گرم ڈاگ اور سوزج کے درمیان فرق
گرم، شہوت انگیز کتے بمقابلہ سوساج
گرم کتے اور ساسیج کے درمیان فرق بنیادی طور پر ہر ایک کی اصل اور اس میں موجود ہے. امریکہ میں بیس بال کو گرم کتے کے ساتھ پیچیدہ طریقے سے منسلک کیا جاتا ہے، اور بغیر کسی بیس بال کھیل کو ہڈی ڈوگ (اور میرا تماشہ کاروں کے بغیر) مکمل نہیں ہوتا. ناقابل یقین حد تک مزیدار، گرم کتوں امریکی ثقافت کا ایک لازمی حصہ بن گئے ہیں. تاہم، اگر آپ کو گرم کتوں کے اصل جاننے میں دلچسپی رکھتے ہیں، اور یہ ساسیج کتنے دیگر قسم کے ساسیجوں سے مختلف ہیں، اس آرٹیکل کو پڑھیں، کیونکہ بہت سے ایسے لوگ ہیں جو یہ سوچتے ہیں کہ یہ ہڈی ڈاگ خاص نسل ہے اور نہ صرف ایک ساسیج ہے. تاہم، کسی کو اس حقیقت سے اتفاق ہوگا کہ گرم کتے اور ساسیج دونوں بہت سوادج ہیں.
سوزج کیا ہے؟ایک ساسیج ایک طویل پتلی کا پیچھا ہے جس میں زمین کا گوشت شامل ہے. اس کا پیچھا عام طور پر جانوروں کی آنت ہے. تاہم، بعض اوقات آپ مصنوعی قضاوت بھی دیکھیں گے. کچھ قسم کے ساسیج کھانا پکانے کے عمل میں جاتے ہیں جب وہ تیار ہوتے ہیں. کبھی کبھار اس کے بعد اس کا پیچھا ختم ہوجاتا ہے. کیا آپ نے نام فرینکفرٹرز اور وینرز کو سنا ہے؟ آپ سوچ رہے ہو کہ یہ غیر ملکی آوازوں کے نام کیا ہیں. یہ گرم کتوں کے ساتھ ساسیج ہیں جو امریکیوں کے اپنے گرم کتوں کو بنانے کے لئے سیکھنے سے قبل بھی گندا تھے. فرینکفرٹرز جرمنی کے فرینکفرٹ سے تخلیق کرتے ہیں، جبکہ وینرز ویانا، آسٹریا میں بنائے گئے ایک قسم کے ساسیج ہیں.
گرم، شہوت انگیز کتے ایک امریکی ایجاد نہیں ہے کیونکہ یہ ایک ساسیج ہے جس نے دوسرے ساسیج کی قسموں سے اپنے طریقوں کو سیکھا ہے. یہ اصل میں اس کی ابتدا فرینکفرٹرز اور وائیرز کے پاس ہے. اگرچہ، گرم کتوں سوسج کا ایک قسم ہے جو فرینکفرٹرز اور وینرز کا مرکب ہے اور یہ ایک امریکی طرز ہے جو بہت ہی امریکی ہے، لوگ سوچتے ہیں کہ یہ کچھ مختلف اور نہ صرف ایک ساسیج ہے؛ گرم کتوں کی مقبولیت کی وجہ سے انہیں الزام ہی نہیں ملتا. جب ہم گرم کتوں کو بنانے میں استعمال اجزاء کو دیکھتے ہیں تو، ہم کہہ سکتے ہیں کہ گرم کتوں عام طور پر امریکی ہیں اور مختلف ذرائع سے گوشت کھاتے ہیں. آپ اجزاء کے بارے میں یقین نہیں ہوسکتے جب تک کہ آپ نے اسے خاص طور پر مشترکہ طور پر کبھی نہیں کھایا ہے. سور سور کے ساتھ سور اور گائے دل ہو سکتا ہے. ان اجزاء کو آبیڈ پانی (وزن کے بارے میں 1/3 وزن میں) شامل کیا جاتا ہے اور بھیڑوں کی گھسائیوں سے بنا ہوتا ہے.اس کا پیچھا ایک گلی سے زیادہ ہے اور تمباکو نوشی ہے. اجزاء ظہور میں بھوری ہو جاتے ہیں. اس کا پیچھا ایک روٹی کے اندر رکھا جاتا ہے جو گرم ہوا ہے. ایک کاٹنے کے ساتھ، کشیدگی کھلی ہوئی ہے اور کسی کو ساسیج کا ذائقہ ملتا ہے. اب، مصنوعی سانچے بھی استعمال کیا جاتا ہے.
گرم کتے اور سوزج کے درمیان کیا فرق ہے؟
• سوزج زمین کے گوشت یا دیگر سبزیوں کے لئے ایک عام اصطلاح ہے جسے مصالحے میں مصالحے کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں.
• گرم کتا ایک امریکی ساسیج ہے جو بیس بال کے ساتھ ثقافتی شناخت بن گیا ہے.
• گرم، شہوت انگیز کتے اس کی اصل زبان فرینکفرٹ اور وینرز کو فرینکفرٹ، جرمنی، اور ویانا، آسٹریا سے آتے ہیں.
• گرم کتے اور ساسیج کا اجزاء مختلف ہوسکتا ہے. سور گائے کے ساتھ ساتھ ایک گرم کتے سور اور گائے کا دل ہوسکتا ہے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ایک گرم کتے کے پاس صرف اس کے گوشت کے طور پر گوشت ہے. یہ ساسیج کے ساتھ معاملہ نہیں ہے. مختلف اقسام کے سایج مختلف اجزاء اجزاء استعمال کرتے ہیں. کچھ بھرنے کے لئے اجزاء کا استعمال کرتے ہیں جیسے جیسے breadcrumbs. بعض ساسیجوں کو خاص طور پر ایپل اور لییک جیسے اجزاء کا استعمال کیا جاتا ہے.
• گرم کتے عام طور پر ایک بون کے درمیان پیش کیا جاتا ہے جو آدھے نصف میں ہوتا ہے. تاہم، آپ کو اس فیشن میں دیگر ساسیج پیش کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
• دونوں گرم کتے اور ساسیج کا پیچھا قدرتی یا مصنوعی ہوسکتا ہے. قدرتی نوعیت کا مطلب ہے کہ یہ ایک جانور کی صاف اندرونی استعمال کرتا ہے. مصنوعی معنی یہ ایک سیلولز کے پیچھا کا استعمال کرتا ہے. کھانا پکانے اور پیکنگ کے درمیان اس کا پیچھا ختم ہوجاتا ہے. یہ خاص طور پر گرم کتوں کے ساتھ کیا جاتا ہے.
اب، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ ایک گرم کتے ساسیج کا ایک قسم ہے. اجزاء مختلف ہو سکتے ہیں، لیکن یہ بھی ایک ساسیج ہے.
تصاویر کورٹ:
جاپانی arabiki سور کا گوشت ساسیجوں نے لے آؤٹ (LE BY SA SA 0 0)
- ویکیومومونس (عوامی ڈومین) کے ذریعے ایک سرد گرنش کے ساتھ ایک پکا ہوا گرم کتے کے ساتھ کھلی انڈے کے ساتھ خدمت کی
