نامیاتی اور غیر نامیاتی خوراک کے درمیان فرق.
گزشتہ دو دہائیوں میں دنیا تیزی سے صحت مند اور ماحولیاتی طور پر ہو گیا ہے. سماجی سرگرمی کی دنیا اب تک مارچ اور نشریات کی مہموں کا مظاہرہ کرنے میں محدود نہیں ہے. آج، صارفین کو احساس ہے کہ ان کے اختیار میں ان کے بٹوے پر سب سے اہم آلے کے ساتھ ووٹنگ کے ذریعہ تبدیل کرنے کی طاقت ہے. آج، یہ ایک معروف حقیقت ہے کہ اگر آپ کلینر ماحول اور صحت مند کھانا چاہتے ہیں تو آپ کو نامیاتی مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے.
غذا نامیاتی بنا دیتا ہے؟ سختی سے سائنسی شرائط میں، نامیاتی مادہ کاربن، زندگی کی عمارت کا بلاک ہے. اس تعریف کے مطابق، جو کچھ ہم کھاتے ہیں وہ تکنیکی طور پر نامیاتی ہے. تاہم، زرعی پارلیمنٹ نے نامیاتی کی تعریف کو تبدیل کر دیا ہے جب یہ خوراک اور دیگر استعمال کے قابل بناتا ہے. نامیاتی کھانا ہر چیز پر مشتمل ہے جو نامیاتی کھانا نہیں ہے.
نامیاتی کھانے کی تمام مصنوعی کیمیکلوں سے آزاد ہونا ضروری ہے.
یہ زمینی سطح پر شروع ہوتا ہے جب ایک کسان اپنے فیلڈ کو تیار کرتا ہے. وہ اپنی مٹی میں کسی پٹرولیم کی بنیاد پر کھاد یا کیمیکل تبدیل شدہ مواد استعمال نہیں کرسکتے. پیسہ اور مرکب قابل قبول قدرتی مصنوعات ہیں. معجزہ گرو نہیں ہے.
کیڑوں یا بیماری کے کنٹرول کے لئے کیمیکلز کی اجازت نہیں دی جاتی ہے. ایک کسان اپنے فصلوں کو معدنیات سے متعلق صابن یا نمی کے تیل کے ساتھ علاج کر سکتا ہے، لیکن اسٹور سے خریدا ہوا سپرے استعمال نہیں کر سکتا جب تک کہ وہ تصدیق شدہ نامیاتی نہیں ہیں.
نامیاتی خوراک کسی بھی طرح سے جینیاتی طور پر تبدیل نہیں کیا جا سکتا.
روایتی طور پر، پودوں اور مویشیوں میں تبدیلیاں منتخب نسل کی تکنیک اور ہاتھ آلودگی کے ذریعے مکمل ہوئیں. یہ تکنیک اب بھی نامیاتی تصدیق کر رہے ہیں.
جینیاتی سطح پر جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ خوراک، یا جی ایم فوڈ کو چھیڑ دیا گیا ہے. کبھی کبھار پودوں کی قسم سخت یا ذائقہ کشیاں پیدا کرنے کے لئے پار کر رہے ہیں. جی ایم بیج خشک مزاحم ہوسکتے ہیں یا زیادہ پیداوار حاصل کرسکتے ہیں. ذات پرست ماں کی نوعیت کے کام کے ساتھ جی ایم ٹیکنالوجی ٹمپرز محسوس کرتے ہیں اور اس وجہ سے غیر منظم ہے.
نامیاتی خوراک غیر منظم کھانے کے ساتھ رابطے میں نہیں آسکتا.
یہودیوں کے استعمال یا دیگر کیمیکل علاج کو یقینی بنانے کے لئے نامیاتی پیداوار پر مسح نہیں ہوسکتی ہے، یہ روایتی طور پر زراعت کے کھانے سے علیحدگی سے پیکنگ اور بھیج دیا جانا چاہئے.
نامیاتی کھانے کے حامیوں کا کہنا ہے کہ مصنوعات روایتی پیداوار سے کہیں زیادہ صحت مند ہیں. کم کیمیائیوں کا مطلب کم کارکنین کا مطلب ہے. انہوں نے یہ بھی کہا کہ کھانا صرف ذائقہ چکھاتا ہے. ایک ہی وقت میں، نامیاتی مٹی اب بھی رن آف پیداوار کر سکتا ہے، لیکن یہ زہریلا نہیں چلتا ہے جو مستقل طور پر پانی کی میز کو نقصان پہنچے گا. جانوروں جو خاص طور پر نامیاتی مصنوعات پر مشتمل ہیں، جیسے مفت رینج مرغوں یا گھاس کھلایا گوشت عام طور پر زیادہ انسانی طور پر علاج کیا جاتا ہے، اگرچہ یہ ہمیشہ کیس نہیں ہے.
خلاصہ:
1. نامیاتی اور غیر نامیاتی کھانے کی اشیاء ان کی پودوں کے عمل کی طرف سے مختلف ہوتی ہیں، ان کی کیمیائی شررنگار نہیں.
2. نامیاتی خوراک کیمیائی مفت، GM مفت، اور غیر نامیاتی کھانے کے ساتھ رابطے سے آزاد ہے جبکہ غیر نامکمل کھانا یہ ہے کہ ان سخت ہدایات کو پورا نہیں کرتا.
3. بہت سے صارفین کا خیال ہے کہ نامیاتی خوراک صحت مند ہے، بہتر ذائقہ، اور ماحول کے لئے غیر معمولی غذا سے بہتر ہے.
