نصف اور نصف اور چھت کریم کے درمیان فرق
نصف اور نصف بمقابلہ ویڈنگ کرن
کریم ایک ڈیری مصنوعات ہے جو بہاددیشیی اور کھانا پکانے کے ساتھ ساتھ کنفیکشنری دونوں میں استعمال ہوتا ہے. یہ دودھ سے ہلکا ہے لہذا دودھ کے سب سے بڑے حصے پر دودھ پڑتا ہے جب تازہ دودھ پھینک دیا جاتا ہے یا کچھ وقت تک اس پر چھوڑ دیا جاتا ہے. مارکیٹ میں اس کی موٹی مواد پر منحصر ہے، مارکیٹ میں بہت سے مختلف خصوصیات میں کریم دستیاب ہے. عام لوگوں کے لئے یہ کیا الجھن دیتا ہے کہ یہ مختلف ممالک میں مختلف طور پر کہا جاتا ہے. دو ایسی الجھنی شرائط نصف اور نصف اور چھت کریم ہیں. تاہم، کریم کے ان دو خصوصیات کے درمیان اختلافات ہیں جو اس مضمون میں بحث کی جائیں گی.
نصف اور نصف
نصف اور نصف بازار میں دستیاب ایک قسم کا کریم ہے اور اس دلچسپ نام کی وجہ یہ ہے کہ یہ نصف دودھ اور نصف کریم کا مرکب ہے. یہ جملہ امریکہ میں استعمال کیا جاتا ہے جبکہ برطانیہ میں برابر کیمیائی طور پر کریم یا واحد کریم کہا جاتا ہے. یہ کریم صرف 10-18 فی صد فیڈ مواد پر مشتمل ہے. اضافی روشنی اس آسٹریلیا میں کریم کی قسم ہے. یہ کریم آسانی سے ڈالا جاتا ہے کیونکہ یہ بہت پتلی ہے اور اس طرح ساس اور سوپ میں شامل کیا جاتا ہے اور کافی مشروبات جیسے گرم مشروبات پر ڈال دیا جاتا ہے. یہ ڈیسرٹ بھی ڈالا جاتا ہے، انہیں زیادہ مزیدار اور ہموار بنانا ہے. تاہم، نصف اور نصف کریم اعلی درجہ حرارت پر جھاڑیوں کے طور پر ابلا نہیں ہونا چاہئے.
جبڑے مارنے والی
ممکنہ طور پر یہ کہا جاسکتا ہے کہ یہ بھیڑیا جاسکتا ہے لیکن ابھی تک وہ نہیں چھوڑا جاتا ہے، جس میں کریم کی ایک قسم ہے جس میں 35 فی صد چربی شامل ہوتی ہے اور پائپ کی جا سکتی ہے. یہ اچھی طرح سے چپس اور حجم میں دوگنا ہے. اس کے بعد اس کی شکل کو روکنا ہے اور کیک کی سجاوٹ کے ساتھ ساتھ پیسٹری کے اندر بھرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. امریکہ میں، اس معیار کا نام ہلکا پھلکا کریم ہے. بھلا ہوا یا بھاری کریم یا ڈبل کریم کے مقابلے میں یہ جب تکلیف محسوس ہوتی ہے لیکن اب بھی روشنی اور صحت مند ہے. اس وجہ سے یہ ایک صحت مند اختیار سمجھا جاتا ہے جب ایک کیلوری ہوشیار ہے. یہ بہت کچھ فیٹی کھانے کے بارے میں مجرم محسوس کرنے کے بغیر ڈیسرٹ اور کیفے کے اوپر رکھا جا سکتا ہے.
نصف اور نصف بمقابلہ کیڑے کریم
• نصف اور نصف کریم کریم سے زیادہ کم موٹی مواد ہے.
• نصف اور نصف نام نہاد کہا جاتا ہے کیونکہ یہ دودھ اور کریم کا مرکب ہے.
• نصف اور نصف میں 10-18 فی صد چربی ہوتی ہے جبکہ چربی کریم تقریبا 35 فی صد چربی ہے.
• جبڑے کریم آسانی سے ہٹاتا ہے، جبکہ نصف اور نصف کو ضائع کرنا ممکن نہیں ہے.
• نصف اور نصف پتلی ہے اور سوپ اور سبزیوں پر ڈال دیا جاتا ہے، جبکہ کریم کو موٹی ہے اور ڈیسرٹ کے اوپر رکھی جاتی ہے اور اسے کیک اور پیسٹری کے اندر بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
• نصف آدھی عام طور پر کافی دنیا بھر میں ایک کریم کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.