Dextrose یا دیگر میٹھیر، ہائیڈروجنڈ سبزیوں کا تیل اور نمک مونگنی مکھن میں اہم اجزاء ہیں. Dextrose اور دیگر مٹھائیاں ذائقہ دیتے ہیں، ہائیڈروجنڈ سبزیبل کو مستحکم اور تیل کی علیحدگی کو روکتا ہے، اور نمک کو خرابی سے روکتا ہے.
میوے مکھن ہموار اور کچلنے والے شکل میں آتا ہے. دوسری طرف، ریفریجریٹڈ جب مکھن ٹھوس رہتا ہے لیکن کمرے کے درجہ حرارت پر پھیلتا ہے اور 32 سے 35 ڈگری سینٹی میٹر ہوتا ہے.
میوےس مکھن مارکس گلمورڈ ایڈسن کو پتہ چلا جاسکتا ہے، جس نے 1884 میں پیٹا ہوا یا نیم نیم سیال ریاست کے لئے پیٹنٹ حاصل کیا تھا جب اسے گرم سطحوں کے درمیان گھیر دیا گیا تھا. ویسے، مکھن صدیوں کے لئے استعمال میں رہا ہے. رومیوں، یونانیوں، بھارتیوں اور عربوں نے بہت طویل صدیوں کے لئے مکھن کا استعمال کیا ہے.
غذائی اقدار کی موازنہ کرتے وقت، مونگ کا مکھن اور مکھن ان کے درمیان بہت فرق ہے. جب میوے مکھن اور مکھن کے فی 100 گرام فی غذائیت کی قیمت کا موازنہ کیا جاتا ہے، تو یہ دیکھ سکتا ہے کہ مکھن مونگھ مکھن سے زیادہ توانائی کے ساتھ آتا ہے. جب مکھن 720 ک.ال. کی توانائی سے آتا ہے تو، یہ موننٹ مکھن میں صرف 590 کلو ہے.
مکھن مکھن مکھن کے مقابلے میں مکھن ایک اعلی موٹی مواد کے ساتھ آتا ہے. جب مکھن کے 100 گرام میں چربی کی 81 گرام دیکھی جاتی ہے تو، یہ مونگھلی مکھن میں صرف 50 گرام ہے. پروٹین کی سطح کا موازنہ، مکھن پروٹین کے صرف ایک جی ایم کے ساتھ آتا ہے جبکہ میانٹ مکھن میں 25 گرام پروٹین مواد ہے.
خلاصہ:
1. ایک دودھ کی مصنوعات، مکھن دودھ سے بنا دیا جاتا ہے. مونگھلی مکھن بنا ہوا زمین مونگھٹ
2 سے بنا دیا گیا ہے. مکھن تیتلی، دودھ پروٹین اور پانی پر مشتمل ہے. مونگٹ مکھن میں آدمی کے اجزاء ڈیسروروس یا دیگر میٹھیر، ہائیڈروجنڈ سبزیوں اور نمک ہیں.
3. جب میوے مکھن اور مکھن کے فی 100 گرام فی غذائیت کی قیمت کا موازنہ کیا جاتا ہے، تو یہ دیکھ سکتا ہے کہ مکھن مونگھ مکھن سے زیادہ توانائی کے ساتھ آتا ہے.
