مونگھلی مکھن اور بادام مکھن کے درمیان فرق

ممنوع مکھن بمقابلہ بادام مکھن

ممنوع مکھن اور بادام مکھن کے درمیان بہت کچھ مماثلت موجود ہیں. حقیقت یہ ہے کہ دونوں ایک ہی 'نٹ مکھن' خاندان، مونگ پھول مکھن اور بادام مکھن دونوں کی طرف سے کیل سے زیادہ کیلوری غذائی غذائیت کا ایک بڑا بوجھ پر مشتمل ہے. ہر ایک کے تقریبا دو چمچوں میں، آپ کو تقریبا 6 گرام کاربوہائیڈریٹ، 190 کیلوری، 16 گرام اچھی چربی کے علاوہ 2 سے 4 گرام پروٹین مل جائے گا. اس کے علاوہ، گری دار میوے دل کی صحت مند قوتیں ہیں کیونکہ ان کے غذائی اجزاء ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں اور خون کے دائرے کے خطرے کو بھی کم کرسکتے ہیں جو دل کے حملے کا باعث بنا سکتے ہیں. لیکن اس کے ساتھ ذہن میں، یہ بھی سچ ہے کہ دو نٹ-بٹر کچھ اختلافات ہیں، خاص طور پر کس طرح ہر ایک خاص طور پر فائدہ مند صحت مند ہو سکتا ہے.

صحت کے فوائد کے مقابلے میں

بادام مکھن کیلشیم، میگنیشیم اور پوٹاشیم جیسے معدنیات سے متعلق امیر ہے جس میں خون کی وریدوں میں مزاحمت کو کم کرنے کا مطلب یہ ہے کہ کافی مقدار میں بادام کی باقاعدگی سے کھپت خون کو کم کرنے میں مدد ملے گی. دباؤ کی سطح اگرچہ یہ کیلوری میں امیر ہے، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ بادام میں اعلی ریشہ مواد، پروٹین اور منسرت شدہ چربی اصل میں وزن میں کنٹرول میں مدد ملتی ہے. کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ غذا میں، بادام مکھن کافی مقدار میں باقاعدگی سے غذا میں شامل اگر انسلن اور خون کی شکر کی سطح میں اضافہ کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے. بادام مکھن وٹامن ای کا ایک امیر ذریعہ ہے جس سے اسے اس کے انسٹی ٹیوٹ خصوصیات فراہم کرتی ہے. اس میں مرکبات موجود ہیں جو آکسائڈیٹک کشیدگی کو روکنے میں مدد کرتے ہیں اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی وجہ سے آکسائزیشن کی روک تھام سے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتے ہیں.

دوسری طرف میوے کا مکھن رکاوٹ کا ایک امیر ذریعہ ہے، جو ایک فلیوونائڈ ہے. یہ دماغ میں خون کے بہاؤ کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے جس سے اس میں ایک اسٹروک کا امکان کم ہوتا ہے. مطالعہ نے مونگٹھن کا مکھن بھی دکھایا ہے جو کہ خاص طور پر خواتین میں، کولون کینسر کے خلاف جنگ میں مفید ثابت ہوتا ہے. بادام کی طرح، مونگ کی مکھن بھی ایک امیر اینٹی آکسائڈنٹ ہے اور اس میں آزاد رادیوں کی وجہ سے آکسائڈیٹک نقصان کو روکنے میں مدد ملتی ہے جو کچھ معاملات میں کینسر کی وجہ سے ہوسکتی ہے.

ہر ایک پروٹین، کیلوری، چربی، زنک، ریشہ، کاربوہائیڈریٹ، بادام مکھن میں ایک چمچ کی غذائیت کی قیمت کا موازنہ کریں. 5G، 100، 9. 5G، 0. 5mg، 2g اور 2. بالترتیب 3g جبکہ مونگھ مکھن 3. 9 جی، 95، 8. 1 جی، 0. 4mg، تقریبا 1. 6 جی اور 3. क्रमशः 5 جی. اس کے علاوہ، ممنوع مکھن بادام مکھن سے زیادہ وٹامن ای، آئرن، کیلشیم اور میگنیشیم پر مشتمل ہے.

خلاصہ:

1. بادام مکھن اسی چمچ کی پیمائش کے لئے مونگھ مکھن سے زیادہ کیلوری حاصل کر لی ہے.

2. بادام مکھن میں میوے مکھن سے زیادہ فائبر مواد ہے.

3. بادام مکھن میں ایک اعلی کیلوری اور چربی کا مواد ہے جبکہ میانٹٹ پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کی زیادہ مقدار ہے.

4. مونگھ مکھن میں بادام مکھن سے زیادہ وٹامن ای، آئرن اور کیلشیم شامل ہے.