لیکس اور گرین پیاز کے درمیان فرق
کے درمیان فرق کی وجہ سے ہے. > لیکس بمقابلہ گرین پیاز
اگر آپ نے کبھی بھی لیکس پہلے کبھی نہیں دیکھا تو آپ کو ان پودے کو سبز پیاز کے لئے الجھن کے لۓ معاف کیا جا سکتا ہے. یہ دونوں پودوں کے درمیان اسی مماثلت کی وجہ سے ہے جو دونوں کے سبسج سے تعلق رکھتے ہیں. سبز پیاز لیزوں سے ذائقہ اور خوشبو میں پیاز کے قریب ہیں. اس مضمون میں روشنی اور سبز پیاز کے درمیان بہت سے دوسرے اختلافات موجود ہیں.
لیکسلیکس ایلومینیم کے خاندان سے متعلق پودوں ہیں جن میں پیاز اور لہسن بھی شامل ہیں. لییکس ویلش کا ایک قومی نشان ہے، اور پودے کے کھانے کے پتے ہیں جو کھانا پکانے کے بعد کھاتے ہیں. لیکس ان کے بڑے بلب کی وجہ سے زیادہ سے زیادہ سبز پیاز کی طرح نظر آتے ہیں. یہ پتیوں اور اس سفید بیس کا ہلکے سبز حصہ ہے جو زیادہ سے زیادہ استعمال ہوتے ہیں. یہ حصوں سیاہ سبز پتیوں کے نیچے اور صرف جڑ یا لیکس کے بلب کے اوپر جھوٹ بولتے ہیں. گہرا سبز پتیوں بہت مشکل ہیں اور زیادہ تر اکیلے ہی چھوڑ گئے ہیں. پیاز کی بلب پیاز کی طرح مضبوط نہیں ہے. لیکس کی پتیوں میں سبز پیاز کی پتیوں اور بلبوں سے زیادہ گرم ذائقہ اور بو ہے.
سبز پیاز ایسے پودے ہیں جو کھانے کے قابل ہیں اور ان کے ذائقہ اور خوشبو کے لئے سرخ پیاز کی طرح بہت مشہور ہیں. انہیں مختلف قسم کے نام سے جانا جاتا ہے جیسے موسم بہار پیاز، اسکالینس، بچے پیاز، پیاز چھڑکیں وغیرہ وغیرہ اور بڑے پیمانے پر چینی اور میکسیکن کے کھانے میں استعمال ہوتے ہیں. ان پودوں کی پتیوں کو کھانا پکانا اور خام کے بعد دونوں کو کھایا جاتا ہے. اس میں مختلف سلادوں میں استعمال ہونے والی سبز پیاز کی بہتری ہوتی ہے. سبز پیاز کے بلب کو مکمل طور پر تیار نہیں کیا جاسکتا ہے، اور یہ بنیادی طور پر ان کی پتیوں کو سبزیوں، سلادوں، اور بہت سے مختلف ترکیبوں کے لئے استعمال کرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
• خشک ذائقہ اور سبز پیاز کے مقابلے میں بو میں زیادہ سے زیادہ جوار ہیں.
• لچکدار اونچی سبز پیاز کی طرح نظر آتے ہیں.
• ویلز میں لیکس بہت مقبول ہیں اور ملک کی ایک علامت بھی.
• سبز پیاز چینی اور میکسیکن کے کھانے میں بہت زیادہ استعمال ہوتے ہیں.
• سبز پیاز کے مقابلے میں ذائقہ میں لکی میٹھی ہیں.
