اچھے کاربس اور خراب کاربز کے درمیان فرق
کاربس کاربوہائیڈریٹ ہیں - شکر اور نشستیں جو توانائی کی ایک بڑی تعداد فراہم کرنے کے لئے ذمہ دار ہیں جو ہمارے جسم کی ضرورت ہے. تمام کاربوہائیڈریٹ کے عمارت کے بلاکس تین عناصر ہیں جن میں ہائڈروجن، کاربن، اور آکسیجن.
کھانے کی اپنی قدرتی حالت میں کھایا جاتا ہے، یہ ہے کہ غذائیت جو پروسیسنگ یا تبدیل نہیں ہوتا ہے اس سے پہلے کھپت اچھی کاربن کے طور پر جانا جاتا ہے. اچھا کاربوہائیڈریٹ بھی اعلی ریشہ ہے، جس میں باری صحت مند جسم کے لئے ضروری ہے. زیادہ مقدار کی ریشہ کے ساتھ کھانے کی اشیاء طویل عرصے تک طویل عرصے سے بہت زیادہ توانائی فراہم کرنے کے قابل ہیں. شاید، اس وجہ سے جس کا جسم اچھی کاربوہائیڈریٹ استعمال کرتا ہے اسے پورا محسوس ہوتا ہے. ہائی ریشہ مواد کے ساتھ فوڈز ہمارے متعلقہ جسموں کو زہریلا ہٹانے اور جسم کولیسٹرال کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں.
اچھے کاربوہائیڈریٹ معدنیات، غذائیت اور وٹامن میں بھی امیر ہیں. اچھی carbs کے Glycemic انڈیکس عام طور پر کم ہے. اچھے کاربوہائیڈریٹوں سے لے کر، کسی کو اچانک خون کی شکر کی سطح میں اضافہ ہوسکتا ہے. یہ ذیابیطس مریضوں کے لئے اہم ہے جنہوں نے اکثر خون کے گلوکوز کی سطح کو چیک کرنے کی ضرورت ہے.
پھل، انگور، سبزیاں، بیج، گری دار میوے، پورے اناج کی برادری، سارا اناج پادری، سارا اناج اناج وغیرہ اچھے کاربوہائیڈریٹ کے اچھے ذرائع ہیں. دودھ، پنیر اور مکھن کی طرح دودھ کی مصنوعات اچھی کاربوہائیڈریٹ کے بہترین ذرائع بھی کرسکتے ہیں.
بدلے میں، خراب کاربون کھانے والے اشیاء ہیں جو استعمال ہونے سے پہلے بہتر اور عملدرآمد ہوتے ہیں. مختصر میں، کسی بھی کھانے سے پہلے کسی کھانے سے جو اس کی قدرتی حالت میں تبدیل ہو جاتا ہے اسے برا کاربوہائیڈریٹ کے طور پر لیبل کیا جا سکتا ہے. جب قدرتی غذا پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، تو یہ محافظ، رنگائ اور ذائقہ کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے جو برا کاربوہائیڈریٹ میں بدل جاتا ہے.
خراب کاربوہائیڈریٹ میں غذائیت عام طور پر سوادج اور بہترین بیچنے والے ہیں. مینوفیکچررز انہیں آسان استعمال کے لئے پیک میں بھی مارکیٹ کرتی ہیں. چونکہ ان خوراکی اشیاء میں شامل حفاظتی عناصر آسانی سے کھینچ نہیں سکیں گے اور خون میں گلوکوز کی سطح پر spikes کی قیادت کریں گے. اگر بائیں طرف نہیں چلے گئے، یہ جسم کے لئے بہت نقصان دہ ہو جاتا ہے. خراب چیزوں میں سے کچھ چیزیں کنفیکشنری، کیک، پیسٹری، سوڈ وغیرہ ہیں
خراب کاربوہائیڈریٹ کے مسلسل استعمال کا نتیجہ اس شخص کے نتیجے میں وزن حاصل کرے گا. کیلوری خراب carbs میں موجود نہیں ہیں - وہ خالی ہیں اور ان کی غذائیت کی قیمت کم سے کم ہے. خراب کاربوہائیڈریٹ استعمال کرتے ہوئے لوگ اپنے آپ کو بہت خطرے سے بے نقاب کرتے ہیں. خراب کارب صارفین عام طور پر دل کی بیماریوں، موٹاپا، ذیابیطس وغیرہ کے بارے میں شکایت کرتے ہیں
دو مختلف کاربونوں کو استعمال ہونے کے بعد انسانی جسم میں ایک نمایاں فرق موجود ہے.توانائی کی سطح بہت زیادہ حد تک بڑھ جاتی ہے اگر اچھے کارب استعمال ہوتا ہے اور اس کے برعکس، جب خراب کارب استعمال ہوتا ہے تو توانائی کی سطح ایک سخت ڈپ لیتا ہے.
اگر خراب کاربس کی وجہ سے توانائی کی سطح میں ڈپ موجود ہے تو، کسی کو کھانے کے لئے زیادہ مقدار میں پروٹین شامل کرکے مسئلہ پر قابو پا سکتا ہے. پرسکون، سیرن اور صحت مند زندگی کو یقینی بنانے کے لئے انسان کو محتاج کیا جانا چاہئے.
خلاصہ:
1. ان کی قدرتی حالت میں کاربن اچھے کاربن ہیں جبکہ عملدرآمد خراب کاربس ہیں.
2. فائبر مواد اچھی carbs میں زیادہ ہے اور خراب کاربوں میں کم ہے.
3. اچھی carbs میں طویل عرصے سے توانائی کی سطح زیادہ ہے لیکن برا کاربس کے معاملے میں یہ تیزی سے نیچے آتا ہے.
4. اچھی carbs پر کثیر مقدار میں وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہے، جبکہ خراب کاربون کیلوری پر مشتمل ہیں.
5. اچھا کاربیں ہضم کرنے کے لئے مشکل ہے لیکن صحت مند اور خراب کاربس، اگرچہ نقصان دہ ہضم آسانی سے ہضم ہیں.
